Melhoria Continua Em Um Restaurante

PLANO DE NEGÓCIOS BELLA GULLA RESTAURANTE APARECIDA DE GOIÂNIA 2012 LAMYZ RODRIGUES BARATELI LUCIANA DE FÁTIMA CAMPOS LUDMILLA BORGES FERNANDES TAINÁ BÁRBARA ARAÚJO DOS SANTOS PLANO DE NEGÓCIOS BELLA GULLA RESTAURANTE Projeto apresentado

Política Ambiental A Menegotti, empresa do grupo AMC agroindustrial Ltda, visa a sua competitividade no mercado nacional, através da qualidade de seus produtos e responsabilidade sócio-ambiental, assumindo como princípios: 1. Melhoria contínua: Buscar a melhoria contínua de suas atividades e processos através do sistema de gestão ambiental; 2. Prevenção da poluição e de riscos ambientais: Atuar de forma preventiva em relação a poluição e aos riscos ambientais, adotando…

1. Informações Gerais da Empresa -Empresa: Mistral Brasil Ltda. - Sociedade Gastronômica Serra da Mantiqueira -Setor: empresa de holdings com atuação em múltiplos setores; Sociedade Gastronômica sendo a área de atuação da empresa em restaurantes (foco desta pesquisa) -Tamanho: mediano - Amplitude das operações: Internacionalizada -Países atuantes: > Brasil (headquarters e operações iniciais) > Estados Unidos (Mistralpar USA Ltda, filial) > Austrália (Mistralpar Oceania

modalidade restaurante self-service. Seu quadro de colaboradores conta, atualmente com 18 empregados. Missão: Satisfazer os clientes, oferecendo um atendimento diferenciado, com comida saborosa e de qualidade, a preço justo, em um ambiente limpo agradável e familiar. Visão: Ser referência em Brasília no setor de alimentação Self-service, consolidando sua participação no mercado, com uma atuação eficiente, ágil e de qualidade. Valores: Integridade, comprometimento, superação dos…

Presente em 118 países, a rede possui mais de 31 mil restaurantes. No Brasil a rede é operada desde 2007 pela Arcos Dourados, máster franqueada da marca Mc Donald’s em toda a América Latina. Área de RH: Coordenado pelo gerente de Loja/ Restaurante onde sua função é realizar toda parte administrativa de RH, treinamento, contratação, seleção . Área de Operação: Realizado pelo gerente de operações Ponte de decisões com gerente de restaurante. Coordenação de Qualidade e Serviço:…

DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DA LANCHONETE E RESTAURANTE CORDEIRO Pedro Henrique de Oliveira Bastista RESUMO Os estudos nos revelam que a satisfação dos clientes é uma das principais formas das organizações conquistarem mercado, ocorrendo a partir da captação e do bom relacionamento entre os mesmos. O presente artigo apresenta uma pesquisa qualitativa com objetivo de analisar o atendimento e os serviços prestados pela Lanchonete e Restaurante Cordeiro, localizada na Cidade…

Planejamento Estratégico – Leiza Costa Dados Empresa: McDonald's Visão: Ser o melhor do mundo na experiência de restaurantes de serviço rápido. Ser o melhor proporcionando excelente qualidade, serviço, limpeza e valor. Missões: Ser o melhor empregador para cada comunidade em todo o mundo. Entregar a excelência operacional aos nossos clientes em cada um dos restaurantes. Atingir um crescimento rentável duradouro através da expansão da marca e alavancar os pontos…

Caroline de Oliveira Avaliação da satisfação dos clientes Um estudo sobre as expectativas e necessidades dos clientes em relação à satisfação, que foi identificado e estudado pela equipe na empresa Pinardi e Carboni Ltda, visando uma sugestão de melhoria em uma empresa de pequeno porte. Atividades Práticas Supervisionadas – trabalho apresentado como exigência para a avaliação do segundo bimestre, em disciplinas do 1º semestre, do curso de Administração da Universidade Paulista,…

pessoas em férias e feriado Possibilidade de novos entrantes para competir Aumento de moradias, hotéis e pousadas na região Altas nas taxas de juros Localização estratégica Aumento de restaurantes na localidade Abertura de filiais Não aceitação do publico local Possíveis aquisições importantes Restaurantes com grande poder de negociação Reconhecimento nacional Oscilação dos custos dos produtos Tecnologia Consumidores mais exigentes QUADRO II – Análise do ambiente externo.…

segunda Classificação Cruzada de Schroeder. A Classificação Tradicional, em função do fluxo do produto, agrupa os sistemas de produção em três grandes categorias: a) Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha: apresentam seqüência linear de fluxo e trabalham com produtos padronizados i) produção contínua propriamente dita: é o caso das indústrias de processo, este tipo de produção tende a ter um alto grau de automatização e a produzir produtos altamente padronizados; ii) produção…