Iogurte Validade

produtos de marca própria Foram construídas três afirmativas como forma de representar a operacionalização de cada construto da pesquisa. As afirmativas procuraram seguir a operacionalização de estudos anteriores, de modo que se pudesse garantir a validade de conteúdo dos dados. As afirmativas 6 representando cada construto foram apresentadas no questionário de maneira não seqüencial, de maneira a tentar confirmar a estabilidade das respostas. Solicitou-se aos respondentes que…

mamárias das fêmeas dos mamíferos e tem como característica principal sua alta empregabilidade na nutrição, pois é um produto natural de origem animal rico em nove nutrientes essenciais. É à base de numerosos laticínios, como a manteiga, o queijo, o iogurte, entre outros. É muito frequente o uso de derivados do leite nas indústrias alimentícias, químicas e farmacêuticas. A Origem do seu consumo no Brasil está ligada diretamente com a exploração de gado trazido durante o período de…

• • • • bactérias; vírus; parasitas; fungos. 3 As Bactérias Principais características: • • • • • encontram-se em toda parte; algumas causam deterioração de alimentos, outras causam doenças; algumas são úteis industrialmente (produção de iogurtes, queijos, etc); podem sobreviver ao congelamento e ao cozimento (cocção); algumas podem formar esporos ou produzir toxinas. Fatores que afetam as bactérias: As bactérias se reproduzem rapidamente quando encontram condições…

ou seja, compra os produtos prontos para revender aos clientes. 3.2 Comércio Varejista de Laticínios e Frios O comércio vende apenas, leite e derivados, tais como: manteiga, creme de leite, iogurte e frios. E fica armazenado em um balcão frigorífico, que conserva o produto em bom estado, o prazo de validade dos produtos é rigorosamente acompanhado pelo dono do estabelecimento, quando o produto se encontra vencido, o mesmo é recolhido e tem sua destinação adequada. 3.3 Comércio…

melancia, uva passa, cereais, arroz branco, macarrão cozido sem molho, pipoca ou refrigerantes. Alguns alimentos ricos em carboidratos complexos são a maçã, a pera, a banana pouco madura (quanto mais madura, mais rica em carboidratos simples), leite, iogurte, lentilha, grão de bico, centeio. 3.1.3 Os carboidratos e a alimentação Por serem a principal fonte de energia para o ser humano, os carboidratos são essenciais para uma alimentação saudável. Mas, precisam ser consumidos na…

qualquer outro sinal de alteração;  O rótulo com todas as especificações necessárias: Nome, composição do produto e lote, Nº de registro em órgão oficial (quando aplicável), CNPJ, endereço do produtor ou fabricante, quantidade (peso) e datas de validade e fabricação;  No caso de descartáveis, os produtos são recebidos em embalagens plásticas ou de papel (próprio para alimentos), os quais os protegem de contaminações;  Os ovos possuem a casca íntegra, sem rachaduras e resíduos que…

cereais integrais e fibras. A Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003 demonstrou que, em 30 anos, o brasileiro modificou extremamente seu padrão alimentar, reduzindo o consumo de arroz, feijão, batata, pão e açúcar, e aumentou a ingestão de iogurte e refrigerante. Outro sinal de mudança é o crescente consumo de alimentos preparados, que são aqueles manipulados e preparados em serviços de alimentação, expostos à venda, que aumentou de 1,7 Kg para 5,4 Kg per capita, no período. A…

de alimentos e vem crescendo nos últimos dois anos, com pretensão de ampliar o seu fornecimento para a região sudeste do Brasil. O principal segmento da empresa é a fabricação e a comercialização de leite em pó, desnatado e integral, bem como iogurte e queijos. O público alvo são os atacados, mercados de médio e grande porte. E tem como principais concorrentes às empresas VIGOR e PROATIVA. 4 3. DESENVOLVIMENTO 3.1- Situação atual da empresa Os principais…

semi-perecíveis e dê exemplos. Os alimentos semi-perecíveis, tal como os alimentos perecíveis, contêm um teor elevado de água. Contudo por apresentarem barreiras/proteções (como casca), deterioram-se menos facilmente e conseqüentemente têm uma validade superior aos alimentos perecíveis. Quando esta proteção é afetada, os alimentos tornam-se vulneráveis ao meio ambiente. Exemplos: ovos, algumas frutas e hortícolas (batata, beterraba, cenoura, nabo). 15- Qual a…

compra Cuidados na conservação Pasteurizado 24 horas Verificar a data de fabricação e validade. Ferver e conservar na geladeira. Em pó 12 meses Verificar data de fabricação e validade. A lata deve estar sem amassamentos ou sinais de ferrugem. Guardar em local fresco, sem umidade. Longa vida 3 meses Verificar data de fabricação e validade. A embalagem deve estar limpa e sem amassados e sem vazamentos. Antes de abrir não precisa…