Metabolismo Dissacarideos

ciências. Alimentação adequada depende em grande parte do conhecimento da bioquímica. 1.3 Composição básica dos alimentos Pela alimentação, conforme a FAO (“Food and agriculture Oraganization”), o corpo humano recebe a energia necessária ao metabolismo de descanso e material necessário a síntese de tecidos, atividades físicas, processos de excreção e à manutenção de um balanço térmico. Do ponto de vista químico os alimentos são constituídos principalmente de carbono,…

os cloroplastos. Está dividida em: Componentes protoplasmáticos que são um composto de organelas celulares e outras estruturas que sejam ativas no metabolismo celular. Inclui o núcleo, retículo endoplasmático, citoplasma, ribossomos, complexo de Golgi, mitocôndrias, lisossomos e plastos ecomponentes não protoplasmáticos são os resíduos do metabolismo celular ou substâncias de armazenamento. Inclui vacúolos, parede celular e substâncias ergástricas. Vacúolo É uma cavidade…

No intestino delgado, mais precisamente no duodeno, o quimo que é o bolo alimentar sofre ação das enzimas amilase pancreática e salivar, formando os monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são absorvidos diretamente e os polissacarídeos sofrem ação da amilase pancreática e se transformam em dissacarídeos, estes sofrem a ação das enzimas da mucosa intestinal e transformam em monossacarídeos que são absorvidos diretamente. Digestão dos lipídeos nos…

- são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque é dado no que se diz respeito à produção e utilização de energia pelos seres vivos: glicólise, ciclo de Krebs, síntese e oxidação de ácidos graxos, metabolismo de compostos nitrogenados, cadeia transportadora de elétrons e fosforilação oxidativa. A água A água é o componente biológico essencial à…

armazenado em apenas duas moléculas de carboidratos: amido e celulose. Possuem funções: - diferentes Fonte de energia Depósitos energético Estrutura de Membranas Exoesqueleto Classificação • Monossacarídeos: unidade funcional dos carboidratos; • Dissacarídeos: duas unidades; • Oligossacarídeos: 3 unidades; • Polissacarídeos: mais de duas unidades de monossacarídeos. Monossacarídeos  Açúcares Fundamentais (forma mais simples): não necessitam de qualquer alteração para serem…

extensiva; os dissacarídeos necessitam ser quebrados somente uma vez, e os monossacarídeos, nenhuma. A separação inicial começa na boca; a separação e a absorção finais são efetuadas no intestino delgado; e a sua conversão em uma unidade normal de energia (glicose) é realizada no fígado. 1.1 DIGESTÃO DO CARBOIDRATO Quando uma pessoa ingere alimentos contendo amido, as enzimas hidrolisam as cadeias longas em curtas, as cadeias curtas em dissacarídeos e, finalmente, os dissacarídeos em…

energético - sob a forma de glicogênio. • Também são conhecidos como açúcares. • Constituem os ácidos nucléicos - DNA e RNA. 01/10/2014 19:46 6 Classificação dos Carboidratos • Monossacarídeo: glicose, ribose, galactose e frutose. • Dissacarídeo: maltose, sacarose e lactose. • Polissacarídeo: glicogênio, amido. 01/10/2014 19:46 7 Monossacarídeos • • • • Geralmente têm sabor adocicado. Fórmula estrutural Cn(H2O)n. O "n" pode variar de 3 a 7. Conhecidos…

principal fonte de energia celular(metabolismo celular), e também os constituintes estruturais da membrana celular e da matriz extracelular. Os três grupos são: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são carboidratos mais simples, formados por blocos construtores e contendo basicamente carbono, um oxigênio e dois hidrogênios. Temos 5 tipos de monossacarídeos, são eles: triose, tetrose, pentose, hexose e heptose. Os dissacarídeos são moléculas formadas da…

pela união de dois a seis monossacarídeos, geralmente hexoses. Açucares formados pela união de duas unidades de monossacarídeos, como, por exemplo, sacarose, lactose e maltose. São solúveis em água e possuem sabor adocicado. Para a formação de um dissacarídeo , ocorre reação entre dois monossacarídeos, havendo liberação de uma molécula de água. É comum utilizar o termo de desidratação intermolecular para esse tipo de reação, em que resulta uma molécula de água durante a formação de um…

em: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, eles são os açúcares encontrados nos alimentos. Já no monossacarídeo existe a glicose, frutose e a galactose. Dissacarídeos são a junção de dois monossacarídeos. São eles: maltose (glicose+glicose), sacarose (glicose+frutose) e lactose (glicose+galactose). Devido a terem sabor doce, os dissacarídeos estão…