Mecanismo Hidrolise De Um Ester

acético glacial e álcool isoamílico em meio ácido. Separar e isolar o acetato de isoamila, através da retirada de substâncias ácidas no meio. Purificar o acetato de isoamila pelo processo de destilação fracionada. INTRODUÇÃO Os ésteres são compostos encontrados na natureza principalmente na forma de gorduras e óleos. Encontram-se igualmente em diversas essências de frutas e flores, sendo constituídos, neste caso, de baixo peso molecular. ¹ Podem ser obtidos a…

ADIÇÃO NUCLEOFÍLICA • Estudaremos alguns casos: • Adição a C = C ativada por grupos elétron-atraentes • Adição a C = O sem grupo de partida (ex. aldeídos, cetonas) • Adição a C = O com grupo de partida (ex. ésteres, haletos de acila, anidridos) Adição nucleofílica à dupla ligação C = C • A presença de grupos atraentes de elétrons desfavorece o ataque eletrofílico e favorece o ataque nucleofílico Nu Nu C=C-G Nu E E C-C-G C-C-G G = CHO; COR; CO2R; CN;…

Sabões e Detergentes 1. Saponificação: a reação que produz sabão Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida produzirá simplesmente o glicerol e os ácidos graxos constituintes. Já a hidrólise básica produzirá o glicerol e os sais desses ácidos graxos. Pois bem, esses sais são o que chamamos de sabão. O H2C O C O HC O C O H2C O C R 3 O R 1 NaOH H2C OH Na O + + - C O R 1 R 2 H2 O +…

sem conhecer a estrutura química, as características e o mecanismo de ação destes produtos, a sua utilização pratica foi e é de grande importância na história. Com o desenvolvimento da ciência e a criação de tecnologia, o mito do sabão foi sendo desvendado. Assim, tornou-se possível a preparação de um produto comercial em larga escala. A reação de produção de sabões é conhecida como reação de saponificação e consiste na hidrolise de um éster em solução básica, resultando em um álcool e…

1. INTRODUÇÃO “A Química Farmacêutica é a ciência cujas raízes se encontram em todos os ramos da química e da biologia. Preocupa-se essencialmente com a compreensão e explicação dos mecanismos de ação dos fármacos. (3) Nesta base, tenta estabelecer as relações entre estrutura química e atividade biológica e correlacionar o comportamento biodinâmico com a reatividade química e as propriedades físicas dos agentes terapêuticos. A Química Farmacêutica também compreende o isolamento, a caracterização

de Benedict). CHO CH3CH2CH2CH2 COOH + KMnO4/H (88%) K2Cr2O7/H2SO4 CHO CH3CH2CH2CH2 COOH (97%) Pela oxidação de Baeyer-Villiger, cetonas são convertidas a ésteres na reação com perácidos (por ex., CH3CO3H). As cetonas cíclicas formam ésteres cíclicos chamados lactonas. O H3C O C CH3CO3H CH3 CH2Cl2 H3C C O CH3 (éster) O O C6H5CO3H O (lactona) CH2Cl2 Em cetonas assimétricas, o oxigênio segue a seguinte preferência de inserção: t-alquila > s-alquila > fenila…

-14605-55054500QUIMICA ORGÂNICA I AULA PRÁTICA 03 - REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO PREPARAÇÃO DO ACETATO DE BUTILA 1 - INTRODUÇÃO Os ésteres são compostos orgânicos com a fórmula geral RCO2R’, onde R e R’ podem ser grupos alquílcos ou arílicos. Os ésteres são responsáveis por muitos dos aromas conhecidos, nomeadamente de frutos. Os ésteres são derivados dos ácidos carboxílicos e podem ser preparados através da reação de álcoois com ácidos, cloretos de ácido ou anidridos de ácido. A reação de ácidos

(eletrófilo) Dessa maneira, conhecendo-se os tipos de cisões e os respectivos tipos de reagentes formados nas reações orgânicas, podemos entender o caminho mais provável pelo qual uma reação se processou. Em outras palavras, podemos prever o seu mecanismo. 1.2. Efeitos eletrônicos indutivos e mesoméricos doadores e retiradores de elétrons As quebras homolíticas e heterolíticas ocorrem nas reações orgânicas de maneira mais ou menos previsível. Na verdade, existem fatores eletrônicos que…

........................................................................11 PRÁTICA 5. DETERMINAÇÃO DO MECANISMO DE REAÇÃO DE HIDRÓLISE ALCALINA DO ÁCIDO ACETILSALICÍLICO A PARTIR DE DADOS CINÉTICOS .......................................................................................................................................15 PRÁTICA 6. EFEITO DA TEMPERATURA NA CINÉTICA DE HIDRÓLISE ÁCIDA DO ACETATO DE ETILA (PARTE I) ................................................................

consiste em um xarope quimicamente produzido a partir da sacarose. A fórmula da reação química é a seguinte: sacarose + água = glicose + frutose • Dextrinas: são misturas de polímeros de D-glucose (α-1,4). Na produção industrial, é obtido através da hidrólise ácida do amido. Nem todas formas de dextrinas são digeríveis, essas formas não digeríveis são usadas como complemento de fibras alimentares. A maltodextrina é usada como aditivo alimentar é altamente digerível, sendo absorvida tão…