Geleia De Cupuaçu

a carimã faria-se mingaus e, com a tapioca, faria-se beijus, também conhecidos como "tapioca" ou "tapioquinha", têm a forma de uma panqueca e podem levar vários tipos de recheio como chocolate, vários tipos de queijos, ou geléias (mais conhecidas como "doces") como o de cupuaçu por exemplo, sendo que a forma mais comum é comer a tapioquinha é apenas com manteiga ou com coco ralado. A tapioquinha é consumida frequentemente como café da manhã ou lanche da tarde, geralmente acompanhada de…

aproveitado para a produção de doces e sucos. A utilização de frutas, devido as suas características particulares de aroma e sabor, bem como da presença de compostos funcionais, pode resultar no desenvolvimento de produtos com grande aceitação como geleias, doces e compotas. O caju é excelente fonte de vitamina C, apresentando valores altos quando comparados às doses recomendadas para ingestão diária. O cultivo do caju no Nordeste do Brasil tem grande importância social e…

| | | | | |fotografica. | | |31 |Curso de Doces, Geléias e |Capacitar os participantes, |Noções de boas práticas de fabricação, |Aulas teóricas e práticas; |Equipe do Projeto, 01 (um) |Frutas diversas, açúcar, |Moradores da | | |Compotas regionais.…

Administrativo de Belém, no Estado do Pará. O AMA foi criado em 3 de maio de 1999 e abriga 91 famílias que hoje vivem da comercialização de frutas, verduras e temperos, cultivados no próprio assentamento, além da criação de aves e produção de ovos, doces e geléias na cooperativa estruturada no local. Os sujeitos sociais, compõe uma mesma família de 4 pessoas, porém apenas 2 residem no local. Para a coleta de dados, foi realizada entrevista semi-estruturada, que permitem combinar…

Alunos: Quissi Alves da silva – 10421226 Robson Araújo de Queiroz – 10521218 PAPER 4: ESTUDO DE MERCADO 1. INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo realizar um estudo de mercado bem como uma pesquisa de mesrcado para a geléia de jambo vermelho, visando obter informações necessárias para que seja feita a análise de viabilidade do produto que se pretende lançar no mercado. Para isso será analisado algumas variáveis tais como: preferência dos consumidores…

castanha-do-Pará Para o pão-de-ló: 12 ovos separados 12 colheres (sopa) de açúcar 1 gota de essência de baunilha 8 colheres (sopa) de castanha-do-pará crua ralada 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Para o doce de cupuaçu: 2 3/4 xícaras de açúcar 250g de polpa de cupuaçu Para o suspiro: 6 claras 6 colheres (sopa) de açúcar Como Fazer Torta de castanha-do-Pará Modo de Preparo: Na batedeira, coloque as gemas com o açúcar e bata até ficar esbranquiçada. Adicione a…

CÍNTIA MARIA GERMANO DANTAS ELABORAÇÃO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GELÉIA DE ACEROLA ENRIQUECIDA COM A FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA) PAU DOS FERROS, RN 2013 CÍNTIA MARIA GERMANO DANTAS ELABORAÇÃO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GELÉIA DE ACEROLA ENRIQUECIDA COM A FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA)

Biscoito de cocô 3º Pão baguete Manteiga Café Queijo prato Presunto Mingau de milho - - Arroz/Feijão - Carne assada à espanhola ou filé de frango grelhado - berinjela à milanesa - Refresco de abacaxi - Manga/ Sorvete de creme Torrada Geleia Refresco de Graviola - Cenoura, brócolis e chuchu - Arroz/Feijão - Almondega de carne ou iscas de frango à milanesa - Seleta de legumes - Refresco de cajá -Laranja/ Gelatina de morango Iogurte Biscoito de maisena 4º Pão de…

Laranja, Abacaxi com Hortelã, Melancia com Gengibre, Maracujá e Cenoura com Laranja. Frutas: Melão, Papaya, Melancia, Abacaxi, Manga, Uvas e Morango. Frutas da Estação Salada de Frutas Tropicais Compota de Frutas, Manteiga, Variedade de Geléias e Mel. Variedade de Iogurtes (Natural, Desnatado, Frutas) Variedade de Cereais Variedade de Frutas Secas Frios Diversos ( Presunto, Peito de Peru, Blanquet de Peru e Salame) Queijos Variados ( Queijo Branco, Mussarela, Prato,…

a capacidade de inovação, de forma a refletir positivamente nos resultados em contribuir para o bem-estar do consumidor. 2.2. Visão Destacar nosso produto no mercado alimentício com comprometimento em oferecer aos clientes um produto à base de cupuaçu, 100% natural, alta qualidade, saboroso, como menor valor calórico e preço acessível. 2.3. Objetivos Ser reconhecida no mercado por seus produtos, serviços e ações que ajudam a sociedade e o meio ambiente a conquistar o respeito dos…