Inulina

efeito citotóxico desta planta. Do agave á tequila: O agave azul é a única espécie entre centenas da família Agavaceae que possui as características apropriadas para a produção de tequila. Dentro das quais podemos destacar a alta concentração de inulina, baixo teor de fibras e a composição química. Estes contribuem para o sabor final da tequila. Produção de tequila 1. Cultivo do agave: a planta, que prefere o solo arenoso e altitude superior a 1.500 m, alcança a maturidade…

amido e inulina, entre outras substâncias. As raízes do Tubérculos apenas fixam o vegetal ao solo, absorvendo e conduzindo água e nutrientes, sem acumulá-los. Nas Raízes Tuberosas, seus nutrientes se acumulam dentro da raiz, e o caule fica acima da superfície. 2.2.Tubérculos Em botânica, tubérculo se refere ao caule arredondado que algumas plantas verdes desenvolvem abaixo da superfície do solo como órgãos de reserva de energia, geralmente amido e…

Clearance Plasmático • Quantifica-se através de: – Inulina (polifrutose injectável) • Não é reabsorvida nem segregada → dá a GFR (uso experimental) – Creatinina (produto do metabolismo muscular) • Não é reabsorvida (dá a GFR) mas é segregada em quantidades reduzidas – Ácido p-aminohipúrico ou PAH (anião orgânico) • Não é reabsorvido e é segregado → dá o fluxo plasmático renal (RPF) Taxas de Clearance Normais • Inulina = 125 ml/min = GFR • Creatinina = 140 ml/min • Glicose

nutricionista Graça Morais se diz fascinada pela fruta, e vem desenvolvendo várias pesquisas na Universidade Federal do Rio Grande do Norte afim de aproveitar todos as suas propriedades benéficas. Uma delas foi com a pasta da banana verde, rica no nutriente inulina e capaz de fazer emagrecer e de combater inchaço na barriga, prisão de ventre e gases em excesso. Durante cinco meses, em 2011, ela desenvolveu uma pesquisa com 65 mulheres, entre 50 e 65 anos, com os sintomas citados…

glomerular corresponde a 120ml por min. 20% é a fração de filtração O rim filtra 170 litro. Formação da urina a- Substancia que sofre apenas filtração b- Uma reabsorção parcial c- Uma reabsorção completa d- Filtração e total secreção. A inulina não sofre nenhuma reabsorção. Filtração glomerular O endotélio do capilar glomerular e fenestrado. O rim recebe sangue de alta pressão. O glicocálice vai repelir subst. Que apresentem cargas negativas. A filtrabilidade é…

infecções, os prebióticos também podem diminuir a absorvição de gorduras pelo intestino, diminuindo assim o colesterol total e aumentar a aborvição de minerais como cálcio, ferro, zinco e magnésio. • As fibras prebióticas mais comuns são: • - a inulina, encontrada no almeirão, chicória, trigo, cebola, alho e alho poró; • - a pectina, encontrada em frutas cítricas, maças, cenoura, farelo de aveia, soja, lentilha e ervilha; • - e os chamados Frutooligossácarideos (FOS). Estes só podem…

urinário V pela concentração urinária de x, Ux. Se esta substância obedece aos critérios anteriormente definidos, a seguinte igualdade é válida: RFG . Px = V . Ux ou RFG = (V . Ux)/Px A substância ideal normalmente utilizada para esse fim é a inulina, um polímero da frutose com peso molecular próximo a 5.000. Embora esta substância seja bastante utilizada em experimentos com animais, na prática clínica ela não é utilizada porque é uma substância exógena que precisa ser ministrada…

foradiol (álcoois); Bataina e trimetilamina (aminas); Timol e derivados (óleos essenciais); Ácidos graxos (ácido carboxílico); Ácido cafeico (fenol e ácido carboxílico); Helenalina e derivado (éter); Outros: taninos, saponinas, resinas, diterpenos inulina e rutina, ácido quínico, ramnosídeos, ácido clorogênico, hidrocinâmico, entre outros. 3.3. Efeitos no organismo Possui ação anti-inflamatória marcante, analgésica e antisséptica. No sistema cardiocirculatório age como tônica…

cólon, fígado e outros tecidos periféricos. Fermentação das fibras e ecologia do cólon •Os ácidos graxos de cadeia curta mediam a maioria dos benefícios para a saúde resultantes da fermentação das fibras. •Os frutooligossacarídeos e a inulina promovem, seletivamente, a proliferação de bifidobactérias no cólon (efeito bifidogênico), levando a uma flora intestinal saudável e equilibrada. Funções do intestino grosso •As fibras insolúveis aumentam o peso e a maciez …

sintomas como: flatulência, mal-estar e diarréia, após a ingestão de certa quantidade de leite. Leite enriquecido com Fibras: é enriquecido com a inulina, que é um tipo de fibra alimentar. Uma substância totalmente natural, solúvel, e que ao ser adicionado no leite não altera seu aspecto e nem seu sabor. Por não ser digerida pelo estômago, a inulina não é aproveitada pelo organismo e, portanto não altera o valor calórico do leite nem aumenta o nível de açúcar no sangue. Na verdade, quem consome