Físico Química

Universidade de Brasília – Faculdade de Ceilândia Aluna: Amanda Malini Rocha Sales-14/0079770 1) Tendo como base as fórmulas ∆G = ∆H – T∆S (energia de Gibbs), PV= nRT, ∆S= Q/T e ∆H= U + PV, podemos fazer a substituição para encontrar uma fórmula que possa ser mais fácil calcular a Energia Livre de Gibbs. Sendo assim: ∆G = ∆H –T. ∆S ∆G = U+PV – T. Q/T ∆G= Q + nRT – T. Q/T (elimina os parecidos) ∆G= nRT (equação final) a) AT = ∆G= nRT ∆G= 0,009673

Preparo de amostras Objetivo Demonstrar como pode ser feita a preparação de amostras de produtos alimentícios para posterior análise. Metodologia - Procedimento amostra 1 Farinha de trigo Dobrou-se uma folha de papel Kraft ao meio, vincando-a na dobra. A folha foi dobrada mais uma vez formando assim um quadrado. Sobre a folha aberta foi despejado a amostra de farinha de trigo e espalhou-se a mesma pela folha de maneira uniforme nos pontos A, B, C e D, conforme Figura

Os estudos nas mais diferentes modalidades apontam para os benefícios da iniciação esportiva, bem como para os riscos, se afastada de uma base pedagógica. A ONU observou que o esporte, mesmo que tenha como princípio o desenvolvimento físico e da saúde, serve também para a aquisição de valores necessários para coesão social e mundial. Esporte vai muito além das disputas dentro dos estádios e ginásios. Cada vez mais cresce a sua importância como ferramenta de inclusão social.

1. Qual o princípio do método utilizado na prática? É O método do viscosímetro de Hoppler baseado na Lei de Stokes que afirma que se um corpo movimenta-se internamente em um fluido existem forças de atrito que irão reduzir a velocidade do corpo. 2. O que entende por velocidade terminal? A velocidade terminal relaciona as forças atuantes na queda de um objeto. Quando a esfera é colocada no interior do viscosímetro a resistência do líquido impede a queda, enquanto o peso da esfera junto com a

CLODOALDO BRAGA RELATÓRIO DE QUÍMICA EXPERIMENTAL DETERMINAÇÃO DE FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS RECIFE 2013 CLODOALDO BRAGA RELATÓRIO DE QUÍMICA EXPERIMENTAL DETERMINAÇÃO DE FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS Relatório de conclusão da matéria de química experimental do módulo I do curso de química do ETEPAM (Escola Técnica Estadual Professor Agamemnon Magalhães). Aluno: - Clodoaldo Braga Batista dos Santos Professores: - Ana Rilda…

DE IPATINGA ENGENHARIA QUÍMICA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ANÁLISE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE DE VACA DO PRODUTOR RURAL DE INHAPIM Carolina Souza Silva Rafaela Cristina Val Gomes IPATINGA 2013 CAROLINA SOUZA RAFAELA CRISTINA ANÁLISE DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE DE VACA DO PRODUTOR RURAL DE INHAPIM TCC apresentado por Carolina Souza e Rafaela Cristina como exigência do curso de graduação em Engenharia Química da Faculdade…

MIGUEL DE OLIVEIRA GEOVANA BARBOSA PEREIRA ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS DE GRÃOS E FARINHA DE TRIGO INHUMAS, 2013 FERNANDA MIGUEL DE OLIVEIRA GEOVANA BARBOSA PEREIRA ANÁLISES FISICO-QUÍMICAS DE GRÃOS E FARINHA DE TRIGO TRABALHO APRESENTADO NA DISCIPLINA DE CONTROLE DE QUALIDADE, CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA ,SEGUNDO ANO DE CURSO, NO INSTITUTO…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE BOLACHA ÁGUA E SAL Goiânia 2013 ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE BOLACHA ÁGUA E SAL Trabalho com metodologia de determinação da Água por Aquecimento a 100 – 105 °C. Determinação do Resíduo por Incineração em Mufla a 400 °C. Professora: Telma Alves Garcia Goiânia 2013 1. Introdução Todo alimento, industrializado ou não, apresenta em sua…

UNIVERSIDADE DE UBERABA LAYLA COSTA MENDES ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICA DO EFLUENTE DOMÉSTICO E TRATADO UBERLÂNDIA – MG 2011 LAYLA COSTA MENDES ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICA DO EFLUENTE DOMÉSTICO E TRATADO Trabalho apresentado à Universidade de Uberaba, como parte das exigências à conclusão das atividades de Estágio Supervisionado, do curso de…

tornam-se mais fortes, assim, as cadeias começam a reassociar-se num estado mais ordenado.[5] 2. OBJETIVO Extração de amido de batata e mandioca; analise microscópica e estrutural do grão de amido de milho, mandioca, batata e arroz; análise físico-química através da gelatinização e retrogradação dos amidos de milho, mandioca e batata. 3. MATERIAIS E MÉTODOS 3.1. Microscopia Colocou-se em três lâminas quantidades mínimas de amido de milho, mandioca e batata respectivamente.…