sistema cadeia de estoque

ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. ANÁLISE DO GERENCIAMENTO DE PROCESSOS: ESTUDO DE CASO EM UMA PADARIA NA CIDADE DE NATAL/RN Francisco Atahualpa Bouzas Sanchis (UFRN ) franciscobouzas.s@gmail.com O presente artigo trata de um estudo de caso realizado em uma empresa da cidade de Natal: a “Panificadora São Sebastião”. A empresa atua no ramo de padarias e conveniência, sendo uma empresa de pequeno porte, com o seu alcance restringido aao bairro em que ela se localiza. As informações de base para a pesquisa foram colhidas diretamente com os funcionários da empresa e por meio de observação dos processos. O estudo tem como objetivo propor melhorias na produtividade, reorganizar e corrigir falhas nos sistemas e gerar mapas de processos analisados e estudados da empresa, bem como analisar a produção do pão de queijo, tendo em vista que é um produto muito comercializado, e entender como funcionam, na prática, as técnicas de Planejamento e Gestão dos Processos Produtivos em uma empresa. Percebeu-se que é importante que a empresa invista na complementação das estratégias de marketing. Analisando os dados, percebeu-se que, apesar de se tratar de um processo bastante eficiente, a produção de pão de queijo ainda apresenta falhas. Como proposta de melhoria, foi realizado um…

FACULDADE CAPIXABA DE NOVA VENÉCIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS DESPERDÍCIO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO PÃO FRANCÊS ESTUDO DE CASO: PADARIA E CONFEITARIA PÃO NOSSO DE ECOPORANGA-ES NOVA VENÉCIA 2010 DESPERDÍCIO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO DO PÃO FRANCÊS ESTUDO DE CASO: PADARIA E CONFEITARIA PÃO NOSSO DE ECOPORANGA-ES…

XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. APLICAÇÃO DE CONCEITOS DE ENGENHARIA DE MÉTODOS EM UMA PANIFICADORA. UM ESTUDO DE CASO NA PANIFICADORA MONZA MATHEUS GRAGE TARDIN (IFES ) mgt091@hotmail.com Barbara Rust Elias (IFES ) barbararustelias@hotmail.com Paula Favalessa Ribeiro (IFES )…

Rafael Costa Oliveira Luz – RA 7087559871 Aline Felipe Forner – RA 7242586356 ATPS – PROPOSTA DE REESTRUTURAÇÃO E MELHORIAS PARA A PADARIA Q PÃO CIÊNCIAS CONTÁBEIS. 1ª a Noturno Campo Grande – MS Agosto/2013 Telma Sueli Borges dos Santos Papa – RA 7249591523 Juliana Santos Vargas – Ra 1299733507 Sara Silva Oliveira Freitas – RA 7249613421 Rosangela Nunes De Assis – Ra 7088556420 Luciana Martins Da Silva – RA 7089567482…

Melhoria de relacionamento e comportamento organizacional Segundo Maximiano 2012 para Bernard, “eficiência, eficácia, equilíbrio dinâmico com o ambiente externo e autossugestão são algumas ideias importantes sobre a organização e os gerentes”, portanto conseguimos assim evidenciar que para uma melhoria no relacionamento e no comportamento organizacional da padaria Q-Pão, há três grandes pilares que devem estar em uma harmonia constante, para que seja possível melhorar, isso nessa…

Trabalho sobre Indicadores de Sustentabilidade apresentado à Pós-Graduação Engenharia de Produção, da Universidade do Oeste de Santa Catarina- UNOESC, referente à disciplina Gestão Ambiental. Professor: Alceu Cericato Erechim/RS Outubro 2012 1. SUMÁRIO 2. INTRODUÇÃO 4 3. DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL 5 4. BASE CONCEITUAL SOBRE INDICADORES 6 5. INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE 7 6. ESTUDO DE CASO NA EMPRESA ZIN PÃO 10 6.1 Evolução dos Produtos Zin Pão 10…

PRÁTICAS SUPERVISIONADAS- (ATPS) TEORIA DA ADMINISTRAÇÃO Piracicaba 2014 ALINE SANTOS MORAES DAIANE LAURA BERNARDES DOUGLAS CALCIDANE ELAINE AMARAL SANTOS MAYARA S. TOLOTTI VANESSA O. DOS ANJOS TEORIA DA ADMINISTRAÇÃO Trabalho de pesquisa do 1° semestre do Curso Superior de Administração e Contábeis, apresentado à disciplina de Teoria da Administração como requisito parcial para a obtenção da aprovação na disciplina, sob a orientação da Prof. Danilo Hellmeister Piracicaba 2014…

caracteriza-se em comércio de alimentos e panificação. Seus principais produtos produzidos são pães, bolachas, pizzas, doces, salgados assados e fritos, bolos e tortas, sendo que o pão Francês é o carro chefe. A empresa possui atualmente doze funcionários, sendo eles distribuídos em: 04 balconistas, 01 caixa, 01 padeiro, 02 ajudante de padeiro, 01 confeiteiro e salgadeiro, 01 ajudante de confeiteiro e salgadeiro e 02 funcionários de limpeza. Seu mercado alvo são consumidores em geral,…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO curso bacharelado em administração CRISTIANE DE JESUS LISBOA PEREIRA “ANALISE DE MERCADO E PLANO DE NEGÓCIOS” Cuiabá 2015 CRISTIANE DE JESUS LISBOA PEREIRA “ANALISE DE MERCADO E PLANO DE NEGÓCIOS” Trabalho apresentado ao Curso de Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Gestão de Projetos , Empreendedorismo e Plano de negócios e Administração de…

........................................................................4 2.1. Estrutura da Padaria Q Pão................................................................4 2.2. Problemas encontrados.....................................................................5 2.3. Plano de Reestruturação e Melhorias para a Padaria Q Pão ...........6 3. CONCLUSÃO ...............................................................................................7 4. REFERENCIAS…