Gestão Sustentável Em Restaurantes

FACULDADE SUMARÉ RESTAURANTE DE COMIDAS TÍPICA MUNDIAL – HALF TIME LTDA DÉBORA BORGES JANAÍNA ROCHA DOS SANTOS JULLYANNE CALLYNE DA SILVA PRISCILA CRISTINA DA CRUZ ROBSON JULIO DO CARMO ROGÉRIO MOREIRA DE LIMA TAMIRES HONORATO ALVES VIVIANE NASCIMENTO MIRANDA SÃO PAULO 2012 FACULDADE SUMARÉ DÉBORA BORGES JANAÍNA ROCHA DOS SANTOS JULLYANNE CALLYNE DA SILVA PRISCILA CRISTINA DA CRUZ ROBSON JULIO DO CARMO ROGÉRIO MOREIRA DE LIMA TAMIRES HONORATO ALVES VIVIANE…

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07 Práticas socioambientais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .08 Sustentabilidade financeira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Gestão de pessoas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Papel do Recursos Humanos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Clima Organizacional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

são parte de um bloco opcional de avaliação de gestão e operação para edifícios em uso. Os créditos são ponderados para gerar um índice de desempenho ambiental do edifício. O sistema é atualizado regularmente (a cada 3-5 anos) (BALDWIN et al., 1998). ➢ BRE EcoHomes Sistema com base em critérios e benchmarks, seguindo a estrutura de categorias do BREEAM for Offices e o conceito de avaliação de edifício-base, projeto e aquisição, gestão & operação. Os créditos são…

uma rede de suprimentos inovadora para suportar o crescimento do seu negócio. Diferentemente de outros franqueadores de restaurantes de fast-food que ganham seu dinheiro com as margens de lucro sobre a venda de produtos que os franqueados, por contrato, são forcados a comprar, Kroc alinhava os interesses do McDonald's e dos franqueados, associando seu lucro com a excelência na gestão operacional e crescimento dos franqueados. Ele recusava qualquer presente ou favor especial oferecido…

Sistema de Gestão Ambiental (SGA), qualquer organização pode adequar suas atividades a um padrão correto de manejo ambiental, como o proposto pela família de normas ISO 14000 que traz as diretrizes para a criação de uma política ambiental e objetivos que levem em conta os requisitos legais e outros que porventura sejam adotados pela organização (ABNT, 2004). A análise dos aspectos e consequentes impactos ambientais é extremamente importante para o desenvolvimento sustentável de qualquer

3º. Período: Gestão da Sustentabilidade Professor(a) Tutor(a): Campus Carlos Luz- manhã: Profª Denise noite: Profª Denise Campus Buritis- Profª Denise Objetivo Geral: Proporcionar ao aluno o conhecimento do desenvolvimento sustentável e de como a organização pode ser ecologicamente correta, economicamente viável, socialmente justa e culturalmente aceita. Justificativa: Contribuir para a formação de um profissional consciente das necessidades…

empresa. Além disso, houve a inclusão de itens sustentáveis na construção que têm o objetivo de garantir o uso racional dos recursos naturais. A McDonald’s University foi uma das primeiras universidades corporativas do mundo e a primeira do setor de restaurantes. Inaugurada em 1961, em Illinois (EUA), em um restaurante McDonald´s, a instituição se destina ao ensino e à pesquisa de todos os aspectos de produção dos alimentos e operação dos restaurantes. Ao longo dos anos, ampliou suas…

CURSO: GESTÃO DE RECURSOS HUMANOSDISCIPLINA: PROJETO INTERDICIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA II (PROINTER II) TUTOR PRESENCIAL: FABIO NAVES PÓLO/CATALÃO 2013Projeto Experimental de Viabilidade para a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) no Restaurante Donana Bistrô em Catalão – Goiás. Relatório Parcial O Presente trabalho foirealizado na cidade de Catalão/Goiás, com o objetivo de implementação de um Sistema de Gestão Ambiental no…

aproveitamento dos recursos, sobre influencia do mínimo esforço possível. Foi exatamente estas características que proporcionaram ao restaurante Felline em seus 17 anos, a reputação de ser um dos melhores restaurante a quilo do Rio de Janeiro. Será apresentado através de análises e quadros, como pode ser estruturado o sistema de tarefas e processos de um restaurante de forma eficiente e produtiva, utilizando os princípios e elementos essenciais da administração, planejamento,…

1689735622935 Curso Superior de Tecnologia em Gestão Pública e Logística. Ailton Dombroski RA: 8562937346 João Batista Crispim da Silva RA:9368319984 Paulo Henrique Reis Marques RA:9610524835 Polianna Carolina de Sousa Ferreira Rodrigues RA: 9360297485 Professora tutora: Brenda Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Curso Superior de Tecnologia em Logística II (PROINTER II) Polo de Valparaíso