Melhoria Restaurante

Introdução Começou com dois irmãos e um carrinho de cachorro quente que logo depois virou um restaurante, e que graças ao um olhar empreendedor de um o representante comercial Ray Kroc se tornou a maior e mais conhecida rede de fast foods do mundo. McDonald’s está presente em mais de 100 países com mais de 30 mil lojas espalhada pelo mundo. Historia Dick e Maurice eram dois

frequentadores de restaurantes estarão expostos a dois tipos de prestações de serviços, aquelas intangíveis (referentes ao atendimento) e as tangíveis (referentes ao alimento propriamente dito, ou seja, a qualidade do produto). A avaliação da satisfação dos clientes tem como objetivo a melhoria do serviço através do feedback, e com isso garantir a excelência, a fidelização bem como a recomendação do mesmo. Com base nos aspectos apresentados este trabalho analisará a Empresa “X”, um…

anos de operação. PASSO 2 Irena a proprietária do Restaurante Smak, tem dificuldades em gerir o negócio herdado pelo falecido marido. Haja vista que a mesma possui uma dependência emocional e profissional muito grande pelo mesmo. Dependência esta da qual Irena, ainda não conseguiu se desprender, e que tem sido a principal barreira de impedimento para a sua visão empreendedora sobre o negócio. Irena possui um restaurante tradicional na cidade Vale da Felicidade, o que é um…

DEPARTAMENTO DE TURISMO [pic] Artigo Análise da Gestão de Qualidade do Restaurante Camarões Gourmet Autores: Erenilson Canela da Silva [1][1] José Ricardo de Lima [2][1] Nathalia Cristina[3][1] Natal – 2011 Autores: Erenilson Canela da Silva José Ricardo de Lima Nathalia Cristina Análise da Gestão de Qualidade do Restaurante Camarões Gourmet Este artigo representa uma…

Alimentação \ Segmento: Restaurante Fast-Food. 2.1.3 Contextualização: Presente a 2 anos nas instalações desta conceituada universidade ( UVV ), estima-se que cerca de quatro mil pessoas dentre alunos, professores e servidores circulam pelo local. Endereço: Rua Comissário José Dantas de Melo, 21, Boa Vista, Vila Velha-ES. Telefone: (27) 9925-9889. 2.1.4 Serviços Prestados: O Restaurante serve diariamente 200 refeições dentre massas, makimonos e etc. 2.1.5 Concorrentes: Restaurante…

estratégica, foi realizado uma análise das variáveis do restaurante Smak, analisando as diferentes formas de utilização dessa ferramenta para obter um diferencial neste segmento. As forças e fraquezas são determinadas pela posição atual da empresa e relacionam-se, quase sempre, a fatores internos. Estas são particularmente importantes para que a empresa rentabilize o que tem de positivo e reduza, através da aplicação de um plano de melhoria, os seus pontos fracos. Já as oportunidades e…

administração engloba um campo de atuação bem extenso, como ciência da gestão, da organização, do planejamento, da direção e do controle, sendo um exemplo deste sistema de Gestão de Pessoas o adotado pelo Restaurante Fellini.Este estudo visa entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da empresa, principalmente, como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização dos…

a Mocelin. A sua localização é no mesmo espaço de um antigo restaurante, o Porcão. Também foi mantido o tipo de serviço fornecido pelo Porcão, que era o rodízio de churrasco como principal e um bufê liberado que continha saladas, comida japonesa, pratos, além do diferencial do restaurante em oferecer ao cliente quase todos os pratos que o cliente imaginar pedir. A precificação também foi mantida no mesmo padrão no Mocelin, o restaurante oferecia num pacote todos os serviços, exceto…

Equipe: Andressa Silva Jean Perly Paulo Luiz Ohana Restaurante Produtos Orgânicos 1  Inaugurado em 2009 no Mercado Municipal, após uma grande procura, houve a necessidade de expansão. Em 2014 foi aberta uma filial no bairro Batel.  A qualidade no processo vai desde a plantação até a chegada no consumidor, oferecendo pratos requintados com alimentos orgânicos, respeitando a época e isentos de agrotóxicos. 2 Estratégias de Marketing  Buffet livre e por quilo.  A noite cardápio…

O PROCESSO LOGÍSTICO DE ALMOXARIFADO EM RESTAURANTE Tubarão 2011 O PROCESSO LOGÍSTICO DE ALMOXARIFADO EM RESTAURANTE Trabalho apresentado na disciplina de Gestão de Operações e Logística I no quinto semestre do curso de graduação em Administração, na Universidade do Sul de Santa Catarina, campus Tubarão. Tubarão 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA 4 2.1 HISTÓRICO 4 2.2 HISTÓRICO – SANTA CATARINA 5 2.3 MERCADO 5 2.4 DESCRIÇÃO DO PROCESSO 6 …