Nitratos E Nitritos

raízes, são transferidos diretamente para as plantas, que os utiliza na síntese dos aminoácidos, unidades de proteínas, e dos nucleotídeos, unidades de ácidos nucléicos. Os íons amônio produzidos pela fixação do N2 são transformados em nitrito e depois em nitrato, por ação das bactérias nitrificantes (ou nitrobactérias) dos gêneros Nitrosomonas e Nitrobacter. Tais bactérias são autótrofas, mas não são fotossintetizantes. Elas realizam a quimiossíntese, processo no qual não há utilização…

estáveis e seguros. A demanda crescente para alimentos de conveniência e o shelf life razoavelmente longo exigido pelas cadeias de distribuição, tornam imperativo o uso de conservantes em alimentos processados. Alguns deles, tais como os sulfatos, nitratos e outros sais, já estão sendo usados há séculos em carnes processadas e vinhos. A escolha de um agente de conservação deve ser baseada no conhecimento do seu espectro antimicrobiano, as propriedades químicas e físicas tanto do alimento…

uma melhor identificação dos precipitados que se formavam a partir das reações. RESULTADOS E DISCUSSÕES As análises dos ânions nitrato, nitrito e tiocianato foram realizadas separadamente, conforme o manual, para que haja um melhor entendimento. 2.1 – ANÁLISES DO ÂNION NITRATO 2.1.1 – À solução inicial de nitrato de amônio foi adicionada cuidadosamente uma solução básica de hidróxido de sódio 6M. Um pequeno pedaço de papel-alumínio foi adicionado ao tubo. O tubo foi

Espectrofotometria Determinação de nitrito em água por espectrofotometria na região do visível. Santa Maria 21-09-2011 Introdução: A determinação de nitrito é um assunto importante, uma vez que ele é um aditivo alimentício muito usado na conservação de carnes e cura de embutidos. O nitrito também é um potencial agente poluidor de águas naturais, nas quais pode estar presente devido à decomposição de matéria orgânica nitrogenada. Fontes de água potável contendo altas concentrações…

a actividade da catalase, da urease e de enzimas extracelulares, permitindo verificar a produção de indol, de ácidos e utilização de fontes únicas de carbono (citrato). Estes testes ainda permitem pesquisar a produção de sulfuretos e a redução de nitritos. Nos diversos testes bioquímicos realizados obteve-se os seguintes resultados:  Teste do vermelho metilo (VM) - o microrganismo com teste positivo foi a E.coli pelo facto das fermentações ácido-mistas produzirem ácidos levando um pH…

Precipitarmos o nitrito com chumbo e depois identificarmos o nitrato através da prova do anel marrom. b) Eliminarmos o nitrato com alumínio metálico para depois identificarmos o nitrito com sulfato ferroso amoniacal. c) Eliminarmos o nitrito com ácido sulfúrico e aquecimento e depois identificarmos o nitrato. d) Após identificada a presença de nitrito, este deve ser eliminado da amostra original, com uréia, ácido sulfúrico e aquecimento e só depois da eliminação é que podemos identificar…

ferroso à solução de nitrato de sódio, o produto toma coloração amarelo claro e, ao adicionar ácido sulfúrico concentrado, forma-se uma solução heterogênea, onde a 1ª fase é incolor e a 2ª fase, coloração amarelo claro. Ambas as fases separadas por um anel marrom. Reação 2 KNO2 + CH3COOH  HNO2 + CH3COOK 3HNO2  H2O + HNO3 + 2NO(g) FeSO4 + NO(g)  [FeNO]SO4 Ao acidificar a solução de sulfato ferroso, esta toma coloração amarelada e, ao reagir com a solução de nitrito, pode-se…

alternativa correta: a. Fermenta a glicose, citocromo oxidase positiva e reduz o nitrato a nitrito; b. Fermenta a glicose, citocromo oxidase negativa e não reduz o nitrato a nitrito; c. Fermenta a glicose, citocromo oxidase positiva e não reduz o nitrato a nitrito; d. Fermenta a glicose, citocromo oxidase negativa e reduz o nitrato a nitrito; e. Fermenta a lactose, citocromo oxidase negativa e não reduz o nitrato a nitrito. 4. As bactérias da família Enterobacteriacea são…

-------------------------------------------------------------------------------------------------11 4.4 – COMPOSTOS DE AZOTO ------------------------------------------------------------------------------------------------------------11 4.4.1 – DETERMINAÇÃO DE NITRATOS E NITRITOS ----------------------------------------------------------------------------------------11 4.4.1.1 – MATERIAL…

M.O em decomposição na forma livre (NH3) e ionizado (NH4). Nitrogênio molecular N2 (gás); Nitrito - NO-2 ; Nitrato - NO-3 O nitrogênio orgânico das proteínas e aminoácidos presentes no esgoto converte-se sucessivamente em Nitrogênio Amoniacal Nitritos e Nitratos. 2NH4 + O2 2NO-2 + 2H2O + 4H+ Amônia Nitrito 2 NO-2 + O2 2NO-3 Nitrito Nitrato utilizado pelas bactérias Determinação da série dos compostos de nitrogênio:…