Gastronomia Regional Brasileira

país de grandes dimensões, constituído por regiões e estados famosos por sua rica variedade em recursos naturais. A história do Brasil, desde o início da colonização, traz em sua memória relatos da cultura alimentar brasileira: sua cor, aroma e sabor. A singular culinária brasileira incorpora a cultura original de populações indígenas, assim como um vasto número de tradições, como a africana, portuguesa, espanhola, alemã, polonesa, francesa, holandesa, libanesa, japonesa, entre…

Este trabalho é referente ao Plano Cores do Brasil e tem como objetivo a integração e aumento significativo do turismo interno no Brasil, possibilitando o acesso a viagens desde a classe menos favorecida até a classe mais alta da sociedade brasileira. 2. Plano Cores do Brasil O Plano Cores do Brasil é um projeto de Marketing turístico que tem como objetivo principal criar estratégias, programações e ações que cativem a

internacional, trabalhando para melhorar a imagem brasileira fazendo com que ocorra maior desenvolvimento econômico e social no Brasil. Ambos trabalham com o mesmo objetivo, valorizar o turismo criando uma boa imagem a fora. Os principais programas e ações do MTur são: Relações Bilaterais; Relações Multilaterais; Outras Ações; Inventário da Oferta Turística; Planejamento Regional do Turismo; Estruturação dos 65 Destinos; Gestão de Governança Regional; Curso de Segmentação EAD; Rede…

SILVEIRA PRÍNCIPIOS DA GASTRONOMIA: CULINÁRIA NORDESTINA MOGI GUAÇU/SP 2012 BIANCA VILARONGA FERNANDA HELENA MALANDRIN STÉFANI RIBEIRO TATIARA ROBERTA DA SILVEIRA PRINCÍPIOS DA GASTRONOMIA: CULINÁRIA NORDESTINA Trabalho realizado pelas alunas Bianca Vilaronga, Fernanda Helena Malandrin, Stéfani Ribeiro e Tatiara Roberta da Silveira matriculadas no 6º Semestre do Curso de Nutrição da FMPFM, como exigência parcial da disciplina Princípios da Gastronomia, ministrada…

os Santos7 ) é um município brasileiro, capital do estado da Bahia e primeira capital do Brasil. A cidade de Salvador é notável, no Brasil, pela sua gastronomia, música e arquitetura, e sua área metropolitana é a mais rica do nordeste do Brasil. A influência africana em muitos aspectos culturais da cidade a torna o centro da cultura afro-brasileira. O Centro Histórico de Salvador, iconizado no bairro do Pelourinho, é conhecido pela sua arquitetura colonial portuguesa com monumentos…

necessidades, está acontecendo uma reordenação da atividade econômica florestal, a qual está permitindo engajar uma parcela da população em novos tipos de produção, como o caso do cultivo pimenta-do-reino e lavouras de arroz em varias regiões brasileiras. (RIBEIRO, 1995). Tendo base este fato, encontramos o mamoeiro que, mesmo sendo originário da América Central, é por excelência uma ótima cultura de clima tropical e pelas condições de clima e solo características do Brasil, o…

da Paratur, e o desenvolvimento e fomento de novos produtos turísticos, além do fortalecimento das políticas públicas de turismo, missão da Setur. O “Ver-o-Pará” chega para consolidar o slogan “Pará: A obra-prima da Amazônia” nos mercados local, regional, nacional e internacional e a nova marca turística do Pará, inspirada nas cores e derivados do açaí, nos grafismos marajoara, tapajônico e araguaia. Fazem parte do Ver-o-Pará, elaborado com consultoria da empresa espanhola Chias…

como São Salvador da Bahia de Todos os Santos,8 foi a primeira capital do Brasil Colônia. A cidade de Salvador é notável, no Brasil, pela sua gastronomia, música e arquitetura, e sua área metropolitana é a mais rica do nordeste do Brasil em PIB nominal. A influência africana em muitos aspectos culturais da cidade a torna o centro da cultura afro-brasileira. O Centro Histórico de Salvador, iconizado no bairro do Pelourinho, é conhecido pela sua arquitetura colonial portuguesa com…

como São Salvador da Bahia de Todos os Santos,8 foi a primeira capital do Brasil Colônia. A cidade de Salvador é notável, no Brasil, pela sua gastronomia, música e arquitetura, e sua área metropolitana é a mais rica do nordeste do Brasil em PIB nominal. A influência africana em muitos aspectos culturais da cidade a torna o centro da cultura afro-brasileira. O Centro Histórico de Salvador, iconizado no bairro do Pelourinho, é conhecido pela sua arquitetura colonial portuguesa com…

tempo, em contato com o meio em que vive e que são transmitidas de geração em geração. Assim todos nós somos o fruto de duas heranças: biológica e social.  A cultura também é formada por um conjunto de elementos: Materiais: Formas de produção; Gastronomia; Técnicas de construção; Vestuário; Etc. Não materiais: Raça X Cor; Língua; Religião; Arte; Crenças; Etc. A seguir veremos alguns tópicos pesquisados e analisados referente diversidade cultural em nosso país. Raça e Cor …