Governança Hoteleira

as práticas de campo proporcionando uma melhor formação acadêmica . SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO O presente relatório descreve as atividades referentes ao período de estágio curricular obrigatório do Curso Superior de Tecnologia em Gestão Hoteleira, oferecido pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás – IFT Campus Goiânia. O estágio teve início no dia 01 de Agosto de 2003 e término no dia 10 de Julho de 2004 e foi realizado no Serra Geral Hotel e Turismo…

hotel. Curso: Administração de Hotéis Capítulo 2 – O Hotel Neste Capítulo estaremos desenvolvendo um breve histórico da indústria hoteleira, como os hotéis são classificados e algumas outras informações relevantes para a conceituação do Hotel. Origem e Expansão Hoteleira Ninguém sabe precisar exatamente quando e como surgiu a atividade hoteleira no mundo. Mas, os indícios levam a crer que esta atividade tenha se iniciado em função da necessidade natural que os viajantes…

Níveis organizacionais na empresa hoteleira Nível Estratégico: Diretoria, Gerência Geral Nível Tático: Gerência de hospedagem, de Vendas, ]

....................................... 7 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 História da Hospitalidade- Hotéis/Hospitais........................................ 9 2.2 A Administração Hoteleira inserida nos Hospitais............................... 9 2.2 A Estrutura Física Hoteleira no Empreendimento Hospitalar............ 12 2.3 Hotelaria Hospitalar – Hospitalidade somada ao Universo Hospitalar. 12 3. RESULTADOS E CONSIDERAÇÕES FINAIS.........................

manhã e duas refeições diárias por pessoa; - Hotel All Included: é a modalidade que inclui todas as refeições e uma carta de bebidas alcoólicas ou não, predefinida, no preço das diárias. 3. Forma de Gestão. Como em todos os ramos, na empresa hoteleira cada meio de hospedagem também possui características distintas e sua própria forma de gestão administrativa. Dentre os tipos de gestão, podemos citar: - Gestão Independente: o administrador (gerente, proprietário) toma decisões…

ambiental. Impactos decorrentes do lixo gerado, dos equipamentos, dos produtos de uso diário, de efluentes líquidos misturados com detergentes e outros dejetos orgânicos lançados em mares e rios. Tendo consciência dos impactos causados pela atividade hoteleira, afetando diretamente o próprio segmento, a utilização de um sistema de gestão ambiental nos hotéis surge como ferramenta para um futuro de grandes retornos. O SGA – Sistema de gestão ambiental - visa solucionar o problema que…

Profissional Supervisionada 2ª a 6ª 60h 14:00 às 18:00 Fernanda Ávila Gestão de Pessoas II 2ª a 6ª 30h 14:00 às 18:00 Fernanda Ávila Teoria e Técnica Profissional de Governança 2ª a 6ª 200h 14:00 às 18:00 Fernanda Ávila Margort Sistemas Informatizados de Governança 2ª a 6ª 20h 14:00 às 18:00 Margort -Prática Profissional Supervisionada 2 2ª a 6ª 60h 14:00 às 18:00 11.08.2014 Margort Feriados/ Recessos: …

atividade hoteleira, considera-se empresa hoteleira a pessoa jurídica que explore meio de hospedagem e que tenha seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira, cujos textos completos se encontram em anexo. No Art. 6º Considera meio de hospedagem o estabelecimento que satisfaça, cumulativamente, às seguintes condições: I – seja licenciado pelas autoridades competentes para prestar serviços de hospedagem; II – seja administrado ou explorado comercialmente por empresa…

são eles e de onde vem, enfim, para que não se percam no turbilhão de informações, mudanças repentinas e quantidade de estímulos que o mundo atual oferece. (Barreto, 2000. P.46)’’ E acompanhando este crescimento do turismo vem a rede hoteleira que ocupa um lugar de destaque, entre os ramos de serviços que mais cresce e gera emprego. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH), mostram que o mercado hoteleiro cresce cerca de 5% ao ano desde 2009,…

Atualidades: Hotelaria e a COPA 2014 8 ª AULA: Visita Técnica Disciplina: EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS DIVERSOS SETORES. AULA 1 Hotelaria: Histórico e Fundamento Disciplina: EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS DIVERSOS SETORES. HOTELEIRA; Noções Fundamentais •O termo Hotelaria é originado da palavra Hotel (palavra francesa que denominava os palácios urbanos). A hotelaria depende das características da hospitalidade para sua manutenção e consiste em oferecer…