Fruto Do Açai

ingredientes e temperos emprestados dos indígenas e africanos. O roteiro gastronômico catarinense acompanha a saga da colonização. A culinária do litoral, porta de entrada dos descobridores portugueses e dos colonizadores açorianos, é baseada em frutos do mar. No Caminho dos Príncipes e no Vale Europeu – núcleos alemães – o pescado sai de cena e a carne suína protagoniza iguarias com temperos picantes e sabor forte regadas à cerveja. Maior leva de imigrantes, os italianos se espalharam…

baixa renda per capita e IDH baixo, a estratégia a ser adotada para vender produtos agroindustriais não tradicionais é a de se antecipar aos concorrentes para ocupar espaços com novidades. Aqui entrariam os produtos como, por exemplo, geléias de frutos tropicais (abundantes e, muitas vezes, praticamente exclusivos do Brasil). O café também figura nessa pauta, posto que seu comércio, já industrializado (na forma de café solúvel), figura entre os seis produtos mais importantes…

Açúcar Branco Granulado - Este açúcar tem uma utilização muito diversificada e pode ser usado na grande maioria de doces ou massas. Uma vez que tem menor facilidade de dissolução é, especialmente, indicado para compotas, caldas de açúcar, conservas de frutos, folhados açucarados, e muito mais. Açúcar Branco Fino – Os cristais de pequena dimensão permitem uma fácil e rápida dissolução. Este açúcar liga rapidamente os ingredientes e dá homogeneidade às massas. É indicado para…

Estas modelagens podem nos permitir a criação de peças únicas (exclusivas) e com diversidade de criação, agregando valor ao produto final. As 20 espécies que têm suas sementes mais usadas no artesanato são listadas a seguir. 2005 2007 Açaí Açaí Tento-carolina Jarina Flamboyant Jupati Leucena Tento-carolina Jequitiri Baru Lágrima-de-Nossa-Senhora Buriti Buriti Leucena Jatobá Olho-de-cabra Sojinha Patauá Feijão-mucuna-preta Olho-de-boi Jarina Paxiuba…

de florestas tropicais e amazoneses secundários, ou, florestas "reconstituídas pós-desmatamento". São muitas características destes biomas como:A maioria das árvores são babaçu, carnaúba, oiticica e buriti,A biodiversidade de espécies de palmeiras, como o açaí;As folhas das palmeiras são grandes e finas;Nas menores altitudes, são ricas em espécies nativas de arbustos. Produtos feitos a partir de palmeiras da Mata dos Cocais: Babaçu: Palmeira elegante que pode atingir até 20 m de…

espaço urbano. O trabalho "Dicionário ilustrado semi-sistemático da botânica do açaí" de Railson Wallace Rogrigues dos Santos, 1º ano da Escola Enedina Sampaio Melo, recebeu Menção Honrosa. Com a orientação de Aldenora Gonçalves, o aluno identificou cerca de 100 formas lingüísticas utilizadas pela comunidade de Igarapé-Miri para diferenciar etnovariedades do açaizeiro, como o “açaí parau”, termo relacionado ao fruto em fase de amadurecimento. O 1º lugar do Ensino Fundamental foi…

mitos gregos, ele nomeou o rio. ECONOMIA Os adeptos da “açaímania” (a compulsão pelo fruto amazônico que arrebatou milhões de brasileiros e pode ser encontrado em lojas especializadas dos Estados Unidos, Europa e Japão) talvez não saibam, mas a produção brasileira já alcançou 1 milhão de toneladas, o que daria 5Kg de açaí para cada brasileiro e uma receita bruta de 700 milhões de reais por ano. Para que haja açaí na tigela é preciso proteger os açaizeiros, especialmente aqueles que…

A influência indígena é também forte no folclore do interior brasileiro, povoado de seres fantásticos como o curupira, o saci-pererê, o boitatá e a iara, entre outros. Na culinária brasileira, a mandioca, a erva-mate, o açaí, a jabuticaba, inúmeros pescados e outros frutos da terra, além de pratos como os pirões, entraram na alimentação brasileira por influência indígena. Essa influência se faz mais forte em certas regiões do país, em que esses grupos conseguiram se manter mais distantes da ação

Arecaceae 10,82 6,5 0208238-7264037 Sim 50 *12 Palmeira-real-australiana Archontophoenix cunninghamii Arecaceae 16,55 5,8 0208237-7264036 - - 13 Ipê-amarelo Tabebuia alba Bignoniaceae 12,10 5 0208240-7264030 Não 25 14 Açai Euterpe oleracea Arecaceae 70,35 9 0208239-7264025 Não 25 15 Açai Euterpe oleracea Arecaceae 56,66 8 0208237-7264025 Não 25 16 Ipê-roxo Tabebuia avellanedae Bignoniaceae 20,05 6,5 0208238-7264027 Não 25 *17 Palmeira-real-australiana Archontophoenix cunninghamii…

indígenas: A influência indígena é também forte no folclore do interior brasileiro, povoado de seres fantásticos como o curupira, o saci-pererê, o boitatá e a iara, entre outros. Na culinária brasileira, a mandioca, a erva-mate, o açaí, a jabuticaba, inúmeros pescados e outros frutos da terra, além de pratos como os pirões, entraram na alimentação brasileira por influência indígena. Essa influência se faz mais forte em certas regiões do país, em que esses grupos conseguiram se manter…