Hidratos De Carbono

•  Deve conter: • • Um alimento rico em hidratos de carbono P. e.: Arroz, massa, batatas, leguminosas ou pão; Vegetais – completar as necessidades em vitaminas, minerais e fibras; • Como fontes de proteínas: o Carnes (brancas ou magras); o Peixes; o Ovos. Grelhados, estufados ou assados • Sobremesas o Frutas  Completar ou equilibrar a dieta: • • • Legumes; Alimento rico em hidratos de carbono; Alimento proteico.  Refeição…

peso, poderão aumentar a quantidade de calorias consumidas. Já endomorfos, indivíduos que ganham peso facilmente, não terão tanta necessidade de aumentar as calorias em grande quantidade. E onde vamos buscar estas calorias? Às proteínas, aos hidratos de carbono e às gorduras. Todos estes 3 macronutrientes têm um papel fundamental neste plano de ganho de massa/peso. 2º – Definir a quantidade de proteína na dieta As proteínas são absolutamente fundamentais para a vida. Elas têm uma…

Conhecidos como: Hidratos de Carbono Glucídios Glicídios Açúcares Classificação Monossacarídeos Açúcares Fundamentais. Fórmula Geral: CnH2nOn n≥ 3 Eles são: solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos brancos e cristalinos maioria com saber doce. Monossacarídeos O nome genérico do monossacarídeo é dado baseado no número de carbonos mais a terminação “ose”. 03 carbonos – trioses 04 carbonos – tetrooses 05 carbonos – pentoses 06 carbonos – hexoses 07…

Carboidrato Carboidratos, carbohidratos, hidratos de carbono, glicídios, glícidos, glucídeos, glúcidos, glúcides, sacarídios ou açúcares são substâncias, sintetizadas pelos organismos vivos, de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona. O aldeído glicérico ( 2,3-hidroxi-propanal ) é um carboidrato de função mista poliálcool-aldeído O diidroxi-acetona ( 1,3 diidroxi-propanona ) é um carboidrato de função mista poliálcool-cetona Função Os carboidratos têm função…

enzimas para degradar hidratos de carbono, lipidos, proteínas e aminoácidos. Geralmente, a metabolização destas moléculas orgânicas origina produtos finais cuja detecção pode ajudar na caracterização e identificação dos microrganismos. Hidratos de carbono Provas fermentativas As fermentações são reacções bioquímicas produtoras de energia em que moléculas orgânicas servem como aceitadores e dadores de electrões. A capacidade dos microrganismos fermentarem hidratos de carbono e os…

enzimas para degradar hidratos de carbono, lipidos, proteínas e aminoácidos. Geralmente, a metabolização destas moléculas orgânicas origina produtos finais cuja detecção pode ajudar na caracterização e identificação dos microrganismos. HIDRATOS DE CARBONO Provas fermentativas As fermentações são reacções bioquímicas produtoras de energia em que moléculas orgânicas servem como aceitadores e dadores de electrões. A capacidade dos microrganismos fermentarem hidratos de carbono e os…

só para constar Folha de Louro – Contem: hidratos de carbono, potássio, fibra,cálcio, magnésio, fósforo, vitamina B6, ácido fólico e vitamina C. Auxilia na diminuição da queda de cabelos e é estimulante. Urtiga – Rica em Vitamina C e K, Magnésio, Sais Minerais e Proteínas. Também é estimulante e atua na queda de cabelos. Bardana – Fornece proteínas, glícidos, fibras, cálcio, fósforo, ferro,Vitamina A, B1 e C e é rica em Sais Minerais. Ajuda a impedir a queda e restaurar os cabelos…

Carboidratos Carboidratos, carbohidratos, hidratos de carbono, glicídios, glícidos, glucídeos, glúcidos, glúcides, sacarídios ou açúcares são substâncias, sintetizadas pelos organismos vivos, de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona. O aldeído glicérico ( 2,3-hidroxi-propanal ) é um carboidrato de função mista poliálcool-aldeído Função Os carboidratos têm função estrutural da membrana celular (construtora ou plástica), fornecimento de uma fração significativa de…

São classificados em macro e micronutrientes. Desempenham as funções: reguladora, energética e plástica. Não existem nutrientes mais importantes que outros! MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES Proteínas Vitaminas Lípidos Sais minerais Hidratos de carbono (glúcidos/glícidos) Processo digestivo… A digestão é um processo involuntário que se caracteriza por um conjunto das transformações químicas e físicas que os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem

modalidade que melhor se adapta às suas condições. A Alimentação e a condição física: Hidratos de carbono – mais de metade Gorduras – menos de um terço Proteínas – cerca de 15% Uma alimentação saudável mantém o equilíbrio adequado dos 3 nutrientes principais: hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Numa dieta saudável, mais de metade do total das calorias são provenientes dos hidratos de carbono, menos de um terço provêm das gorduras e cerca de 15% das proteínas. A Pirâmide…