Química Orgânica

Neste sentido, a reação de transesterificação (transformação de um éster em outro) representa uma solução para o problema da viscosidade dos óleos vegetais, produzindo monoésteres alquílicos (biodiesel) com viscosidades cinemáticas da ordem de 4-5 mm2.s-1, muito próximas à do diesel de petróleo, que apresenta valores de 1,8- 3,0 mm2.s-1, enquanto os óleos vegetais apresentam de 27-35 mm2.s-1. Desta forma, a utilização de biodiesel pode dispensar várias adaptações dos motores, como a utilização de sistemas de injeção de alta pressão ou pré-aquecimento. Entre as principais fontes de triacilgliceróis para produção do biodiesel estão os óleos vegetais, as gorduras animais e óleos residuais como os oriundos da fritura de alimentos. Naturalmente, os triacilgliceróis estão entre os principais componentes destes, juntamente a outros componentes minoritários como ácidos graxos livres, água, esteróis, fosfolipídios e outras impurezas como produtos de reações hidrolíticas e oxidativas que, por vezes, estão presentes nos óleos utilizados para a cocção de alimentos. Outra questão importante está relacionada às propriedades de fluxo do biodiesel a baixas temperaturas. O biodiesel produzido a partir de matérias-primas com alto teor de ácidos graxos saturados tende a apresentar problemas de solidificação quando utilizados nestas condições. Assim, as quedas bruscas de temperatura são responsáveis pelo aumento da viscosidade de ésteres saturados que, eventualmente, podem causar o…

FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL (2 QUI 063) HIDRÓLISE DE UM ÉSTER CATALISADA POR ÁCIDO GUSTADO DE PADUA HUGO A. S. SERRA MAIYARA PRETE MAYARA MASAE KUBOTA PROFª. DRA. GIZILENE M. CARVALHO Londrina 06 de Abril de 2015 SUMÁRIO Resumo 3 Objetivo 3 Introdução 3 Metodologia Materiais 5 Métodos 5 Resultados e Discussão 6 Conclusão 10 Referências Bibliográficas 11…

alvo sem serem alterados quimicamente, ficando aptos para acumular nos tecidos e provocar danos aos seres vivos. Como exemplo temos as reações de substituição nucleofilica em esteres fosforicos, essas ligações encontradas nos fosfodiésteres podem ser muito estáveis. O tempo de meia vida (t1/2) para a hidrólise de certos ésteres fosfóricos de longe excede o tempo de vida alcançado por um ser humano. Assim, por exemplo, o t1/2 para a reação de hidrólise espontânea do difenilfosfato é de…

............................. Error: Reference source not found INTRODUÇÃO Ésteres são compostos orgânicos que apresentam fórmula geral R-COO-R’, sua estrutura geralmente tem a seguinte configuração: A hidrólise de um éster, geralmente acontece em meio aquoso alcalino, uma forma geral desse tipo de reação pode ser representada pelo seguinte mecanismo global: Éster + OH- Álcool + Ânion Ácido Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise…

homolíticas eheterolíticas e mecanismos de reações de esterificação. Esse relatório tem o objetivo de compreender as reações químicas decorrente do mecanismo da reação de um processo de esterificação. Verificando a reação de esterificação que produz um éster. É uma reação reversível, seu inverso é chamado de hidrólise de éster, que pode ser tanto ácida como alcalina. Objetivo Específico Buscar maior rendimento possível através do refluxo; Separar o éster da água formada na reação de…

álcoois e aldeídos 4- Hidrólise de ésteres 5- Hidrólise de nitrilas 6- Hidrólise de cloretos de acila 1- Reação de alcenos com perácidos Pode-se tratar alcenos com perácido orgânico (epoxidação), produzindo ácidos carboxílicos: 2- Oxidação enérgica de alcenos Em meio ácido o permanganato é oxidante bastante enérgico e leva à ruptura da dupla ligação, quebrando o alceno em moléculas menores. Os produtos formados na reação dependem do tipo de…

escolha do melhor método para síntese do acetato de butila. Esse composto, também conhecido como éster butílico do ácido acético ou etanoato de butila, apresenta-se sob a forma de um líquido límpido e incolor, com odor purgante de frutas, estável, inflamável. Caso ingerido pode causar perda dos sentidos, dor de cabeça, vômitos, diarréia, tontura e sonolência; caso inalado, os vapores causam irritação do trato respiratório, com tosse e desconforto no peito, pode ocorrer fraqueza e falta…

oxirredução, mas neste trabalho somente serão tratadas como reações de oxirredução aquelas em que houver variação no NOX do carbono. Mecanismo das reações Todas as reações químicas envolvem quebra de ligações e formação de novas ligações. Como em todos os compostos orgânicos existem ligações covalentes (ligação química caracterizada pelo compartilhamento de um ou mais pares de elétrons entre átomos, causando uma atração mútua entre eles, que…

ácido e base. Pode-se compreender o mecanismo desta reação catalisada por ácido em três etapas: 1º Etapa - Protonação 2ª Etapa - Adição do nucleófilo e eliminação do grupo de saída. Na adição nucleofílica se forma um intermediário tetraédrico e este expulsa o grupo de saída. 3ª Etapa – Desprotonação A ordem relativa de reatividade dessa reação de adição-eliminação para os derivados dos ácidos carboxílicos é: Essa ordem de reatividade está relacionada com grupo de…

CAPÍTULO 3 ÉSTERES Apresentam a seguinte fórmula geral: O R C O R Métodos de obtenção 1) Reação de anidridos com álcool/piridina Inicialmente ocorre um ataque nucleofílico da piridina ao carbono da carbonila do anidrido (solvólise). Forma-se um ânion acetato e um derivado da piridina, que logo em seguida reage com o álcool presente, formando o éster e regenerando a piridina. O O R R C N C N O + R O C O R C O O R C O + …