Influência Da Temperatura Na Reação Enzimática

Coordenadoria de Biotecnologia Curso de Bioquímica Prática: Cinética Enzimática Estudantes: Rafael Tavares e Carolina Seda Turma: BM 151 Professores: Ana Claudia Schiefler e Lilian Carvalho Datas da realização da prática: 17/07/2015 e 24/07/2015 Data da entrega do relatório: 14/08/2015 Avaliação: I. Introdução A capacidade do organismo de catalisar reações químicas envolvidas no seu metabolismo é uma condição fundamental para a vida. Muitas reações são favoráreis

Bioquímica I CINÉTICA ENZIMÁTICA DISCENTES: Bruno Zaneli Campanari DOCENTE: Denilson Albuquerque Rosa Presidente Prudente 2012 Sumário 1 OBJETIVOS 2 2 INTRODUÇÃO 2 2.1 Efeito da concentração de enzima na atividade enzimática 2 2.2 Efeito do tempo de incubação na atividade enzimática 3…

Enzimas: funções, mecanismos de reação, cinética de enzimas livres e caracterização físico-química 2 Aminoácidos: ENZIMAS H R C* COOH  Definição: NH2  Catalisadores biológicos;  Longas cadeias de pequenas moléculas chamadas aminoácidos.  Função:  Viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos.  Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA com propriedades catalíticas, chamadas de…

[pic] ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO, PH E TEMPERATURA SOBRE A CINÉTICA ENZIMÁTICA DA INVERTASE |Uberlândia, 23 de abril de 2012 |Nota: data de correção:.../..... | 1 - OBJETIVOS Analisar a influência das condições de reacionais de temperatura, concentração e pH no…

Enzimas • • • • • Importância Biomédica Histórico Nomenclatura Classificação Características Gerais – – – – Estrutura Enzimática Enzimas como Catalisadores Componentes da Reação Enzimática Ligação Enzima-Substrato • Propriedades das Enzimas • Especificidade Enzimas - Histórico • História da Bioquímica começa com pesquisas sobre enzimas • Catálise biológica início séc.XIX – estômago - digestão da carne – saliva - digestão do amido • Década de 30 –…

ENZIMAS Profa Roziana Cunha Cavalcanti Jordão Introdução • Definição – Proteínas – exceção: grupo de RNA catalítico – Catalisadores • Características • Alto poder catalítico • Alta especificidade • Funcionam em solução aquosa • Atividade em temperatura e pH fisiológicos • Mais eficientes que vários catalisadores não biológicos Introdução • Definições Holoenzima Proteína Apoenzima ou Apoproteína Cofator Pode ser: • íon inorgânico • molécula orgânica Coenzima Se covalente Grupo…

Bioquímica: Cinética Enzimática NOVEMBRO DE 2010 NITERÓI – RJ Cinética Enzimática Introdução Teórica: Enzimas Enzimas são proteínas altamente especializadas em promover catálises biológicas. Suas características principais são seu alto grau de especificidade e seu poder catalítico, podendo acelerar uma reação em, pelo menos, 1 milhão de vezes. Devido a sua alta especificidade, cada enzima participa de uma única reação química ou de uma gama

de natureza normalmente protéica, com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras. As enzimas convertem uma substância, chamada de substrato, em outra denominada produto, e são extremamente específicas para a reação que catalisam. A atividade enzimática pode depender da presença de determinadas moléculas, chamadas cofatores. Determinadas substâncias, podem inibir a atividade de algumas enzimas, diminuindo-a ou eliminando-a totalmente; são os chamados inibidores enzimáticos. A

tecidos e fluidos teciduais. Enzimas: Intracelulares, membranas e sistema circulatório ; MM pode variar de 12.000 a mais de 1 milhão   Aceleram reações ESPECÍFICAS PARA COM O SUBSTRATO e geralmente, atuam em condições “suaves” de pH e temperatura. ENDOPEPTIDADES, ou seja, hidrolisam ligações peptídicas distantes do C e Nterminal. Cada uma delas apresenta uma especificidade em relação ao tipo de substrato a ser hidrolisado. QUIMOTRIPSINA (E.C. 3.4.21.1) é específica…

GOIÂNIA DROGAS QUE ALTERAM A CINÉTICA ENZIMÁTICA GOIÂNIA 2012 SUMÁRIO 1INTRODUÇÃO.................................................................................................09 2 DESENVOLVIMENTO....................................................................................10 2.1 Cinética enzimática....................................................................................10 2.2 Influência da concentração de substrato...................