Governança Hoteleira

hoteleiro (R$ 3,16 bilhões), segurança (R$ 1,7 bilhão) e Tecnologia da Informação (R$ 309 milhões). Para coordenar tamanho empreendimento, o Brasil precisará de muito planejamento. “Este é um desafio inédito para o país. Será necessário muita governança, gestão, monitoramento, controle e transparência”, afirma José Carlos Pinto, sócio de assessoria de riscos da Ernst & Young. Investimentos para a Copa do Mundo 2014 Setor Investimento (em R$) Mídia 6,5 bilhões…

boa educação, cordialidade, entusiasmo e disposição. Governança A governança é o departamento que supervisiona arrumação, faxina e limpeza de apartamentos e áreas sociais do hotel, das áreas de jardim interno e vasos, da lavanderia e movimento das roupas de cama, mesa e banho, tanto do estabelecimento, como o do próprio hóspede. Responsabilidade e organização são uma das características fundamentais para os funcionários da governança. Elaborar plano de governanta, elaborar plano…

RIBEIRO RA: 0801634 CURSO: MARKETING CALDAS NOVAS 2010 RESUMO O projeto a seguir foi desenvolvido a partir do estudo de caso da IMG Hotelaria, gestora hoteleira do Hotel Águas da Serra, localizado na cidade de Rio Quente, região turística das Águas Quentes – um dos pontos turísticos, mas visitados do Brasil. O projeto mostra a história de empreendedorismo da diretora da empresa que…

RECEPÇÃO HOTELEIRA Denise Prado GOMES (1); Antônio Roberto Ferreira ARAGÃO (2) (1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Av. Treze de Maio, 2081 - Benfica, Fone: 85 3307 3674, Fax: 85 3307 3711, e-mail: denisenpj@gmail.com (2) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, e-mail: robertofaragao@uol.com.br RESUMO O trabalho apresenta um estudo de natureza terminológica acerca dos termos e expressões utilizados no setor da recepção hoteleira.…

| | | |Gerência | |01 | | | |Governança | |01 | | | |Chefe de recepção | |03

do serviço Plaza Service. Objetivo O objeto deste relatório é apresentar o conceito do serviço escolhido e os resultados para a empresa após implantação do serviço. Materiais e Métodos O material utilizado foi um livro de Administração Hoteleira. Este material foi necessário para conhecimento sobre a estrutura organizacional e os processos operacionais de hotéis. O método utilizado foi uma pesquisa de campo dentro das empresas Manhattan Plaza Hotel e Kubitschek Plaza Hotel.…

cardápio, planta, valor da refeição até a localização, CNPJ, razão social e nome fantasia. Posteriormente, objetivou-se apresentar o que é hotel executivo e suas características, como ter uma boa clientela visando conforto e comodidade. A atividade hoteleira e suas ferramentas gerenciais mais utilizadas para manter padrões adequados de competitividade e eficiência. A última etapa do trabalho trata do estudo de Hotéis Executivos brasileiros e principalmente na cidade de São Paulo.

Os empreendedores dos meios de hospedagem buscam constantemente a fidelização de seus hóspedes, e para chegar a resultados positivos é fundamental aprimorar a qualidade no atendimento. A excelência nos serviços prestados pode auxiliar a indústria hoteleira na conquista e fidelização de seus clientes bem como tornar-se uma referência no mercado. A metodologia utilizada dentro do Marina Plaza Hotel, foi o acompanhamento do processo de prestação de seus serviços, entrevistas aleatórias com…

..........................................................................................4 DIAGNÓSTICO Dados gerais.......................................................................................................5 Estrutura hoteleira..............................................................................................5 Serviços prestados.............................................................................................6 Missão.................

clientes cada vez mais exigentes e informados. Com os eventos esportivos que se aproximam e irão movimentar a economia de todo o país, tendem a crescer cada vez mais. O Governo Federal já disponibilizou verbas para promover a ampliação e modernização hoteleira, principalmente nas cidades que sediarão os jogos. Os profissionais que atuam nesse setor devem, portanto, ser treinados de acordo com métodos padronizados e modernos de trabalhos. Precisam ser capacitados para receber, servir e…