ARTIGO ALI 2 AVALIANDO A SUSTENTABILIDADE DOS ALAMBIQUES DA REGI O DA IBIAPABA A PARTIR DA INOVA O

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AVALIANDO A SUSTENTABILIDADE DOS ALAMBIQUES DA REGIÃO DA
IBIAPABA A PARTIR DA INOVAÇÃO

Maria Tamiles Rodrigues Cavalcante1
Teresa Lenice Nogueira da Gama Mota2

RESUMO

O presente artigo é uma avaliação da sustentabilidade dos alambiques da Região da Ibiapaba, a partir da inovação, tendo por base a execução do Projeto Agentes Locais de Inovação – ALI – SEBRAE – CNPq, na referida localidade. Sabendo que o objetivo do Projeto ALI é o de levar a inovação às empresas, tem-se a oportunidade de observar o comportamento deste segmento, no que diz respeito ao seu potencial inovador diante do que foi sugerido anteriormente e do que foi implantado durante a realização do
Projeto. O presente artigo traz temas como o turismo rural, cujo foco está em dar à zona rural uma nova opção de renda, a eficiência energética que objetiva ter uma produção mais limpa e eficiente; e, o marketing digital que surge como um novo canal de divulgação e propagação das empresas no cenário online. Estes temas são abordados como caminhos para inovar sustentavelmente e mostrar-se ao mercado de uma forma econômica, ambiental e socialmente responsável. Ao final, sugestões são apontadas com o objetivo de tornar essas empresas inovadoras no mercado competitivo em que estão inseridas. As sugestões tomam por base outros programas do SEBRAE que, também, objetivam oferecer às empresas a possibilidade de melhorarem, continuamente.
Palavras Chave – ALI, Inovação, Sustentabilidade, Turismo Rural, Eficiência
Energética, Marketing Digital

1 INTRODUÇÃO
O presente artigo traz uma avaliação sobre a sustentabilidade, a partir da inovação, nos Engenhos de Cachaça de Alambique, conforme abordado por Cavalcante et al (2013) no artigo “A Sustentabilidade como Vetor da Inovação: um Estudo de Caso nos Alambiques da Região da Ibiapaba”. No artigo, cita Cavalcante et al (2013) que “a

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Bacharel em Administração de Empresas, Pós-Graduanda em Gestão Ambiental, Agente Local de Inovação –
SEBRAE/CNPq
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Doutora em