Melhoria De Processo De Coleta De Carnes Suinas

transformação do suíno tipo banha para o tipo carne, com 70% (setenta) do seu peso na parte posterior, portanto, com maior rendimento de cortes cárneos. Atualmente, procura-se através do melhoramento genético, aprimorar ainda mais o suíno tipo carne com relação ao seu desempenho e suas características de carcaça, buscando principalmente, animais com menor espessura de toucinho, devido a alta associação genética desta característica com o conteúdo de carne na carcaça. 30% 30% 70% 70% …

recursos materiais: controle de estoque de um supermercado localizado em criciúma – SC. 2011. 119 p. Monografia do Curso de Administração, da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, Criciúma. Este trabalho tem como objetivo, propor melhorias na gestão de estoques de um supermercado, através da analise da média das vendas e da identificação de problemas ocorridos no estoque. Na primeira etapa, é feita uma apresentação do trabalho, sendo descrito os objetivos a serem alcançados e a

recursos materiais: controle de estoque de um supermercado localizado em criciúma – SC. 2011. 119 p. Monografia do Curso de Administração, da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, Criciúma. Este trabalho tem como objetivo, propor melhorias na gestão de estoques de um supermercado, através da analise da média das vendas e da identificação de problemas ocorridos no estoque. Na primeira etapa, é feita uma apresentação do trabalho, sendo descrito os objetivos a serem alcançados e a

CONCÓRDIA-SC JUNHO DE 2010. OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR Salmonella spp. EM PLANTA DE PROCESSAMENTO DE FARINHA DE ORIGEM ANIMAL NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA SC SIRLEI ANA SPAZZINI MINUSCULI Esta monografia foi submetida ao processo de avaliação pela banca Examinadora para obtenção do título de TECNÓLOGO EM ALIMENTOS E aprovado na sua versão final em ____/____/2010, atendendo as normas da legislação vigente do Instituto Federal de Educação, ciência e…

de 200 trilhões de litros de água “virtual”, somente contando soja, carne bovina e suína, milho e café. Esse volume equivale a 200 vezes o Sistema Cantareira cheio e daria para abastecer a Região Metropolitana de São Paulo por cerca de 100 anos. Agua virtual, quantidade necessária para produzir os produtos: Produto Litros de água para produzir 1 kg Farelo de soja 2.400 Óleo de soja 5.400 Soja grão 1.800 carne bovina 15.497 carne porco 6.309 milho 909 A exportação de alimentos em larga…

importante etapa de nossas vidas. AGRADECIMENTO Agradecemos a Deus que nos deu a vida e o poder de raciocinar e aprender, e que nos dá força para continuar a caminhada em busca dos nossos objetivos e melhorias. À empresa Friozem Logística que nos permitiu a coleta de dados e informações para pesquisa e elaboração do conteúdo aqui exposto. Somos também especialmente gratos a Prof. Camila Marchi que nos orientou na organização e desenvolvimento deste Projeto Integrado…

da cadeia de suprimentos, por sua vez, se enquadra como uma fonte interessante de potenciais melhorias e interferencia na eficiência produtiva. De acordo com o Conselho Norte Americano de Gestão da Logística (2005, apud Ferreira et al 2005), a logística consiste no processo de planejar, implementar e controlar o fluxo e o armazenamento eficiente em termos de custo, de matérias primas, estoques em processos, produtos acabados e as informações correlatas desde o ponto de origem até o ponto…

3 RESUMO A empresa Perdigão Agroindustrial S/A se consolidou como uma das maiores companhias de alimentos da America Latina no Segmentos de carnes, no ano de 2009 a Perdigão comprou a empresa Sadia, acontecendo assim a fusão entre as duas empresas. As informações foram adquiridas através de pesquisas na internet, livros. O objetivo principal foi levantar, informações sobre o funcionamento

soja; • Margarinas; • Leite; e • Farelo de soja e farinha de soja refinada, bem como ração animal. Atualmente, a Companhia opera 22 unidades de processamento de carnes, 17 incubatórios, 9 fábricas de rações animais, 13 unidades de processamento de lácteos e sobremesas, uma fábrica de processamento de margarinas; 15 pontos de coleta de leite e uma unidade de processamento de soja; distribuídas em seis regiões do Brasil: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Goiás, São Paulo e…

certificação de produtos agropecuários / Maria Conceição Peres Young Pessoa, Aderaldo de Souza Silva, Cilas Pacheco Camargo. — Brasília : Embrapa Informação Tecnológica, 2002. 188 p. ; (Texto para Discussão ; 14). 1. Agricultura – Processo de produção – Qualidade. 2.Agricultura – Processo de produção – Certificação. I. Silva, Aderaldo Souza. II. Camargo, Cilas Pacheco. III. Título. IV. Série. CDD 630.72 (21. ed.)  Embrapa 2002 Apresentação Texto para Discussão é um veículo…