Forma Molecular Do Repolho

companheirismo, compreensão e momentos de descontração. • Aos amigos Aniel, Gustavo, Davi, Fernanda Heleno, Miriany, Fernanda e Carlúcio, pelo convívio e aprendizagem, e a todos os alunos de iniciação científica do Laboratório de Caracterização de Molecular, pelo apoio. • A Universidade Federal de Ouro Preto pela bolsa concedida. • A Universidade Federal de Viçosa pela parceria no projeto, e aos órgãos financiadores: Ministério da Saúde, Ministério das Cidades,…

acordo com a quantidade de com a quantidade de átomos de carbono em suas moléculas, os carboidratos podem ser divididos em: MONOSSACARÍDEOS, DISSACARÍDEOS E POLISSACARÍDEOS. Monossacarídeos Os monossacarídeos são carboidratos simples, de formula molecular (CH2O)n, onde n é no mínimo 3 e no máximo 8. São os verdadeiros açucares, solúveis em água e, de modo geral, de sabor adocicado. Os de menor número de átomos de carbono são as trioses (contêm três átomos de carbono). Os biologicamente…

armazenar pouca quantidade de vitamina K. A Vitamina A é um micronutriente pertencente ao grupo das vitaminas lipossolúveis, podendo ser encontrada no tecido animal sob a forma de retinóides ou como pró-vitamina em tecidos vegetais, sob a forma de carotenoide. No organismo humano a vitamina A pode ser encontrada de três formas, o retinol, retinal e o ácido retinóico, sendo o último o principal e mais abundante metabólito intracelular em mamíferos. 2 . As Vitaminas Lipossolúveis são…

carotenóides, com espectros de absorção característicos, os carotenos (ex. betacaroteno, licopeno), e as xantofilas (ex. luteína, zeaxantina, astaxantina, fucoxantina). As xantofilas distinguem-se dos carotenos pela presença de oxigénio na sua estrutura molecular. Os complexos carotenóide-proteína são geralmente mais estáveis do que os carotenóides livres. Como os carotenóides são altamente insaturados, o oxigênio e a luz são os fatores que mais os afetam. As operações de processo…

afirmativa à qual se pode associar um valor verdadeiro ou falso, mas não ambos. O sol é verde Matemática é uma ciências Cachorro sabe escrever Conceitos Básicos As proposições podem ser simples (atômicas) ou composta (moleculares) . Gosto de repolho roxo (simples) Gosto de repolho roxo e salada de rúcula (composta) As proposições compostas são constituídas de proposições simples, conectadas por palavras muito especiais (com significados extremamente importantes para quem…

LÓGICA MOLECULAR DOS ORGANISMOS O organismo vivo Matéria Viva composta por moléculas intrinsecamente inanimadas tal como a matéria não-viva! Diferença? Organismo vivo é extremamente complexo e organizado. Cada parte de um organismo vivo tem um propósito ou função específica, seja esta parte uma estrutura complexa como um órgão ou aparelho, estruturas submoleculares ou mesmo moléculas individuais. Os organismos vivos são capazes de extrair e utilizar energia do seu ambiente seja…

membranas celulares, podendo ser encontrado também dentro das células, como substância de reserva nutritiva e fonte de energia. Os lipídeos podem formar alguns hormônios, vitaminas e pigmentos. 3- Proteínas: São compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de aminoácidos. Representam cerca do 50 a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. As proteínas são responsáveis pelo crescimento, conservação e…

01. Determinação da densidade de plásticos (copos, pedaços de plásticos diferentes, água, sal, álcool de supermercado) 02. Cromatografia em papel (papel ofício, acetona e canetas esferográficas coloridas) 03. Extrato de repolho roxo como indicador de pH (extrato de repolho roxo, leite de magnésia, vinagre, detergente, sabão em pó, limão, água, leite) 04. Densidade de gases (vela acesa, bicarbonato de sódio, vinagre e um frasco de vidro) 05. Construção de um modelo atômico (duas…

significa buscar suas origens, explicar a sua reputação, destacar as relações que ela mantém com as diversas produções alimentares inter-regionais e transnacionais e as suas tendências diante das novas culinárias hoje presentes, como a cozinha molecular. A indiscutível supremacia da cozinha francesa através da História Moderna e Contemporânea nos leva às suas origens medievais, e à sua definição como a fusão de três elementos indispensáveis: a riqueza de ingredientes; a sabedoria na…

tri atômicas. Esse alto valor de momento dipolar é devido ao fato de a molécula possuir diferenças de cargas e ser não linear. A estrutura tetraédrica da molécula de água (figura representada abaixo na direita) lhe confere uma baixa densidade molecular e volume, enquanto a diferença de cargas resulta em um alto valor de constante dielétrica. Essas características, junto com o alto momento dipolar, são as responsáveis pelas características especiais da água como solvente. Seu pequeno…