Lipidios Carboidratos

quantidades muito pequenas das funções celulares normais. Por serem necessárias em pequenas quantidades, na ordem de miligramas por dia, são chamadas de micronutrientes. Outras substâncias também necessárias para o metabolismo celular, como os carboidratos, proteínas e gorduras, são chamados de macronutrientes, porque precisam ser ingeridos na ordem de centenas de gramas por dia. Apesar de serem necessárias em quantidades muito pequenas, as vitaminas são essenciais, e estão…

conceitos científicos surgidos em nutrição e ciências dos alimentos, e do reconhecimento da importância do assunto, o interesse começou a renovar-se (LAJOLO, 1995). Este trabalho teve por objetivo determinar o valor de umidade, cinzas, lipídios, proteínas e carboidratos por diferença da farinha de trigo convencional. 2 METODOLOGIA O trabalho foi realizado na Universidade Federal do Piauí no Centro de Ciências da Saúde, no Departamento de Nutrição no Laboratório de Bromatologia,…

quilocaloria (kcal) ou simplesmente caloria. Os alimentos costumam ser avaliados pela quantidade caloria que liberam para o organismo. Os nutrientes orgânicos são as proteínas, os lipídios (gorduras) e os carboidratos (açúcares). 2. Quanto à função: a) energéticos: representados principalmente pelos lipídios e pelos carboidratos. São responsáveis pelo fornecimento de energia ao organismo, b) plásticos: representados principalmente pelas proteínas. São responsáveis pela formação de…

calorias, isso significa cem quilocalorias ou 100kcal. Ou seja, a quilocaloria não é constituinte dos alimentos, é a medida de sua energia potencial. Os principais grupos fornecedores de calorias são os macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras. Os carboidratos e as proteínas, quando totalmente metabolizados no organismo, geram 4kcal de energia por grama, enquanto as gorduras, 9kcal. Em contrapartida, outros nutrientes, como vitaminas e minerais não geram energia, ocorrem…

BASE MOLECULAR DA VIDA Química nas células: substâncias orgânicas: carboidratos e lipídeos PADRE BERNARDO GOIÁS 2014 COLÉGIO ESTADUAL PROFESSOR JOSÉ MONTEIRO LIMA ALICE DA SILVA LIMA MARCELO SANTOS MACHADO NATALIA ALVES DE ARAÚJO NATALIA LIDOVINO DA SILVA PAULO HENRIQUE DE SÁ ACIOLE SARA DUARTE DA COSTA BASE MOLECULAR DA VIDA Química nas células: substâncias orgânicas: carboidratos e lipídeos

Composição Química da Célula Profa. Dra. Adriana Sierra Composição Química da Célula  Os componentes químicos da célula são classificados em: • inorgânicos (água e minerais) • orgânicos (ácidos nucléicos, carboidratos, lipídios e proteínas). Composição Química da Célula De forma geral, 75 a 85% do volume celular corresponde a água, 2 a 3% sais inorgânicos e o restante são compostos orgânicos, que representam as moléculas da vida. Composição Química da Célula

nucléicos (DNA e RNA). Glicidios Carboidratos (glicídios, glúcides ou hidratos de carbono): são compostos formados por cadeias de carbono, ricos em hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos podem ser classificados em: Monossacarídeos ou oses: carboidratos que não sofrem hidrólise. Suas moléculas possuem de 3 a 7 átomos de carbono. Apresentam valor biológico as hexoses (glicose, frutose e galactose) e as pentoses (ribose e desoxirribose). Dissacarídeos: são carboidratos que, por…

principais biomoléculas que compõem a célula? - água: responsável por 70% do peso total de uma célula. - proteínas: constituem a maior fração da matéria viva. - ácidos nucléicos: são as maiores macromoléculas da célula. - carboidratos: são os principais combustível celulares. - lipídios: formam nossa principal fonte de armazenamento de energia assim como desempenham importante função na estrutura das membranas biológicas. 8) Qual a importância biológica da água? Funciona como meio de…

MEMBRANAS CELULARES Espessura: 6 – 10 nm Composição: lipídios, carboidratos e proteínas Semelhante: membrana plasmática, envoltório nuclear, organelas (mitocôndrias e peroxissomos) Observada apenas através de microscopia eletrônica. MEMBRANAS CELULARES - funções - Barreira permeável seletiva ◦Passagem de íons e moléculas pequenas (solutos); ◦Impede o intercâmbio indiscriminado de organelas e moléculas; - Suporte físico para a atividade enzimática ordenada para…

Questões de Lipídios Carboidratos 1. Sobre as substâncias que compõem os seres vivos, é correto afirmar que: 01. os carboidratos, os lipídios e as vitaminas são fontes de energia para os seres vivos; 02. a água é a substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos; 04. além de sua função energética, os carboidratos estão presentes na formação de algumas estruturas dos seres vivos; 08. as gorduras constituem