Melhoria Continua Em Um Restaurante

DISTÂNCIA Curso Superior de Administração DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Agudos - SP Abril/2014 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL SOLUÇÃO PARA O RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional na matéria de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, da Universidade Anhanguera-Uniderp,…

para obtenção de notas na disciplina Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, do Curso de Ciências Contábeis, sob a orientação do Professor EAD: . ARAGUAINA/TO MAR/201 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 04 2. PASSO 1 - DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK 05 2.1 ASPECTOS FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS 2.2 PASSO 2 - PROBLEMAS IDENTIFICADOS 08 09 2.3 PASSO 3 - PROPOSTAS DE SOLUÇÃO 09 3.…

massasdoparque@massasdoparque.com.br Telefone: (51) 3701-0000 Fale conosco: www.massasdoparque.com.br/faleconosco Sócios Fundadores Sumário Executivo A inspiração no ramo de massas surgiu por frequentarmos o Mr. Chau em Porto Alegre, restaurante muito aconchegante e pequeno que serve diversidades de Yakissobas e Noodles, chama atenção pelo baixo custo do produto e sabor acentuado. Percebemos que será uma Inovação na região, um novo ponto de encontro para os moradores de…

segunda Classificação Cruzada de Schroeder. A Classificação Tradicional, em função do fluxo do produto, agrupa os sistemas de produção em três grandes categorias: a) Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha: apresentam seqüência linear de fluxo e trabalham com produtos padronizados i) produção contínua propriamente dita: é o caso das indústrias de processo, este tipo de produção tende a ter um alto grau de automatização e a produzir produtos altamente padronizados; ii) produção…

cidade ficou com os hotéis lotados, além de todas as pessoas envolvidas diretamente havia também imprensa, seguranças que se hospedaram também nos hotéis. Aluguel de carros, vans e até de helicópteros aumentaram em grande número nessa época, os restaurantes, todos os dias, muito cheios e por fim a grande quantidade de serviços e materiais que foram empregados no evento como: limpeza, cozinha, médicos, tradutores e etc. 2. Cite dois impactos econômicos positivos do turismo e…

Superior de Ciecircncias Contaacutebeisbr / Polo Osvaldo Cruz ndash SPbr / br / DISCIPLINAbr / - EMPREENDEDORISMObr / - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONALbr / br / DESAFIO PROFISSIONALbr / Identificar problemas que afetam os negoacutecios dobr / Restaurante Smak e apresentaccedilatildeo de possiacuteveis soluccedilotildeesbr / br / Turma 1- Abr / 1ordm Semestre 2014br / br / Professor EADbr / Renata Machado Garcia Dalpiazbr / Helen rose A.da S. Pedroso Coelhobr / br / Jesse…

gerenciamento organizacional, o mercadono ramo de FastFood tornou se muito disputado, uma concorrência acirrada com clientes exigentes, eis que surge uma grande preocupação diante do ambiente competitivo das empresas, surge a preocupação com a melhoria contínua da qualidade dos produtos e processos oferecidos por uma organização. Uma forma eficaz de se obter vantagem nesta competição é através do gerenciamento da cadeia de suprimentos, a qual aborda o projeto, o planejamento, a gestão…

melhor, nenhum dia deve passar sem uma melhoria e sem aumento da sinergia na equipe. “Hoje melhor do que ontem, amanhã melhor do que hoje!” pode ser uma máxima aplicada à ferramenta, na STIHL, com duração de uma semana. O kaizen permitiu várias melhorias, sendo uma delas no layout. “Nos demos conta que um operador caminhava, em 50 m2, 2 km por dia por causa da disposição das máquinas”, conta Harry, “mudando o layout, os 2 km viraram 200 m. Outras melhorias foram o material em…

Setor de alimentos no Brasil O setor de alimentos continua apresentando, até o final do ano, resultados semelhantes aos do primeiro semestre, o Brasil vai se tornando o maior exportador de carnes do mundo, na frente, inclusive, dos Estados Unidos. È o que prevê o analista da geração, Futuro, Rafael Weber. O setor apresentou o melhor desempenho da história, com uma evolução de 51,86% de janeiro a junho de 2009 em relação ao mesmo período de 2008. Em dólares, a receita aumentou 59%

que foram diagnosticadas com sinais de toxiinfecção alimentar. Desse total, 231 pessoas ficaram doentes, com sintomas como febre alta, diarreia, vômito, cólica intestinal, dor de cabeça, mal-estar e desidratação. Por medida cautelar, a lanchonete continua interditada até que as medidas exigidas pela Vigilância em Saúde sejam cumpridas. Entre as exigências, está a identificação da procedência dos ingredientes para produção de hambúrgueres, bem como das condições de armazenamento,…