Melhoria Continua Em Um Restaurante

...................................................................................26 Análise e Sugestões de Melhoria.......................................................................................................27 Análise dos Itens................................................................................................................................27 Sugestão de Melhoria.............................................................................................................

deficiências do produto. Trilogia de Juran: PLANEJAMENTO, MELHORIA, CONTROLE. ZERO DEFEITO: -fengeibaum e Crosby. Crosby: baseia na prevenção, qualidade zero defeito, vacina da qualidade. Feigenbaum: conceito de controle total da qualidade. PDCA- principal ferramenta da qualidade.Pode ser aplicada em qualquer segmento. P-planejamento, D- executar, C- checar, verificar, A- ação. PDCA- melhoria continua. KAIZEN= melhoria continua. FERRAMENTAS DA QUALIDADE 5s- *…

Trabalho de Qualidade Ambiente e Segurança O objectivo deste trabalho é a aplicação dos referenciais normativos dos sistemas de gestão: Qualidade, Ambiente e Segurança, numa organização ficcionada. Organização esta em estudo, um Restaurante. Índice 1.1 1.2 1.3 Nota Introdutória .......................................................................................................... 3 A Organização.............................................................................................

Ambiente para a não poluição e desenvolvimento do mesmo Prevenção e mudanças em práticas e costumes para implementar soluções para uma alimentação saudável Relação direta com os problemas ambientais atuais e futuros Preocupação em conseguir melhorias em desempenho ambiental juntamente com ONGS; Representantes de Estado Motivação dos funcionários, fornecedores e clientes, para a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) Pontos fracos Falta de empresa especializada…

do presente trabalho. (Os Autores) LISTA de FIGURAS figura 1- Ray Krock - fundador do McDonald's 2 figura 12 Organograma do Restaurante McDonald's de Itupeva 14 figura 13 Funcionograma do restaurante McDonald's de Itupeva 15 figura 14 Restaurante Burguer King em Chicago 17 figura 15 Restaurante Bob's em Minas Gerais 18 Figura 16 Restaurante Habib's em Campinas 19 figura 21 Modelo de gerenciamento do McDonald's 24 figura 22 Exemplo de Cadeia de Suprimentos 37…

Armazenamento de Restaurante Alunos: Daphiny, Diego César, Juliana, Keyla, Liliane, Neila. Professor: Renato Cesar Figliuzzi Curso: Logística/Módulo II Matéria: Estoque e Armazenagem Itaipava, 13 de Novembro de 2013 Introdução O tema abordado neste Trabalho é Estoque e Armazenamento de Restaurante. São analisado o elemento técnicos que envolvem tal gestão e como seus custos influencia diretamente na qualidade e nos resultados financeiros…

.......................20 Melhorias..........................................................................................................21 Fontes...............................................................................................................22 1. Apresentação da Empresa 1.1 – Histórico da Empresa, Porte e Setor de Atividades O McDonald`s é uma empresa responsável por uma rede internacional de restaurantes, cuja atividade é conhecida

5 3.3 EXEMPLO DE QUADRO 6 3.4 EXEMPLO DE TABELA 6 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 APÊNDICES 9 APÊNDICE A – Instrumento de pesquisa utilizado na coleta de dados 10 ANEXOS 11 ANEXO A – Título do anexo 12 INTRODUÇÃO O Restaurante Sabor Brasil, tem como importância o seu reconhecimento no mercado do ramo alimentício, oferecendo uma comida saudável e balanceada, através de sua equipe perfeitamente treinada, para satisfação de seus clientes. DESENVOLVIMENTO

de produção: As diferentes formas de organizar a produção para que se atenda efetivamente a demanda do mercado fazendo com que a empresa se torne competitiva no mercado. Projeto de serviços e produtos: Consiste na elaboração e aperfeiçoamento e melhoria de produtos e serviços .Conjuntos de produção: Trata – se do esquema físico e do canal altamente produtivo Conjuntos produtivos: É a produção de artesanato, em massa e enxutaErgonomia: Concentra – se nos estudos e evoluções.…

saímos para jantar em um restaurante com a família, não aceitamos qualquer tipo de atendimento ou refeição, procuramos um ambiente agradável, com mesas limpas, um bom estacionamento, ar condicionado e até mesmo wi-fi. Na refeição exigimos uma comida feita na hora, variedades, sabor e não por menos, a quantidade de comida que é servida, se esses principais requisitos não estiverem de acordo com nossas observações (que podem variar, de pessoa a pessoa), pode não ser um restaurante de qualidade.