Metabolismo de carboidratos - exercícios resolvidos

Transformações Bioquímicas – Metabolismo de Carboidratos 1. Defina fosforilação em nível de substrato e dê exemplo. Fosforilação em nível de substrato é definido pela transferência de um grupo fosfato de um combustível orgânico para o ADP Exemplo: Fosfoenolpiruvato  piruvato ADP ATP 2. A maioria das vias metabólicas é relativamente longa e aparenta ser muito complexa. Por exemplo, há dez reações químicas individuais na glicólise, convertendo glicose em piruvato. Sugira um motivo para essa complexidade. A complexidade compreende que uma simples alteração feita em alguma parte das vias metabólicas não interrompe a formação de ATP. 3. Qual a finalidade metabólica da produção de etanol? A finalidade metabólica da produção de etanol é recarregar os carregadores de elétrons NAD+ para NADH. 4. É sabido entre os caçadores que a carne de animais que correram antes de morrer tem um sabor ácido. Sugira um motivo para essa observação. O animal, pouco tempo antes de ser caçado, estava correndo e como seu corpo necessita de uma demanda de energia muito grande, o oxigênio que o mesmo respirava não era suficiente para reagir com o piruvato e gerar ATP, deste modo, na ausência de O2 o piruvato reagiu com o NADH + H e formou lactato que tem como característica acidez, que é o motivo do sabor da carne do animal estar ácido. 5. Seria vantajoso consumir uma barra de doces com alta concentração de açúcar refinado imediatamente antes de…

aconselhado a aumentar a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pães e massas, com alguns dias de antecedência. Sugira um motivo para esse conselho. R= 4. A concentração de lactato no sangue aumenta rapidamente durante uma corrida e declina lentamente durante aproximadamente uma hora depois. O que causa o aumento rápido da concentração de lactato? O que causa o declínio na concentração de lactato após a corrida? R= 5.Qual é a função do iniciador na síntese de glicogênio?…

. à prática de várias modalidades de exercícios físicos em parques, academias e clubes. ... por desconhecerem até mesmo os conceitos básicos de nutrição. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas - Nutrição - SciELO www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516...‎ de J Tirapegui - ‎2002 - ‎Citado por 1 - ‎Artigos relacionados LANCHA JUNIOR, H. Nutrição e metabolismo aplicados à atividade motora. ... conceitos básicos dos nutrientes, integração metabólica durante o…

para formar as moléculas? 4. O que são grupos funcionais e funções químicas? Orientação para o estudo de Água Glossário: Água, Eletronegatividade, Polar, Apolar, Ligação de Hidrogênio, Ácidos e bases (fortes e fracos), pH Estudo dirigido: 1. Porque a água é um bom solvente para algumas substâncias e ruim para outras. 2. Como a água dissolve o NaCl e a glicose? 3. O que é um tampão? Como ele permite que o pH não se altere? Orientação para o estudo de Estrutura de…

significa potência de hidrogênio e foi criado para simplificar a medida da concentração de íons hidrogênio (H+) na água e nas soluções. pH DA ÁGUA  A água é a substância padrão usada como referência, para expressar o grau de acidez ou de alcalinidade das demais substâncias. A água se dissocia em pequena quantidade em íons hidrogênio (H+) e hidroxila (OH-). ACIDOS E BASES  Brönsted definiu ácidos como substâncias capazes de doar prótons e bases ou…

BIOQUÍMICA – CONCEITOS Introdução A Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos observados dentro dos organismos vivos, tendo como elementos de estudo moléculas geralmente grandes e complexas, cujas estruturas denotam propriedades e explicam características peculiares. Neste artigo, estudaremos os principais tipos de compostos que são estudados na Bioquímica e apresentaremos exemplos de como tais conceitos têm sido cobrados nas provas do ITA e do IME dos últimos anos. Os…

entender o que é METABOLISMO. Metabolismo é a soma de todas as transformações químicas que ocorrem num organismo e tem como algumas de suas funções obter energia e sintetizar moléculas. Toda a energia é gerada na forma de ATP (nossa unidade ou moeda energética) e posteriormente utilizada em nossas células. OS PROCESSOS METABÓLICOS Os alimentos que ingerimos são compostos de macromoléculas. Estas macromoléculas são compostas de unidades monoméricas, de um número variável delas. E…

Além de serem boas fontes de hidratação e possuírem muitas vitaminas e minerais, os sucos para perder barriga são também ótimas opções para quem quer perder peso. O ideal é prepará-los com frutas que não são muito calóricas, evitando, por exemplo, abacate, banana e manga. Outra dica de como perder barriga é utilizar alimentos termogênicos, como gengibre, pimenta vermelha, chá verde e canela, que aceleram o metabolismo e auxiliam o emagrecimento. “Pelo fato de um único suco reunir uma…

ASPECTOS BIOQUÍMICOS DAS ESTRUTURAS CELULARES As substâncias orgânicas são moléculas mais complexas, sendo muitas vezes, macromoléculas como, por exemplo, os carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos. Os carboidratos são a base da nossa alimentação e responsáveis pelo fornecimento de energia. Os carboidratos são divididos em: Monossacarídeos: é o principal combustível para a célula, possuem função plástica e servem para "construir" as estruturas do nosso corpo.…

Exercícios Resolvidos de Nutrição - Concursos 1. Os principais problemas de Nutrição em Saúde Pública no Brasil, após a transição nutricional, são os seguintes (assinale a alternativa correta):a) Osteoporose, obesidade e câncer em mulheres maiores de cinqüenta anos. b) Diabetis mellitus e doenças cardiovasculares em indivíduos com mais de quarenta anos. c) Desnutrição, anemia, bócio, hipovitaminose A e cárie dental. d) Desnutrição, anemia, bócio, hipovitaminose A, cárie dental,…