identificacao de glicidos

Índice Introdução O ciclo que repesenta o ser vivo é nascer, crescer, reproduzir e morrer. Mas para a realização deste ciclo, os seres vivos necessitam de manter as suas funções fisiológicas básicas, e para tal, eles precisam de nutrientes os quais possam fornecer-lhes energia. Falando especificamente do homem, ele obtém energia dos nutrientes provenientes dos compostos orgânicos, bem como inorgânicos. Os compostos orgânicos pelo qual o homem obtém energia são os lípidos, glícidos e proteínas, sendo os glícidos os principais compostos energéticos, mas os lípidos é que libertam maior quantidade de energia. Os glícidos ou carbohidratos são compostos orgânicos constituídos por polihidroxialdeidos ou polihidroxicetonas. Quanto ao número de carbonos podem ser Polissacáridos, Oligossacáridos e monossacáridos (de 4 a 7 átomos de carbono). Quanto a composição podem ser holósidos ou heterósidos. A principal função dos glícidos é o fornecimento de energia pelo processo de oxidação, mas não é a única. Eles também possuem função estrutural (quitina existente no exoesqueleto dos crustáceos), sinalizadora (quando associada as proteínas ou lípidos), reserva (glicogénio). Os monossacáridos podem sofrer oxidação por agentes oxidantes, relativamente suaves, tais como o ião férrico (Fe3+) e o cúprico (Cu2+). E durante esse processo de oxidação, o carbono carbonilo (CHO) é oxidado à carbono carboxílico (COOH). (Lehninger 2002). Aos açúcares capazes de reduzir os iões Fe3+…

Farmácia e Controle de Qualidade de Medicamentos 1º Ano Bioquímica I Relatório da Aula Laboratorial Identificação de Glícidos Docente: Dr. Sergio Chibute Docente: Junelda Abdul Gafur Maputo, Junho de 2014 1. Introdução Os glícidos, também denominados hidratos de carbono, carbo-hidratos ou carboidratos, glúcidos, sacarídeos ou glicídios, são moléculas que contêm vários grupos químicos funcionais hidroxilo e um aldeído ou cetona, ou polímeros hidrolisáveis…

FACULDADE DE Medicina CADEIRA: Bioquímica Tema: Identificação de Glícidos Discente: Arsénia A. Reis Chambisso 1º Nível P2 Maputo, Maio de 2014 Índice…

ISCTEM Bioquímica I Roteiro de aula laboratorial Identificação de glícidos Introdução Os carbohidratos ou glícidos constituem as macromoléculas mais abundantes na natureza. São a principal fonte de energia nos seres humanos, desempenham papel estrutural importante nos tecidos humanos e vegetais. Ainda desempenham papel importante na mecânica do tracto gastrointestinal, ajudando na indução do peristaltismo. Os carbohidratos estão relacionados a várias doenças como a…

cerca de 70% da farinha que compõe o pão será que este glícido é ou não um polissacarídeo de glicose?” Com este trabalho laboratorial pretendia-se atingir o seguinte objectivo: Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas e para identificar os principais constituintes orgânicos da matéria. Para atingir os objectivos propostos realizou-se uma experiência, que em síntese consistiu no seguinte: Utilizámos indicadores que nos permitiram detectar as…

1. Introdução Os glícidos, também denominados hidratos de carbono, carbo-hidratos ou carboidratos, glúcidos, sacarídeos ou glicídios, são moléculas que contêm vários grupos químicos funcionais hidroxilo e um aldeído ou cetona, ou polímeros hidrolisáveis constituídos por tais moléculas. São o grupo de moléculas existentes em sistemas vivos mais abundantes na Terra. Os glícidos têm diversas funções, sendo as mais relevantes as funções estruturais e de armazenamento energético,…

BIOQUÍMICA TEMA: Identificação de glícidos DISCENTE: DOCENTE: Cátia Idaia Da Fonseca Dra. Graca Salomao Maputo aos 8 de Abril de 2013 ÍNDICE Introdução..........................................................................................................3…

a 4 de Março de 2011 IDENTIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS Biologia e Geologia Ana Benvindo nº2 Carolina Libério nº5 10ºD 10ºD Escola Secundária Dr. Ginestal Machado Entregue a: 11 de Março de 2011 Introdução O trabalho realizado na aula prática de 4 de Março de 2011 teve como objectivos:  Identificar os principais constituintes orgânicos da matéria viva.  Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas. Este relatório tem como base o trabalho prático, no…

Identificação de Compostos Orgânico/Inorgânicos Biologia e Geologia Índice Introdução……………………………………………………………………………….……………………………….……… 4 Desenvolvimento Teórico ………………………………………………………………………………………….…….. 5 Material ..…….…………………………………………………………………………………………………………….…….. 8 Procedimento Experimental .……………………………………………………………………………….…………… 9 Registo de Resultados ………………………………………………………………………………………………………. 12 Discussão/Interpretação de Resultados ………………………………………………………………….……….. 13…

Escola Básica e Secundária D. Martinho Vaz De Castelo Branco Ano letivo:2012/2013 Biologia e Geologia Identificação de Moléculas Orgânicas em Alimentos 1-Licor de Fehling 2-Soluto de lugol Introdução A unidade biológica da célula não se limita a características estruturais e funcionais; ela revela-se também a nível molecular. Todos os seres vivos, e…