Plano de Marketing

1 - INTRODUÇÃO
O maior desafio deste trabalho foi recriar um ambiente já existente e de excelente potencial, porém com pouca visibilidade dentro desta conceituada universidade. O mercado está repleto de concorrentes cada vez mais gabaritados e gerar vantagem competitiva sem dúvida é um fator de extrema importância para manter-se vivo. Explorar nichos ainda não explorados pode ser fundamental para atingirmos os objetivos e para isto, devemos transformar adversidades em oportunidades.
Com este plano de marketing, o empresário poderá implementar técnicas e estratégias de vendas de maneira eficaz, elaboradas através de pesquisas desenvolvidas no campus para saber a real necessidade dos clientes e então utilizar a capacidade máxima de produção para aumentar a receita e a lucratividade, afinal de contas, o objetivo principal de qualquer organização é obter lucro. Como já dizia Paulo Freire “Não há ensino sem pesquisa e pesquisa sem ensino”.
Neste trabalho, foi explorado os 8 P’s de Marketing de serviço enfatizando a importância da pesquisa de mercado para elaborarmos estratégias de vendas e de marketing coerentes com o cenário econômico atual da organização.

1.1 - OBJETIVO
O objetivo deste plano de Marketing é aumentar a receita em 40% para equiparar a plenitude de capacidade operacional, no mesmo espaço físico e atingir a meta que é otimizar o atendimento, tornando o ambiente mais dinâmico e atraente de acordo com o resultado da análise da Matriz Swot.
Pensar fora do quadrado faz a diferença e é por isso que é preciso ser bem ousado para colocar esta poderosa ferramenta em prática e auxiliar o empreendedor a fazer a diferença.
2 - ADOÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO EM SERVIÇOS.
2.1 UNIVERSO GASTRONÔMICO. 2.1.1 Nome do Empreendimento: Nome fantasia: Universo Gastronômico - (Universo = Universidade e Gastronômico = Gastronomia) \ Razão Social: Não Informada.
2.1.2 Mercado: Alimentação \ Segmento: Restaurante Fast-Food.
2.1.3 Contextualização: Presente a 2 anos