Físico Química

___________________________________________ Análise química, físico-química e microbiológica de suco de frutas industrializados 1 ANÁLISE QUÍMICA, FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE SUCO DE FRUTAS INDUSTRIALIZADOS Marcos Vinícius de Castro1 Jairo Pinto de Oliveira2 Marcos Jorge de Magalhães Junior3 Elaine Alves de Oliveira Assunção4 Ana Paula Brasil5 Flavia Lucia Abreu Rabelo6 Carmen Helena Barbosa do Vale7 RESUMO: Os sucos de frutas tropicais de caju (Anacardium occidentale, L.),

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Química 4ª Série Físico-Química I A Atividade Prática Supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo professor, e que tem por objetivos: Favorecer a autoaprendizagem do aluno. Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado. Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo. Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas para o exercício…

INTRODUÇÃO A termoquímica é a parte da química que estuda as reações sob o ponto de vista energético. A partir deste aspecto, há dois tipos de reações químicas: as endotérmicas e as exotérmicas. As reações endotérmicas são aquelas que ocorrem com absorção de energia. Já as reações exotérmicas são as que liberam energia. Tanto na absorção quanto na liberação de energia, o meio reacional, local onde ocorre a reação, se encarrega doar ou receber a energia. As reações químicas que…

Hidrogênio: Aspecto : Gás. Estado físico a 20°C / 101.3kPa : Gás. Cor : Incolor. Cheiro : Nenhum. pH : Não aplicável. Peso molecular [g/mol] : 2 Ponto de fusão [°C] : -259 Ponto de ebulição [°C] : -253 Temperatura crítica [°C] : -240 Ponto de inflamação [°C] : Não aplicável a gases ou misturas de gases Taxa de evaporação (éter=1) : Não aplicável a gases ou misturas de gases Gama de inflamabilidade : 4 - 77 Pressão de vapor [20°C] : Não aplicável. Densidade relativa, gás…

APL 1.3. Grandezas: - intensivas: não dependem da quantidade da matéria estudada - extensivas: dependem da quantidade de matéria estudada. As substâncias são caracterizadas por um conjunto de propriedades físicas: massa volúmica/densidade, ponto de fusão e ponto de ebulição (grandezas intensivas). 1. Ponto de fusão: temperatura à qual uma substância passa do estado sólido para o estado líquido, à pressão normal (1 atm). 2. Ponto de ebulição: temperatura à qual uma substância passa do

substâncias orgânicas que ao entrar em contato com um ácido ficam com uma cor e ao entrar em contato com uma base ficam com outra cor. Assim, para saber se uma substância é ácido ou base, podemos utilizar um indicador orgânico para identificar a função química. 4- São exemplos de indicadores ácido-base: fenolftaleína, alaranjado de metila, papel tornassol, azul de bromotimol. Alguns indicadores naturais também podem ser utilizados, como o repolho roxo e a flor hortência e o hibisco.

Física e Química 11.º ano Exames Resolvidos 2010-2006 CARLOS JORGE CUNHA FILIPA GODINHO SILVA VITOR DUARTE TEODORO Em 1959, numa conferência célebre com o título There’s Plenty of Room at the Bottom (Há imenso espaço lá em baixo), Richard Feynman considerou a possibilidade de manipulação directa de átomos e moléculas. Essa possibilidade está a tornar-se realidade e a abrir novas perspectivas não apenas à Física, à Química e às Ciências dos Materiais em geral mas também à…

pesquisas efetuadas, pensa – se ter atingido o objetivo, que é investigar para descobrir, experimentando, tudo o que existe relacionado com soluções. VI. BIBLIOGRAFIA Preparo de soluções. In: Cursos técnicos, Apostila Disciplina Especifica, Química Básica e Experimental. Site consultado HTTP://www.wikipédia.org/wiki/soluções

PRÁTICA Nº 01: Pilha de Daniell 1. INTRODUÇÃO: PILHA DE DANIELL Pilhas ou célula voltaicas são dispositivos que transformam energia química em energia elétrica por meio de um sistema apropriado e montado para aproveitar o fluxo de elétrons provenientes de uma reação química de oxirredução. A pilha de Daniell é um exemplo deste sistema. É formado por uma placa de zinco (“zinc”) mergulhada em uma solução de sulfato de zinco, e uma placa de cobre (“copper”) imersa em uma solução de sulfato

3. MATERIAIS E METODOLOGIA 3.1. MATERIAIS 3.1.1. Determinação do pH Para a determinação do pH foram utilizadas amostras de leite, pHmetro, soluções de calibração e Béquers de 50 mL. 3.1.2. Teste de gordura – Método de Gerber No teste de gordura através do método de Gerber, foram utilizados os seguintes materiais: butirômetro de Gerber para leite; pipeta volumétrica de 11 mL; pipeta graduada de 1 mL; ácido sulfúrico d=1,820 g/cm³ em dosador de 10 mL; álcool isoamílico;…