Padaria

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MARKETING CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MARKETING ELEN NEUMANN BALVEDI MAURMANN PLANO DE MARKETING PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA COM SERVIÇO DE DRIVE-THRU, NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Porto Alegre 2009 ELEN NEUMANN BALVEDI MAURMANN PLANO DE MARKETING PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA COM SERVIÇO DE DRIVE-THRU, NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de conclusão de curso de Especialização apresentado ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial à obtenção do título de Especialista em Administração. Orientadora: Profa. Cristiane Pizzutti dos Santos Co-Orientadora: Mellina da Silva Terres Porto Alegre 2009 ELEN NEUMANN BALVEDI MAURMANN PLANO DE MARKETING PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA COM SERVIÇO DE DRIVE-THRU, NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de conclusão de curso de Especialização apresentado ao Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial à obtenção do título de Especialista em Administração. Orientadora: Profa. Cristiane Pizzutti dos Santos e Co-Orientadora: Mellina da Silva Terres. Conceito final: Aprovado em: de de 2009. BANCA EXAMINADORA __________________________________________ Membro: Universidade Federal do Rio Grande do Sul…

INTRODUÇÃO Mediante uma oportunidade de arrendamento de uma padaria no período de dois anos, os investidores Francisca e Francisco, “toparam o desafio”, mesmo não entendendo profundamente do ramo de panificação. Essa foi uma ação que se configurou em um desafio, em razão dos conhecimentos limitados que ambos possuíam do segmento. Após dois anos de experiência findou-se o contrato, com isso venderam a casa que possuíam, compraram um ponto e reformaram-no, pois o mesmo não se…

– Comportamento do Consumidor 1. Aumento da mão-de-obra feminina no mercado. Tendência: Produtos diet, light, orgânicos, pães naturais e confeitaria fina. Produtos fáceis de levar na bolsa e com embalagens atraentes. 2. Aumento no número de casais jovens sem filhos. Tendência: Produtos que propiciem cuidados 'a dois” em embalagem dupla e/ou duas porções individuais. 3. Aumento no número de pessoas morando sozinhas. Tendência: Produtos de apelos e embalagens tecnológicas. Delivery 4.…

Padarias: Alternativas de Posicionamento frente um Novo Cenário* Luciano Thomé e Castro Marcos Fava Neves Matheus Alberto Cônsoli Edgard Monforte Mello Resumo Padarias são um formato varejista muito tradicional no Brasil, que têm passado por alterações significativas resultantes das mudanças no setor varejista e também no novo consumidor de alimentos. A redução do número de padarias, o aumento da capacidade ociosa das existentes e a alteração nas linhas de produto e do conceito do…

2.1.2 MARKETING MIX ou 4P´S Pães e Doces – Padaria Letícia 2.1.2.1 - PRODUTO ou SERVIÇO A padaria Letícia oferece produtos de produção própria e de ótima qualidade, com mix variado de produtos: almoços disponíveis todos os dias, confeitaria, frios, pães diversos e salgados. Além disso, oferece amplo mix de produtos de conveniência e geladeira. Todos os produtos, quando retirados do local para viagem, são embalados com a caixa própria da loja, estampada com a logomarca da padaria. No…

à internet”. 4 2 QUESTÕES PROPOSTAS a) Quais são os componentes do Mix de Comunicação e qual dele tem como função maior informar, persuadir ou lembrar. São componentes do mix: Produto: formatação produto ou serviço. Preço: esforço exigido do consumidor final. Ponto: distribuição, ponto de venda e disponibilização do produto. Promoção: divulgação, propagação e promoção. Dentre esses componentes do mix o que possui a função de informar, persuadir ou lembrar é a promoção que abrange a…

PROJETO INTEGRADOR D JÚLIO CÉSAR PEREIRA NATALIA ARRUDA NATALIA ABREU ANDERSON VELASQUE SANDRA LESEUX FABRÍCIO NASCIMENTO ÍSIS GOMES FERNANDA ABELISANDRO AMARONI ORIENTADO POR: MARCO AURÉLIO LINS BELO HORIZONTE 2011 1. INTRODUÇÃO 1.1 CONTEXTUALIZAÇÃO A Panificação está entre os maiores segmentos industriais do Brasil, é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o país e atendem em média 40 milhões de clientes por dia (21,5% da população nacional). Representa um…

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ADMINISTRAÇÃO - BACHARELADO EVANDRO CACEFO produção textual Londrina 2010 evandro cacefo produção textual Trabalho apresentado ao Curso Administração – Bacharelado da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Plano de Negócios e Empreendedorismo Orientador: Profª Larissa Z. Ducci Londrina 2010 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 03 2 PRIMEIRA PARTE 04 3 SEGUNDA PARTE 05 3.1 Plano de Marketing 05 …

Concorrência ............................................................................................................ 3.3 Consumidor ............................................................................................................. 3.3.1 Consumidor da empresa ...................................................................................... 4 DIAGNÓSTICO DE MARKETING DA EMPRESA............................................ 4.1 Produto…

Projeto: Campanha Online - Padoca da Filó Responsável pelo Projeto: Agência Martte 1. Objetivo do Projeto • Gerar visibilidade para a marca; • Destacar o mix de produtos; • Gerar engajamento no facebook; • Construir o posicionamento da marca na mente dos consumidores; • Atrair consumidores; • Proporcionar retorno financeiro. 2. Definição do público alvo e abrangência • Gerações: X, Y e Z • Idade: de 12 a 50 anos • Usuários de internet em geral • Classe B e C…