Lipidios Bioquimica

Bioquímica é a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nosorganismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura molecular e função metabólica de componentes celulares e virais, como proteínas(proteômica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos(biologia molecular) entre outros.1 2 3 Dentre os diversos tipos de biomoléculas, muitas são moléculas grandes (macromoléculas) e complexas, formadas pela união de unidades fundamentais…

1. (a) Os desenvolvimentos que permitiram à biologia integrar-se à química e a física, matando assim o vitalismo, foram os da ciência experimental, da genética e da bioquímica. (b) A física, a química e a biologia nada mais são que observações da natureza, por isso estão intimamente ligadas. A divisão ocorreu naturalmente ao longo do tempo pelo interesse que as pessoas tinham em estudar certos fenômenos naturais, mas não há como separá-las totalmente. (c) Acredito que cada vez mais estas

Transportes Transmembrana Membrana Celular Composição bioquímica da membrana celular Composição bioquímica da membrana celular Modelo mosaico fluido • Lipídios (fosfolipídios): Aproximada mente 50% Dupla camada oleosa onde se encaixam açucares e proteínas. Mantêm a estrutura da membrana e a impermeabilidade celular. Composição bioquímica da membrana celular Modelo mosaico fluido • Açucares (oligossacarídeos): presentes no exterior Podem ser glicolipídios,…

Suínos DISCENTE: MSc. LUCAS ABUD MSc. FRANCISLENE Parauapebas 2012 Sumário 1- Introdução. 2- Conceitos Básicos de Nutrição. 2.1- Anatomia do trato digestivo dos suínos. 2.2- Digestão e Absorção. 3- Lipídios. 4- Digestibilidade das gorduras. 4.1- Fatores que influenciam a digestibilidade dos óleos pelos leitões. 5- Rancidez das gorduras. 5.1- Efeitos da rancidez. 5.2- Fatores que influenciam a rancidez. 5.3-…

PLANO DE ENSINO CURSO Odontologia DISCIPLINA BIOQUÍMICA CÓDIGO ODO 8053 CARGA HORÁRIA 4 tempos semanais PROFESSOR Agostinho Carlos Monteiro Matos EMENTA Características gerais da matéria viva, a estrutura, a síntese e o metabolismo das substâncias bioquímicas , bem como a obtenção e a utilização da energia , regulação e integração metabólica. Hematologia e endocrinologia clínica. OBJETIVO DA DISCIPLINA Ao final o aluno será capaz de entender as…

PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS São Paulo 2013 NOME DO COLÉGIO PROTEÍNAS, CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS Professora: Alunas: Série: Disciplina: Química São Paulo 2013 Índice Introdução ...................................................................................... 04 Química alimentar: Carboidratos.................................................................................... 05 Lipídios…

realizando pesquisa e desenvolvendo produtos utilizando a biotecnologia como ferramenta de eficiência.   EMENTA Biotecnologia: definição e potencialidades. Biotecnologia no Brasil e no mundo. Microbiologia básica e aplicada. Bioquímica microbiana. Introdução à biotecnologia industrial e à biotecnologia ambiental. CONTEÚDO:        Elementos da Microbiologia; Técnicas Básicas em Microbiologia; Elementos da genética de…

Objetivo: ler e interpretar um artigo científico na área da Bioquímica. Artigo: "Ácidos graxos plasmáticos, metabolismo lipídico e lipoproteínas de ratos alimentados com óleo de palma e óleo de soja parcialmente hidrogenado" (Rev Nutr Campinas vol. 18, n. 2, p. 229 - 237, 2005). Trabalho: 1) Leia atentamente o artigo cientifico disponível em anexo; 2) Responda às seguintes perguntas: a) Segundo os autores, qual o efeito de uma dieta a partir de gorduras trans? Estudos…

INTRODUÇÃO À BIOQUÍMICA Prof. Msc. Makson G. B. de Oliveira makson_gbo@yahoo.com.br Disciplina de Bioquímica CONCEITO • A bioquímica estuda as estruturas moleculares, os mecanismos e os processos químicos responsáveis pela vida. • Em bioquímica, a estrutura, a organização e as atividades potenciais dessas moléculas são examinadas na tentativa de elucidar que aspectos promovem as indispensáveis contribuições à manutenção da vida. QUÍMICA DA ÁGUA…

proteína numa estrutura tridimensional específica que determina a sua atividade. as proteínas são componentes essenciais dos organismos e participam em praticamente todos os processos celulares. Muitas proteínas são enzimas que catalisam reações bioquímicas vitais para o metabolismo. As proteínas também têm funções estruturais ou mecânicas As proteínas são também fundamentais na dieta, uma vez que os animais não conseguem sintetizar todos os aminoácidos de que necessitam para viver e têm…