Gestão Sustentável Em Restaurantes

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Organização que aprendem na busca por eficiência e eficácia, que é o caso da empresa “O Restaurante Fellini”, muitos são os estudos e publicações sobre como as organizações precisam compreender o ambiente, tanto interno quanto externo, de tal forma que possam modificar seus processos , sempre que necessário, para que suas respostas aconteçam

expansão de redes de negócios dos mais variados ramos da economia norte-americana. MCDONALD’S Em 1937 os irmãos Richard (Dick) e Maurice McDonald abriram um restaurante no sistema Drive-In na cidade de Arcádia, na Califórnia. Pouco depois, em 1940, mudaram-se para a cidade de San Bernardino, também na Califórnia, onde abriram um restaurante MCDONALD’S na famosa Rota 66 com cerca de 20 carhops, garçons que em cima de patins entregavam o pedido do cliente no carro. Isso se tornou popular…

vantagem competitiva, precisa planejar, dirigir, executar e controlar as ações de gestão de pessoas, com planos e estratégias que vise aperfeiçoar recursos e atividades, assim como criar um modelo competitivo que permita gerar resultados superiores aos das organizações rivais, sempre com objetivos coerentes e compreensão do negócio, analisando o ambiente e as oportunidades que surgem no cotidiano empresarial. A gestão de pessoas nas organizações é um conjunto de processos que devem…

logística implica em: • Dispor de uma interface de gestão da plataforma logística, o que significa que cada pedido feito no site será levado em conta. Apos o envio do pedido a loja virtual e o cliente poderão fazer o tracking do pedido, e a loja pode gerenciar o estoque de seus produtos. • A logística poderá fazer a recepção, o controle e o estoque dos produtos, além de fazer o picking, empacotar e enviar os pedidos aos clientes. • Fazer uma melhor gestão do retorno dos pedidos. Cada…

TECNOLOGIA EM GESTÃO AMBIENTAL maria CRISTINA da silva MARCIA DE OLIVEIRA DIAS MAIARA galli DA SILVA OLIVEIRA MARIA VANDA ROSENO DE SOUSA RAIMUNDA CORDEIRO APARICIO diagnóstico EMPRESARIAL Plano de Gestão Ambiental para o Restaurante SK PORTO VELHO 2012 maria CRISTINA da silva MARCIA DE OLIVEIRA DIAS MAIARA galli da silva oliveira MARIA VANDA ROSENO DE SOUSA RAIMUNDA CORDEIRO APARICIO diagnóstico EMPRESARIAL Plano de Gestão Ambiental para…

BRUNO MENDES FÁBIO TAKASHI NAKASATO KARIN GUILGER LUCAS PIMENTEL RAFIK SAAB WILLIAM HUBER Plano de negócios Restaurante TERRA VIVA – Slow Food Trabalho apresentado ao Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para aprovação nas disciplinas do 4º Período do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Orientador: Daniela Flores Co-Orientadores: Alessandra Mieldazis Renata Zambon Marcelo Traldi São Paulo 2011 2 Alunos: Bruno Mendes

Sabrina Sato Marcos Vinicius Salhab André Sato 1. Identificação da empresa ou unidade de negócio A marca norte-americana Subway está presente em 100 países e atende diariamente, em média, mais de seis milhões de clientes. O restaurante SUBWAY foi fundado nos Estados Unidos, há mais de 47 anos, com o objetivo de oferecer diferentes opções de refeição rápida e saudável. Reconhecida por seus sanduíches e saladas, inspirados na culinária de diferentes localidades, a…

tecnológicos impuseram acriação de novas opções de consumo ao homem, acentuando os problemas para o meioambiente, decorrentes da ampla geração de resíduos. Um dos caminhos para a solução dos problemas relacionados com os resíduos sólidos orgânicos é a gestão e o gerenciamento destes, que consiste em ações relacionadas ao controle da geração, armazenamento, coleta, transporte, processamento e disposição de resíduos sólidos de maneira que esteja de acordo com os melhores princípios de…

PLANO DE GESTÃO AMBIENTAL EMPRESA QUE ACREDITA EM SEU CRESCIMENTO EM CONJUNTO COM UM MUNDO SUSTENTÁVEL PREOCUPANDO-SE COM SUA PEGADA ECOLÓGICA PAULISTA/PE 2012 PLANO DE GESTÃO AMBIENTAL EMPRESA QUE ACREDITA EM SEU CRESCIMENTO EM CONJUNTO COM UM MUNDO SUSTENTÁVEL PREOCUPANDO-SE COM SUA PEGADA ECOLÓGICA PAULISTA/PE 2012 SUMARIO 01 – INTRODUÇÃO.................................................................

satisfação do turista por meio da qualificação profissional de serviços como receptivos de aeroportos, estações, hotéis, funcionários de restaurantes, motoristas de táxi e outros serviços; 3) promoção do País por meio do planejamento de marketing, gerando com isso o aumento da exposição internacional e nacional do destino Brasil; e 4) crescimento sustentável de novos investimentos em diversas áreas, como a da atividade hoteleira, por meio da oferta de mecanismos de fomento. As…