Gerenciamento De Sistemas Agroindustriais

2.2 MACROSSEGMENTOS: • Comercialização (supermercados, mercearias, restaurantes, cantinas) • Industrialização (Firmas de transformações, familiares ou agroindustriais) • Produção de matérias-primas (agricultura, pecuária, pesca,floricultura, etc) 2.3 PRINCIPAIS APLICAÇÕES DA CADEIA DE PRODUÇÃO: • Metodologia da divisão setorial do sistema produtivo • Formulação e análise de políticas públicas e privadas • Ferramenta de descrição tecnico-econômica • Metodologia de análise da…

marginal position in Brazilian economy. However, they present certain features that turns them into important issues, as exporting capacity and employment generation. The State has promoted some incentive programs for the establishment of agroindustrial enterprises as an attempt to promote the agroindustrialization. Although the survival level of these enterprises is considered low, these programs seem to be an important alternative. Economical sustainability analysis applied to…

canal Umas das principais decisões na montagem de um canal giram em torno das definições dos membros que o compõem e de suas subdivisões, para assim definirem as formas, as amplitudes e as quantidades de canais a serem utilizados. Essa rede ou sistema organizado de instituições que executam todas as funções necessárias a fim de realizar a tarefa de marketing de ligar os produtos aos usuários finais é composto por membros. Tais integrantes podem ser conhecidos como agentes…

Metodologia do PROGRAMA SEBRAE CADEIAS PRODUTIVAS AGROINDUSTRIAIS Entidades Integrantes do Conselho Deliberativo Nacional do SEBRAE Associação Brasileira dos SEBRAE / Estaduais – ABASE Associação Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento das Empresas Industriais – ANPEI Associação Nacional das Entidades Promotoras de Empreendimentos de Tecnologias Avançadas – ANPROTEC Confederação das Associações Comerciais do Brasil – CACB Confederação Nacional da Agricultura – CNA…

empresa de aves e suínos na América Latina a conquistar o certificado de qualidade ISO 9000:94, culminando com a certificação de 100% dos processos em todas as suas unidades agroindustriais e comerciais na década de 90. Posteriormente, migrou para o sistema ISO 9001:2000 para a gestão da qualidade, e atualmente atua com um sistema de qualidade baseado no controle de processo. Os processos são auto-gerenciáveis, seguindo os princípios e as diretrizes de produção de Alimento Seguro e…

conceito de administração:É o gerenciamento dos recursos humanos, materiais e financeiros de uma organização. O administrador é o profissional responsável pelo planejamento das estratégias e pelo gerenciamento do dia a dia de uma empresa. Ele ajuda a definir, a analisar e a cumprir as metas da organização. Trabalha em praticamente todos os departamentos, nos quais gere recursos financeiros, materiais, humanos e mercadológicos. Conduz as relações entre a empresa e os empregados,…

OBJETIVO Entender quando a empresa deve descentralizar seu sistema de armazenagem. ORIENTAÇÃO O aluno deverá utilizar os conceitos aprendidos em sala de aula, e pesquisar em livros afins, na biblioteca da Faculdade. DESCRIÇÃO BASEADO NO LIVRO TEXTO Case Perdigão PERDIGÃO Redesenhando a Operação Logística de sua cadeia de suprimentos. Este case descreve o processo de adaptação de uma grande indústria de alimentos às novas necessidades de distribuição, com dois objetivos…

o modo como uma atividade de valor é executada e o custo ou o desempenho de uma outra. Os elos são numerosos, e alguns são comuns a várias empresas. Os elos mais óbvios são aqueles entre atividades de apoio e atividades primárias. Um correto gerenciamento de uma cadeia de valor, na maioria das vezes, se torna um diferencial competitivo, na medida em que colabora para a melhoria da rentabilidade do empreendimento, por meio da identificação e eliminação de atividades que não adicionam…

estudo está restrito aos segmentos e atividades que compõem a agroindústria citrícola no Brasil. O foco do estudo está centrado no segmento de processamento, pois este intermedeia o mercado externo com os demais segmentos componentes da cadeia agroindustrial citrícola. Desta forma, o segmento principal é o de processamento e, num segundo plano, os segmentos de cultivo da fruta, de transporte terrestre da fruta e do suco e o de armazenamento do suco no porto brasileiro. A pesquisa…

O Engenheiro de Produção 'Compete à Engenharia de Produção o projeto, a implantação, a operação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos integrados de bens e serviços, envolvendo homens, materiais, tecnologias, informação e energia. Compete ainda especificar, prever e avaliar resultados obtidos destes sistemas para a sociedade e meio ambiente, recorrendo a conhecimentos especializados da matemática, física, ciências humanas e sociais, conjuntamente com os princípios e métodos…