Metabolismo Dissacarideos

mantida em todos os componentes desse grupo (CH2O)n MONOSSACARÍDEOS DISSACARÍDEOS POLISSACARÍDEOS • Cadeia carbonada não ramificada • Ligações C-C simples • 1 carbono ligado ao oxigênio através de dupla ligação (grupo carbonila) • Na extremidade: aldeído • Outra posição: cetona Carboidratos Carboidratos Introdução Tamanho (Número de monômeros) - Monossacarídeos Glicose, Frutose, Galactose 3 a 7 carbonos - Dissacarídeos Ligações glicosídicas Monossacarídeos Podem…

carboidratos podem ser classificados em vários grupos: Monossacarídeos: São moléculas formadas por apenas uma unidade de açúcar simples. O monossacarídeo de maior destaque é a glicose, mais também são monossacarídeos a frutose e a galactose. Dissacarídeos: São açucares formados por duas unidades de monossacarídeos. Os mais comuns são: Sacarose: Açúcar da cana formada por uma molécula de glicose unida a uma de frutose. Lactose: Açúcar do leite, formado pela união de uma molécula de…

qualquer transformação para serem absorvidos. São eles: Glicose – Açúcar que circula no sangue e se transforma em energia. Presente no milho, frutas e vegetais. Frutose – Açúcar das frutas. Galactose – Açúcar do leite. Faz parte da lactose. Dissacarídeos: São combinações de dois açúcares simples. Sofrem desdobramento para serem absorvidos. São eles: Sacarose – Açúcar da cana - Glicose + Frutose Lactose – Açúcar do leite – Glicose + Galactose Maltose – Açúcar do malte e da cevada –…

oligossacarídeos e os polissacarídeos. Oses ou Monossacarídeos São os carboidratos de estrutura mais simples, possuindo apenas um grupo aldeído ou cetona. Eles não sofrem hidrólise, mas podem ocorrer reações entre monossacarídeos com a formação de um dissacarídeo ou de um polissacarídeo. Entre os principais monossacarídeos temos a glicose e a frutose. Na imagem abaixo, suas cadeias carbônicas estão abertas, mas elas também podem se apresentar como cadeias fechadas. …

as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. As enzimas atuam ainda como reguladoras deste conjunto complexo de reações. As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular. 6. Quais fatores podem influenciar a atividade de uma enzima? Concentração da enzima, Concentração do substrato, pH, Temperatura do meio. 7. Como as enzimas são classificadas? Simples ou Conjugadas. 8. De que forma nosso…

como componente estrutural e estabilizador, enquanto nas células vegetais, a celulose e outros polissacarídeos desempenham este papel. 2. GRUPOS DE CARBOIDRATOS Eles são divididos em três grupos principais, sendo eles os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os dois primeiros são conhecidos como carboidratos simples, já os polissacarídeos são denominados carboidratos complexos. Em geral, o grupo dos carboidratos simples é formado pelos açúcares. Ao contrário do que…

AULA 1: BIOQUÍMICA Anabolismo x Catabolismo Celular Anabolismo (do grego: ana = para cima; ballein = lançar) é a parte do metabolismo que conduz à síntese de moléculas complexas substâncias a partir de moléculas mais simples.1 Alguns exemplos são a produção de açúcares pelas plantas a partir da fotossíntese e a síntese proteica. O anabolismo só ocorre em alta energética, caso esteja em baixa energética, acontece o catabolismo. Esses processos não são espontâneos, já que há uma diminuição do caos

QUÍMICA CELULAR: SAIS MINERAIS • Iodo • Componente dos hormônios da tireoidea. QUÍMICA CELULAR: SAIS MINERAIS • Flúor • Manutenção da estrutura dos ossos e do esmalte dos dentes. QUÍMICA CELULAR: SAIS MINERAIS • Cromo • Atua no metabolismo energético. QUÍMICA CELULAR: SAIS MINERAIS • Selênio • Atua associado à vitamina E. QUÍMICA CELULAR: SAIS MINERAIS • Manganês • Contribui na utilização da glicose para o fornecimento de energia. QUÍMICA CELULAR:…

carbono => C e H2O Maioria CnH2nOn Varia em número de C (poli-álcool) Funções Energética (primeira fonte de energia) METABOLISMO Estrutural – Glicocálix, DNA, RNA Monossacarídeos (até 7 C) ALDOSES/ CETOSES NÃO SOFREM HIDRÓLISE Funções Energética Estrutural – Glicocálix, DNA, RNA DNA e RNA Oligossacarídeos (até 10 monossacarídeos ligados) Ligações glicosídicas Dissacarídeos Lactose=> Glicose + Galactose Sacarose => glicose + frutose Maltose => glicose +…

Simone Benedet Fontoura Carboidratos • • • Compostos formados por C, H e O Obedecem a fórmula (CH2O)n Tem como principal função a energética, podendo ainda ter papel estrutural • • Mais abundante classe de biomoléculas do planeta Em humanos: metabolismo da glicose principal forma de suprimento energético Encontrados → Vegetais, frutas, grãos e cereais, macarrão, arroz, batata, pães, biscoitos 2 Carboidratos Chamados de glicídeos, glucídeos, hidratos de carbono ou açúcares…