Marcelo Traldi

REGISTRO NA CONSULTA DE ENFERMAGEM Determinants of the process health-sickness: identification and register on nursery appointment. Paulo César de LIMA Faculdade de Jaguariúna Alexandre Bueno da SILVA Renovias Concessionária S.A. Maria Cristina TRALDI Faculdade de Jaguariúna 1. INTRODUÇÃO O homem é um ser dotado de uma grandiosa capacidade de adaptação fisiológica, que permite que viva ou sobreviva em quase todos os ambientes do continente terrestre. O meio onde vive oferece…

procedimento de pesquisa, será necessário um aprofundamento de questões relacionadas ao problema no sentido de organizar, classificar, analisar e explorar informações contábeis do objeto de estudo, no âmbito teórico e prático. Para Marion, Dias e Traldi (2002), a pesquisa descritiva tem como objetivo descrever as características de determinado fenômeno, correlacionando fatos, sem manipulá-los, ou seja, é a observação, registro e análise do objetivo estudado. O estudo de caso, conforme…

práticos no Brasil. .... ed. Rio de Janeiro: Campus 2002 WALKER, John R. O restaurante: conceito e operação/ John R. Walker e Donald E. Lindenberg. Trad. Sônia Kahl. – 3. Ed. – Porto Alegre: Bookman, 2003. FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de restaurante / Marcelo Traldi Fonseca. – São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2000. MEZOMO, Iracema F. de Barros. Os serviços de alimentação: planejamento e administração. 5º Ed. Atualizada e Revisada. São Paulo, Mamolei,…

Degen, Ronald Jean. O empreendedor: fundamentos da iniciativa empresarial – Ed. Makron Books 8° ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 1989. WALKER, J. R. O Restaurante: conceito e operação. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2003. FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de Restaurantes. 3. ed. São Paulo: Editora Senac São Paulo, 2004. Bonfato, A.C. Desenvolvimento de Hotéis, São Paulo:SENAC, 2006. Sites Consultados: www.voetrip.com.br www.infraero.gov.br…

Philip. Administração de Marketing. 10 ed. São Paulo: Atlas, 2001. CARVALHO, Ronald Z. Marketing. São Paulo: Nobel, 1999. FLANDRIN, Jean- Louis; MONTANARI, Massimo. História da Alimentação. 3. ed. São Paulo: Estação Liberdade, 1998. FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de restaurantes. São Paulo: Ed. SENAC São Paulo, 2000. REVISTA EXAME PME: São Paulo: Junho 2007. Como Vender mais e melhor. WALKER, John R. LUNDBERG Donald E. O Restaurante: conceito e operação…

Philip. Administração de Marketing. 10 ed. São Paulo: Atlas, 2001. CARVALHO, Ronald Z. Marketing. São Paulo: Nobel, 1999. FLANDRIN, Jean- Louis; MONTANARI, Massimo. História da Alimentação. 3. ed. São Paulo: Estação Liberdade, 1998. FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de restaurantes. São Paulo: Ed. SENAC São Paulo, 2000. REVISTA EXAME PME: São Paulo: Junho 2007. Como Vender mais e melhor. WALKER, John R. LUNDBERG Donald E. O Restaurante: conceito e operação…

caracterizam também pela acessoriedade, dês que, com a entrega jurisdicional da tutela primordial, via execução ou processo de conhecimento definitivos e satisfatórios, elas perdem a sua função, pois não haverá mais nada a ser resguardado ou protegido. , Marcelo Lima Guerra adverte que cautelar tem mérito – ver livro dele sobre processo cautelar – o mérito é o fumus boni iuris (plausibilidade) e o periculum in mora (urgência). 2.2 Tutela Antecipada 2.3 Tutela Liminar Liminar…

italiano e japonês, Barman executando flair, terraço todo em vidro com vistas ao Lago Igapó, manobristas, amplo estacionamento e sala vip. VI - BIBLIOGRAFIA DAVIES, Carlos Alberto. Alimentos e Bebidas - EDUCS FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de Restaurantes, 2ª edição, Editora SENAC/SP. LOBO, Alexandre. Manual de Estrutura e Organização do Restaurante Comercial, Atheneu, SP/RJ/BH. VII - ANEXOS 1.…

BARROS, Raianne Motoshima; GARCIA, Paloma Popov C; ALMEIDA, Simone Gonçalves. Análise e Elaboração dos Fatores de Correção e Cocção de Alimentos. Brasília, Anuário da Produção de Iniciação Cientifica Discente, v. 13, n.16, 2010. FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de Restauramtes. São Paulo, SENAC, 2000. GERMANO, Pedro Manuel Leal; GERMANO, Maria Izabel Simões. Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. 3ª. Edição. São Paulo, Manole, 2008. MARICATO, Percival. Como Montar

Frúgoli por permitirem o estágio e me auxiliarem na obtenção dos dados possibilitando a realização deste estágio que é essencial à conclusão do meu curso de Administração. 8 – Referências Bibliográficas FONSECA, Marcelo Traldi. Tecnologias Gerenciais de Restaurantes. 2ª Ed. – São Paulo: Editora SENAC São Paulo, 2002. Gestores de Restaurantes Disponível em: Acesso: 20 de Agosto de 2011. MARICATO, Percival. Como montar e administrar bares e…