Lipidios Nos Tecidos Vegetais

FUNDAMENTOS DE BIOQUIMICA PARA BIOLOGIA CELULAR - CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS Prof. Ms. INGRID H’OARA C. VAZ DA SILVA Ingridhoara.ufc@gmail.com CARBOIDRATOS CIENCIAS BIOLÓGICAS BIOLOGIA CELULAR Prof. EUGENIO PACELLI Ingrid H’Oara Características CARBOIDRATOS – São formados por C, H, O. – São Conhecidos como: • • • • • Hidratos de Carbono Glucídios Glicídios Açúcares Sacarídeos CIENCIAS BIOLÓGICAS BIOLOGIA CELULAR Prof. EUGENIO PACELLI Ingrid H’Oara

I. INTRODUÇÃO Os lipídios são substâncias pouco solúveis em água e constituem uma reserva de energia que é aproveitada na ausência de carboidratos. Lipídios fazem parte da membrana das células, ou seja, participam de sua estrutura. Os lipídios também ajudam na manutenção da temperatura do corpo, formando uma camada isolante sob a pele, que evita a perda de calor. Os lipídios podem ser de origem animal ou vegetal. Os lipídios de origem animal localizam-se na gema do ovo, nas carnes, no…

BR) LIPÍDIOS LIPÍDIOS  São biomoléculas compostas, principalmente, moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. por  Os lipídios são ésteres formados de ácidos graxos com álcoois.  Distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares (adipócitos). e nas células de gorduras  Insolubilidade em água e a solubilidade em solventes orgânicos como éter, álcool, acetona e o clorofórmio. Funções:  Armazenamento…

TUCURUÍ-PA 2013 29 DE SETEMBRO LIPÍDIOS Os lipídios definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Os lipídios se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura. A maioria dos lipídios é derivada ou possui na sua estrutura ácida

pequenas que apresentam uma forte tendência a se associarem através de forças não covalentes (por exemplo, interações hidrofóbicas). LIPÍDIOS * Moléculas apolares. * Insolúveis em água. * Solúveis em solventes orgânicos (álcool, éter e clorofórmio). CLASSIFICAÇÃO * LIPÍDIOS SIMPLES Glicerídios, Triglicerídios e cerídios. * LIPÍDIOS COMPOSTO Fosfolipídios, Glicolipídios e Glicoproteínas. * ESTERÓIDES Hormônios sexuais, Vitamina Lipídeos…

Biologia Madre Iva Bezerra de Araújo Aluno: Cristiano Ribeiro Glicídios, Lipídio e Proteínas Este trabalho tem por objetivo estudar e conhecer as estruturas dos lipídios nos quais juntamente com as proteínas e carboidratos são componentes essenciais das estruturas biológicas, e fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. São definidos por um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo…

alimentos: os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) e os micronutrientes (vitaminas e minerais). Descubra quais são as melhores fontes de cada um dos nutrientes indispensáveis para o funcionamento do nosso corpo. Veja também como é importante a ingestão de água e as necessidades hídricas em cada fase da vida. Segundo MAHAN, ESCOTT-STUMP, os macronutrientes são definidos como: "aquelas macromoléculas nas estruturas vegetais (e animais) que podem ser digeridas, absorvidas e…

FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO Carboidratos, lipídios e proteínas McArdle (capítulo I) Carlos Janssen Gomes Professor de Educação física Especialista em fisiologia do exercício Mestrando em Ciências Médicas Grupo de pesquisas em neurocardiologia e exercício Fisiologista do exercício na clínica GOLDEN CLINIC Parte I: Carboidratos • Objetivos principais:  Estabelecer diferenças entre os tipos de carboidratos  Resumir o papel dos carboidratos no organismo  Apresentar a…

alimentos, nas células do nosso corpo, nos outros animais e nos vegetais. BIOMOLÉCULAS Os açúcares, as proteínas e os lipídios. O carbono é, por esse motivo, a base de todas as formas de vida que conhecemos. Para os químicos antigos, as substâncias orgânicas eram provenientes de fontes animais ou vegetais, e as substâncias inorgânicas seriam aquelas de procedência mineral. Água = 75% a 85% Proteínas = 10% a 15% Lipídios = 2% a 3% Glicídios = 1% Ácidos Nucleicos = 1%…

INTRODUÇÃO Os lipídios são substâncias orgânicas insolúveis em água, porém solúveis em solventes apolares. Estão presentes em todos os tecidos e apresentam grande importância em vários aspectos da vida. Atuam como hormônios ou precursores hormonais, combustível metabólico, componentes estruturais e funcionais das biomembranas, isolante que permite a condução nervosa e previne a perda de calor. Os lipídios principais no plasma humano são o colesterol, ésteres de colesterol,…