Turismo rural como fator de desenvolvimento sustentável: um estudo no interior da região do seridó, estado do rio grande do norte.

FACULDADES INTEGRADAS DE JACAREPAGUÁ – FIJ CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO AMBIENTAL PÓLO: FORTALEZA/CE JOÃO BATISTA DE FREITAS TURISMO RURAL COMO FATOR DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: Um estudo no interior da Região do Seridó, estado do Rio Grande do Norte. RIO DE JANEIRO 2012 1 JOÃO BATISTA DE FREITAS TURISMO RURAL COMO FATOR DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: Um estudo no interior da Região do Seridó, estado do Rio Grande do Norte. Monografia apresentada como requisito final à obtenção do título de Especialista no Curso de PósGraduação em Gestão Ambiental, das Faculdades Integradas de Jacarepaguá – FIJ. Orientadora: Thereza Christina Imbuzeiro Horta Galhardo Rio de Janeiro 2012 2 AGRADECIMENTOS Ao navegar por mares muitas vezes bravios, a rota nem sempre nos guia em uma trajetória linear, mas o apoio de amigos e familiares é fundamental para que não percamos a direção. Hoje, ao concluir mais um ciclo em minha trajetória profissional, agradeço a Deus, soberano de todas as coisas, a minha família pelo apoio incondicional em todos os momentos, em especial, ao professor Marcio Luiz de Almeida pelo apoio e incentivo. A todas as pessoas que contribuíram para a conclusão desta pesquisa, a minha gratidão. 3 "Da minha aldeia vejo quanto da terra se pode ver no Universo... Por isso a minha aldeia é tão grande como outra terra qualquer, Por que eu sou do tamanho do que vejo E não do tamanho da minha altura... Nas cidades a

SEMEAD Seminários em Administração outubro de 2013 ISSN 2177-3866 Avaliação do processo produtivo da cachaça de alambique do Engenho PédeSerra à luz da Produção Mais Limpa MARIA CÉSAR VASCONCELOS GALDNO SILVA Universidade Federal de Campina Grande mcvgs@uol.com.br DAYANNA DOS SANTOS COSTA MACIEL Universidade Federal de Campina Grande dayanna-costa@hotmail.com LUCIA SANTANA DE FREITAS Universidade Federal de Campina Grande luciasf@ch.ufcg.edu.br …

ARTIGO ORIGINAL ALAMBIQUES DE CACHAÇA EM MINAS GERAIS: UMA PESQUISA EXPLORATÓRIA Rum alambiques in Minas Gerais: an exploratory research Lara Silva Guerreiro Nunes1 Maria Rosa de Oliveira Neta2 Resumo: A concepção de que questões ambientais somente deveriam ser tratadas em assuntos relacionados à fauna e à flora, sofreu algumas alterações no decorrer dos anos. Com a inserção do homem e seus empreendimentos nos conceitos atinentes ao meio ambiente houve um novo direcionamento…

Santos A PRODUÇÃO ENXUTA AUXILIANDO NA MITIGAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS NO PROCESSO PRODUTIVO DA CACHAÇA Destilaria Córrego Azul Promissão - SP LINS – SP 2013 ANA PAULA MONTEIRO MARTINS CANO ELIANA DA SILVA PEREIRA RAVENA JADY KAIRINE DO AMARAL TAÍSA RODRIGUES DOS SANTOS A PRODUÇÃO ENXUTA AUXILIANDO NA MITIGAÇÃO DOS IMPACTOS AMBIENTAIS NO PROCESSO PRODUTIVO DA CACHAÇA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora do Centro Universitário…

Tecnologias e Formas de Gestão Para Diminuição de Custos e Impactos Ambientais no Processo de Produção de Cachaça COF11-0427 Elbert Müller Nigri, elbertnigri@yahoo.com.br1 Wanderson de Oliveira Leite, wandersonol@uai.com.br1 Paulo Eustáquio de Faria, paulofaria@ufmg.br1 Eduardo Romeiro Filho, romeiro@dep.ufmg.br 1 1 Universidade Federal de Minas Gerais, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Av. Antônio Carlos, 6.627, Pampulha, Belo Horizonte, MG - Brasil. CEP.…

direcionar recursos necessários para alcançar seu propósito, haja vista que a proposta a ser desenvolvida é a criação de uma empresa. Fazer uma análise sobre a situação atual da empresa, da sua potencialidade, da participação de mercado que está inserido como alcançar sucesso do negócio, agregando valor a este e positivando a imagem corporativa. A importância da satisfação do cliente e prazer e visão de trabalho dos funcionários e a visão do empreendedor avaliar e inserir no processo de…

CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DA CACHAÇA BRASILEIRA APRESENTAÇÃO Este trabalho identifica e analisa a cadeia produtiva da cachaça no Brasil. Além disso, estima-se, por meio de método econométrico, a função demanda por cachaça. A cadeia produtiva da cachaça foi caracterizada envolvendo os principais atores do segmento. Este estudo teve como finalidade descrever a cadeia produtiva, enfatizando a forma como seus…

inovar sustentavelmente e mostrar-se ao mercado de uma forma econômica, ambiental e socialmente responsável. Ao final, sugestões são apontadas com o objetivo de tornar essas empresas inovadoras no mercado competitivo em que estão inseridas. As sugestões tomam por base outros programas do SEBRAE que, também, objetivam oferecer às empresas a possibilidade de melhorarem, continuamente. Palavras Chave – ALI, Inovação, Sustentabilidade, Turismo Rural, Eficiência Energética, Marketing Digital …

DO VALE DO RIO DOS SINOS — UNISINOS CENTRO DE CIÊNCIAS ECONÔMICAS ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS Evandro Augusto Schwengber Felipe dos Santos Gregory Sudicom Drago João Selbach Roberson Adriane Mello De Vargas Viviam Ribeiro Plano de Negócio – Cachaça Export Majestade São Leopoldo 2011 [pic] ÍNDICE SUMÁRIO EXECUTIVO 4 1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 6 1.2. PERFIL DO ADMINISTRADOR E DA EQUIPE 6 1.3. INFRA-ESTRUTURA 7 1.4. ESCOLHA DO LOCAL 7 1.5. CERTIFICAÇÕES 8 2.…

colocou de forma sólida na construção da marca brasileira no exterior, mesmo num mercado com produtores tradicionais de vinhos finos como França, Itália e Alemanha, além de produtores já bem estabelecidos como Califórnia (EUA), Chile e Argentina. Conhecida como Vale dos Vinhedos, a Serra Gaúcha, tem como produtores em grande maioria descendentes de imigrantes Italianos, que encontraram nessa região condições necessárias para o cultivo da uva. Na década de 1940 foram feitas as primeiras…