Inibição Enzimática

D-glicose 6-fosfato Nome trivial - hexoquinase (2) – o nome da classe – transferase; (7) – a subclasse – fosfotransferase; (1) – tem um grupo hidroxila como receptor; (1) – a D-glicose grupo receptor da fosforila. 15 16 Catálise Enzimática Catálise Enzimática A catálise enzimática das reações é essencial para os sistemas vivos. A molécula que é ligada no sítio ativo e age sobre a enzima é chamada de substrato. As reações químicas para digerir os alimentos, enviar sinais nervosos…

Influência do pH do meio sobre a atividade enzimática Velocidade da reação • Mantidas fixas as condições de -temperatura -concentração de substrato -concentração de enzima pH ótimo pH Influência da temperatura do meio sobre a atividade enzimática •Mantidas fixas as condições de -pH ótimo -concentração de substrato -concentração de enzima Temperatura ótima Ativação térmica Desnaturação térmica Influência da concentração de substrato sobre a atividade enzimática Velocidade da…

ao clínico informações importantes para o diagnóstico - LDH 8 Enzimas • Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA que possuem atividade enzimática e são chamadas de RIBOZIMAS, todas as enzimas são PROTEÍNAS Enzimas são proteínas que catalisam reações químicas nos sistemas biológicos Enzimas Estrutura Enzimática Proteínas Ribozimas Conjugadas RNAs Cofator/Coenzima + apoenzima Simples Apoenzima Grupo prostético Holoenzima 9 Enzimas

método preferido dos sistemas biológicos? Efeito da temperatura Efeito de um catalisador Cinética enzimática A cinética de uma reacção química Consideremos a reacção: aA + bB → cC + dD A velocidade desta reacção é tipicamente dada por: v = k [A]a [B]b, em que k é a chamada constante cinética, ou constante de velocidade, da reacção Cinética enzimática A velocidade máxima de uma reacção enzimática Um enzima é um catalisador que se liga ao substrato da reacção. O complexo…

Enzimas • • • • • Importância Biomédica Histórico Nomenclatura Classificação Características Gerais – – – – Estrutura Enzimática Enzimas como Catalisadores Componentes da Reação Enzimática Ligação Enzima-Substrato • Propriedades das Enzimas • Especificidade Enzimas - Histórico • História da Bioquímica começa com pesquisas sobre enzimas • Catálise biológica início séc.XIX – estômago - digestão da carne – saliva - digestão do amido • Década de 30 –…

padrão de distribuição de energia entre elas. 9 A velocidade das reações pode ser aumentada pelo: aumento do número de moléculas (a), aumento da temperatura (b) e com a diminuição da energia de ativação (c) 10 ESTRUTURA DAS ENZIMAS Estrutura Enzimática Holoenzima Proteína Ribozimas Cofator Cofator Apoenzima ou Apoproteína RNA Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo Prostético 11 12 NOMENCLATURA DAS ENZIMAS • Adição do sufixo “ASE” ao…

NOMENCLATURA DAS ENZIMAS 5 4.CLASSIFICAÇÃO DAS ENZIMAS 5 4. Fatores que afetam a atividade enzimática: 7 4.1 Condições do meio que afetam estabilidade proteica 7 4.1.1 pH 7 4.1.2 temperatura 7 4.1.3 Quantidade de substrato 8 4.2 Tempos da reação 8 5. Inibição Enzimática 9 5.1 Inibição Reversível 9 5.2 Inibição Reversível Competitiva 10 5.3 Inibidor Reversível não Competitivo 10 5.4. Inibição Irreversível 10 6. Cofatores 11 Trabalho de Biologia Geral 1.Definição de Enzimas…

ou Centro Ativo ENZIMAS – Função As Enzimas criam‖ um novo caminho para a reação química Enzimas não alteram o equilíbrio de uma reação ENZIMAS ENZIMAS ENZIMAS - Cinética Lei de Michaelis – Menten Teoria geral da atividade enzimática, onde se estuda a formação do complexo enzima-substrato e a velocidade de uma reação. 2 etapas: 1ª etapa – formação do complexo [ES] instável 2ª etapa – devido à instabilidade do complexo há 2 caminhos: A constante de…

ENZIMAS • Considerações gerais • Classificação • Especificidade e mecanismos de ação • Regulação enzimática • Inibidores e aplicações • Enzimas no diagnóstico clínico Enzimas: como atuam ? Cada traço representa uma enzima • As vias metabólicas (sequencias ordenadas de reações) são possíveis porque as enzimas catalizam passos sequencias em cada via. • As enzimas também controlam as vias metabólicas permitindo que o metabolismo se adapte a mudanças. Mapa metabólico Histórico • 1700 - estudos

Mello-Farias – ISBN 978-85-7192-387-4 enzimas 1. Introdução • Generalidades • Grande parte da história da pesquisa da bioquímica enzimas (início séc. XIX) • Etimologia da palavra catálises biológicas • Nos organismos vivos • Reações enzimáticas "in yeasts" (leveduras) fermentação do açúcar em álcool reações muito lentas sem enzimas fundamentais para manutenção da vida BÁSICA EM IMAGENS – um guia para a sala de aula © Copyright 2008 – Chaves & Mello-Farias –…