Governança Hoteleira

que estão sendo realizadas pelo setor nas seguintes áreas: 1 – Expansão da oferta hoteleira e do número de unidades habitacionais, 2 – Qualificação dos recursos humanos, 3 – Cuidados com o meio ambiente. Bom trabalho! RESPOSTAS Questão 01 – E expansão da rede hoteleira no Rio de Janeiro para 2016, corresponde à capacidade de hospedagem no alcance da marca de 52,5 mil unidades. O desenvolvimento da rede hoteleira no Rio calcula a geração de 14 mil postos de trabalho diretos, e de 35…

Gestão Hoteleira Cláudia Araújo de Menezes Gonçalves Martins Lorena Regina Gondim Bahia Curso Técnico em Hospedagem Diretor Assessoria de Marketing Assessoria de Jurídica Auditoria Interna Gerente Administrativo e Financeiro Gerente de Hospedagem Gerente de Alimentos e Bebidas Gerente de Serviços Gerais Recursos Humanos Portaria Restaurante Manutenção Predial Finanças Recepção Serviço de Quarto Contabilidade Reservas Bar Manutenção de

responsável por todos os funcionários e por todos os procedimentos realizados em seu turno de trabalho, visando à satisfação do hóspede e a eficácia dos serviços, sobretudo a agilidade dos procedimentos de check-in e check-out. Os departamentos de governança, recepção e alimentos e bebidas são as áreas de maior relevância para a análise das relações de confiança entre os funcionários da organização porque além destas áreas realizarem as principais atividades do hotel, é nelas que…

FERRIRA REDE HOTELEIRA CACOAL / RO 2011 ELAINE FALCÃO FERREIRA REDE HOTELEIRA CACOAL / RO 2011 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 ORGANIZAÇÃO 5 ESTRUTURA HIERÁRQUICA 5 RECURSOS HUMANOS 9 DEPARTAMENTOS 11 RESERVAS 11 RECEPÇÃO 12 CONCIÉRGE OU PORTARIA 12 TELEFONIA 12 LAZER 13 GOVERNANÇA 13 ALIMENTOS E BEBIDAS…

aula, com fins de atender melhor o desenvolvimento na aprendizagem. De início foi feito um convênio entre o CIEE, com o Instituto Federal de Sergipe e os empreendimentos hoteleiros e restaurantes credenciados a Associação Brasileira de Indústrias Hoteleiras (ABIH) e a Associação Brasileira de Restaurantes e Empresas de Entretenimento (ABRASEL/SE), as quais disponibilizaram meios para desenvolver as atividades necessárias para vivência o cotidiano no hotel. Após a assinalado termo de…

TREINAMENTO DE PESSOAL: Uma forma de aumentar a competitividade e a qualidade nos serviços do setor de governança do hotel “X” Tema: Treinamento de Pessoal Delimitação do Tema: Treinamento de pessoal como forma de melhoria no desempenho das atividades no setor da Governança do Hotel “X”. Universo de Pesquisa: Pesquisa realizada com a totalidade do funcionários da governança do hotel “X”. 1. Justificativa Aliadas às motivações básicas que

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS CURSO: SECRETARIADO TRABALHO DE: TOPICOS EM ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA Recife, 2011 Departamentos 1. Hospedagem. Envolve a (recepção, portaria social e entre outros). 2. Alimentos & Bebidas. É o departamento que tem uma grande importância para o hotel, por representar, no mínimo, 25% de seu total e contribuir para atrair eventos que, por

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO MAPA DOS ARRANJOS PRODUTIVOS NO ES: REDE HOTELEIRA VITÓRIA 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO MAPA DOS ARRANJOS PRODUTIVOS NO ES: REDE HOTELEIRA VITÓRIA 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................................ 3 1. METODOLOGIA .......................................................................

1. SURGIMENTO DA HOTELARIA NO BRASIL A atividade hoteleira surgiu no Brasil no período colonial com a chegada da corte portuguesa na cidade do Rio de Janeiro em 1808. Isso fez com que a quantidade de estrangeiros aumentasse muito e com eles a necessidade de hospedagem. Assim surgiram algumas das primeiras casas de pensão e hospedarias. A procura por esse tipo de serviço cresceu, e por conta da escassez dos hotéis, o governo criou o Decreto n°1160, de 23 de Dezembro de 1907, que…

CARDOSO DE SOUSA PLANEJAMENTO E GESTÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM GOVERNANÇA O CORAÇÃO DO HOTEL BRASILIA NOVEMBRO2014 GIANE CARDOSO DE SOUSA Trabalho apresentado ao Curso de Turismo da Faculdade UPIS, como avaliação das Atividades da disciplina PLANEJAMENTO E GESTÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM Prof.RAUL TORRES SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .......................................................................................... Governança de Hotel Subdivisao do cargo de confiança Algumas Atribuições