Higiene E Segurança No Trabalho Na Industria Hoteleira

alguns autores que separam qualidade em dois aspectos: qualidade técnica e qualidade humana. Qualidade técnica está em satisfazer exigências e expectativas concretas, tais como: tempo, finanças, taxa de defeitos, funcionalidade, durabilidade, segurança e garantia. Qualidade humana, diz respeito à satisfação de expectativas e desejos emocionais, tais como: atitude, comprometimento, atenção, credibilidade, consistência e lealdade. A qualidade técnica e humana, no entanto, devem…

sendo mais adequadas, pois se tornou algo muito genérico, proporcionando descrever quase todas aquelas atividades econômicas, porém, está deixando de lado a natureza da hospitalidade; e também por estarem tentando relacionar a hospitalidade a sua indústria, colocando um limite para sua definição a dimensões comerciais, econômicas e industriais. (Brotherton e Wood apud. CASTELLI, 2010) Castelli (apud Brotherton, 2010) ainda contribui com a seguinte conceituação sobre hospitalidade:…

Introdução Administração hoteleira é o processo de planejamento, organização, liderança e controle do trabalho dos empregados do hotel e do emprego de todos os outros recursos organizacionais para se atingir os objetivos estabelecidos. A administração de um hotel requer habilidades técnicas, humanas e conceituais. As habilidades técnicas compreendem o conhecimento das atividades operacionais nos diversos setores da hotelaria, ou seja , o Saber Fazer. As habilidades humanas…

somente para hóspedes; c) Venda de bebidas de várias marcas para hóspedes; d) Venda de produtos de higiene pessoal; A empresa tem como missão surpreender com excelência em qualidade de atendimento, provendo o contínuo crescimento da empresa, a evolução profissional e pessoal de seus colaboradores e a melhoria da qualidade de vida da sociedade. Seus valores são: a) Liderança; b) Trabalho em equipe; c) Desempenho; d) Atendimento diferenciado; O Palace hotel se preocupa…

Índice de Tabelas 1. Introdução O trabalho foi realizado com base na matéria estudada relativamente à Oferta Turística e, posteriormente foi desenvolvido um estudo de caso em relação a um grupo hoteleiro nacional, o Grupo Pestana. O turismo, constituindo-se numa das principais fontes de emprego a nível mundial, é um sector de forte interacção humana, conhecido igualmente como a indústria da hospitalidade. A qualidade do serviço prestado ao cliente,…

Hospitalidade.Humanização. 1. Introdução O tema deste trabalho refere-se à hotelaria hospitalar como um diferencial no setor de saúde. Destaca-se que a hotelaria hospitalar é uma nova tendência que agrega tecnologia, ciência, conforto e segurança na hospitalidade, oferecendo qualidade, valor e satisfação para o cliente. Este novo segmento tem a função de contribuir no aprimoramento do sistema hospitalar, que deve ser o resultado de matéria, trabalho e valores. Os hospitais são…

estéticas, operacionais e comerciais propostas, incluindo a implantação do edifício no local, a linha arquitectónica e a relação funcional dos elementos; b) Compete-lhe a especificação dos trabalhos e materiais a utilizar na construção, colaborando na elaboração do caderno de encargos; c) Compete-lhe coordenar os trabalhos dos diversos projectos e consultores. São os únicos profissionais que possuem os conhecimentos e habilitações académicas e legais para fazerem projectos de…

mercado. 2. Missão, Estratégias e Objectivos O Grande Real Villa Itália ganhou em diversos anos vários prémios internacionais de turismo, nomeadamente o “World Travel Awards” que é considerado pela indústria como os Óscares do turismo. Em anos transactos arrecadou outros prémios tais como o Publituris e ainda o Condé Naste Traveller. 2.1 Parcerias Foram estabelecidas várias parecerias com a intenção…

Faculdade Laboro – Brasília – DF Engenharia de Segurança do Trabalho Trabalho - Sistemas de Gestão Ambiental Professor: Thiago Lázari Componentes: Diego Mundim, Ediane Dórea, Gabriel Himmelsbach, Marlúcia Camello, Talita Regina Pereira Turma: 6 1 – Corporação para inserção de Sistema de Gerenciamento Ambiental: Hotel 1.1 – O Hotel é um empreendimento criado na década de 80. Conta com espaços físicos para a realização de congressos, convenções e eventos diversos, além de salas para a…

Organizacional para o Complexo Hoteleiro IBEROSTAR BAHIA Bruna Camila Schneider, João Pedro Wesner, Letícia Kappel e Mariana González Santa Cruz do Sul Novembro de 2010 Plano de Comunicação Organizacional para o Complexo Hoteleiro IBEROSTAR BAHIA Trabalho apresentado a Professora Elisabeth Huber Moreira da disciplina de Comunicação Organizacional do curso de Turismo. UNISC – Santa Cruz do Sul 04 de Novembro…