Higiene pessoal

F I C H A T É C N I C A "HIGIENE PESSOAL NA INDÚSTRIA ALIMENTAR" Autor PAULO BAPTISTA - JORGE SARAIVA Editor FORVISÃO - CONSULTORIA EM FORMAÇÃO INTEGRADA, LDA. Largo Navarros de Andrade, nº1, 3º Esq. 4800-160 Guimarães Tel. 253511904 / Fax 253413470 forvisao@forvisao.pt / www.forvisao.pt Projecto Gráfico e Design POEIRAS - MARKETING, COMUNICAÇÃO E DESIGN, LDA Produção apoiada pelo Programa Operacional Formação Profissional e Emprego, co-financiado pelo Estado Português e União Europeia, através do Fundo Social Europeu. Ministério do Trabalho e da Solidariedade - Secretaria de Estado do Emprego e Formação. Forvisão - Consultoria em Formação Integrada, Lda., 2003, 1ª Edição, 300 Exemplares ISBN 972-99099-0-1 DEPÓSITO LEGAL 204910/03 Jorge Saraiva / Paulo Baptista HIGIENE PESSOAL NA INDÚSTRIA ALIMENTAR FORVISÃO - CONSULTORIA EM FORMAÇÃO INTEGRADA, LDA. Introdução Introdução As doenças de origem alimentar são uma das principais preocupações ao nível da Saúde Pública, quer pelas consequências que podem advir para as pessoas afectadas, que podem ficar com sequelas graves ou até mesmo morrer, quer pelas consequências económicas, directas e indirectas, para a empresa. Nas consequências económicas directas realçam-se as indemnizações às pessoas afectadas, ao estabelecimento comercial onde o produto foi adquirido e possíveis coimas de acordo com a lei. As consequências económicas indirectas têm um efeito mais…

Equipamentos de Proteção Pessoal nicobelo@hotmail.com CAPACETES DE SEGURANÇA Autor: Nicolau Bello/ Gustavo Specht Endereço de Email para correspondências:- nicobelo@hotmail.com CAPACETES DE SEGURANÇA MENSAGEM PRINCIPAL Proporcionar ao pessoal: Importância do Uso dos Capacetes de Segurança. Normas para seu Uso. Características do Novo Equipamento Maneira de Colocá-lo. Atitude sobre o seu Uso. Autor: Nicolau Bello/ Gustavo Specht Endereço de Email para…

Eng 295 - Higiene e Segurança do Trabalho Acidente do Trabalho: conceito, classificação, comunicação de acidente do trabalho e legislação. 1/43 Eng 295 - Higiene e Segurança do Trabalho Acidente de Trabalho - Conceito Art. 19. da Lei n°8.213/91 Acidente do trabalho é o que ocorre pelo exercício do trabalho a serviço da empresa ou pelo exercício do trabalho, provocando lesão corporal ou perturbação funcional que cause a morte ou a perda ou redução, permanente ou…

contratar mais pessoal para essas novas industrias é uma prioridade para as mesmas e tem sido constante tais contratações. Mas com isso nós nos perguntamos, será que há Higiene e Segurança do Trabalho para esses novos empregados ou trabalhadores? Portanto neste trabalho vamos falar de uma forma resumida de Higiene e Segurança do Trabalho, visto que este tema é muito importante para todos, indo no conceito de que todo o ser vivo, principalmente o ser humano precisa de condições…

finalidade de aperfeiçoamento; -Promover acções de formação que promovam todos os cuidados a ter em relação a segurança do trabalhador e do alimento; - Melhoria do desempenho individual de cada colaborador; - Melhoria do desempenho colectivo; -Aumento da motivação profissional; - Aumento das qualificações dos colaboradores; Contesto de intervenção e diagnóstico das necessidades formativas Sendo a fábrica de pratos pré-cozinhados uma empresa certificada, esta segundo a gerência tem…

- Curso De Higiene e Segurança Alimentar – HACCP – 13 Dezembro de 2007 Vera Martins 1 - Curso De Higiene e Segurança Alimentar – HACCP –  A presente proposta de intervenção pedagógica pretende expor a estrutura do Curso de Higiene e Segurança Alimentar – HACCP, apresentando deste modo, as características dos vários módulos desta formação. Esta formação tem uma duração de 42 horas.  Verifica-se a necessidade de formar monitores de Higiene e Segurança Alimentar – HACCP, porque…

AMEBÍASE Fecal-Oral Pessoal e alimentar, saneamento básico e tratamento de portadores Metronidazol, Iodoquinol, Paramomicina, Furoato De DiloxanidaExame parasitológico de fezes, imunocromatografia, Elisa ANCILOSTOMÍASE Fecal-Oral E Penetração De Larvas Pela Pele Higiene pessoal, saneamento básico, segurança alimentar Mebendazol, Albendazol Pirimidina exame parasitológico de fezes, sorologia ASCARIDÍASE Fecal-Oral Higiene pessoal, saneamento básico, segurança alimentar Mebendazol…

A gestão da segurança, a comida papel da alimentação formação em higiene no setor de serviços do Reino Unido. Resumo Este trabalho revisa a literatura pertinente ao papel da formação em higiene alimentar em uma estratégia para gerenciar a segurança alimentar. Pressupostos tradicionais que o fornecimento de conhecimento por si só, leva a mudanças nas atitudes e, assim, o desempenho foi mostrado para ser infundadas. A multiplicidade de fatores relacionada com o próprio curso, e os…

Bases Tecnológicas 1. Higiene e Segurança no Trabalho 2. Relações Interpessoais – Cliente 3. Saúde social e ambiental 4. Gestão empreendedora e qualidade 5. Ética profissional,regras e regulamente organizacionais 6. Conceitos de trabalho em equipe,cooperação e autonomia pessoal 7. Critérios de imagem pessoal 8. Código de Defesa do Consumidor. Bases Tecnológicas 1. Higiene e Segurança no Trabalho 2. Relações Interpessoais – Cliente 3. Saúde social e ambiental 4. Gestão…

Higiene e Segurança no Trabalho Acidente do Trabalho Introdução: É sabido que o brasileiro, tradicionalmente, não se apega à Prevenção, seja ela de acidentes do trabalho ou não. A nossa formação escolar não nos enseja qualquer contato com técnicas de Prevenção de Acidentes, nem ao menos com a sua necessidade. Assim, até o nosso ingresso no mercado de trabalho e, assim mesmo, dependendo do setor de atividade e, pior ainda, da empresa em que trabalharemos, é que teremos o primeiro…