Lipidios Carboidratos

A principal diferença entre alimentos e nutrientes encontra-se na voluntariedade da ação. Enquanto alimentar-se consiste em um ato totalmente voluntário e consciente, nutrir-se é exatamente o contrário. Os nutrientes podem ser proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais. Cada um deles desempenha uma função em nosso corpo. As proteínas, por exemplo, exercem as mais variadas funções. Elas são importantes para a construção do organismo, como ossos, pele e músculos…

alimentos reguladores. CARBOIDRATOS Eles têm a força! Os alimentos energéticos são ricos em açúcares (carboidratos) e gorduras (lipídios). Os carboidratos e lipídios são verdadeiros super-heróis para o corpo: fornecem energia para o nosso organismo funcionar, para você poder correr e brincar à vontade. Vá colocando no carrinho: pão, macarrão, cereais como arroz e milho, frutas e doces, alimentos ricos em carboidratos. É energia que não acaba mais.…

grupo ..................., que apresenta um átomo de nitrogênio, e um radical de estrutura variável. 14 Os carboidratos, moléculas constituídas, em geral, por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. A coluna I, a seguir, apresenta três grupos de carboidratos, e a II, alguns exemplos desses carboidratos. Associe adequadamente a segunda coluna à primeira. 1. Monossacarídeo ( 2 )sacarose 2.…

classificadas como substâncias inorgânicas a água e os sais mineras . São substânicas orgânicas os carboidratos , os lipídios , as proteínas e os ácios nucleicos . Carboidratos São moléculas formadas por átomos de carbono hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos são classificados de acordo com o tamanho ,em monossacarídeos , oligossacarídeos e polissacarídeos . Monossacarídeos - São carboidratos simples que não precisam sofrer digestão quando são ingeridos, possuem fórmula…

INTRODUÇÃO O trabalho apresentado logo mais trata-se de um manual de carboidratos explicara sobre a definição da função e das propriedades químicas e estruturais orgânica do carboidrato e a Importância do carboidrato para o organismo humano, também será abordada a necessidade diária e alimentos que possuem as macromolécula orgânica que são carboidratos, lipídios e proteínas. Definição da função e das propriedades químicas e

2. Diabetes Mellitus O diabetes mellitus é síndrome do metabolismo defeituoso de carboidratos, lipídios e proteínas, causado tanto pela ausência de secreção de insulina, como pela diminuição da sensibilidade dos tecidos a insulina. Existem dois tipos gerais de diabetes mellitus: O diabetes tipo I, também chamados de diabetes mellitus dependentes de insulina (DMID), é causado pela ausência de secreção de insulina. O diabetes tipo II, também chamado de diabetes mellitus não dependente…

Transporte de oxigênio (ferro); Regulação do metabolismo (magnésio); Crescimento e reprodução (iodo), entre outros Íons: quando ganha ou perde elétrons. São solúveis. * Vitaminas São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as…

atuam sobre um conjunto de reações denominado metabolismo. Os lipídios são macro nutrientes altamente energéticos, fornecendo 9 kcal/g, sendo mais eficientes do que os carboidratos quanto ao estoque energético por quantidade de peso ingerido. Podendo gerar uma grande quantidade de energia, mas também necessitam de uma grande quantidade de oxigênio para sua oxidação. A grande questão entre os metabolismos dos carboidratos e dos lipídios esta na velocidade fornecimento de ATP, quando…

MOBIN/MOBEX - AULA 03 LIPÍDIOS Os lipídios se tratam de um grupo de compostos orgânicos, cuja característica comum que os define é a sua insolubilidade em água. São compostos altamente energéticos (fornecem cerca de 8,98 kcal/g ou aproximadamente 38 kJ/g), possuindo assim, a maior forma de armazenamento de energia do organismo. Os lipídios são ésteres que ao reagir com a água (sofrer hidrólise), origina um ácido graxo superior (classes de ácidos

quantidades muito pequenas das funções celulares normais. Por serem necessárias em pequenas quantidades, na ordem de miligramas por dia, são chamadas de micronutrientes. Outras substâncias também necessárias para o metabolismo celular, como os carboidratos, proteínas e gorduras, são chamados de macronutrientes, porque precisam ser ingeridos na ordem de centenas de gramas por dia. Apesar de serem necessárias em quantidades muito pequenas, as vitaminas são essenciais, e estão…