Fatores Sociais Restaurantes

preocupação com o bem-estar social de seus colaboradores. Dessa forma perceberá que há necessidade de equilíbrio entre a produção e os interesses dos seus funcionários. Carvalho & Serafim (2001, p. 147), alega que “a empresa deve respeitar os limites e a capacidade dos seus funcionários, perceber o nível de estresse adequado a ele, procurar conquistá-lo, para que, administrando melhor os problemas, aumente a produtividade no trabalho”. De acordo com Chiavenato (1999), o fator humano tem…

6 1.1.6. Definição do negócio escolhido 7 1.1.7. Composição do restaurante 7 1.1.8. Colaboradores do restaurante 8 1.1.9. Plano de negócios 8 1.1.10. Organograma da empresa 9 2. A INDÚSTRIA 11 2.1.1. Objetivos e metas em dois anos 11 2.1.2. Estratégia de marketing 11 3. RESUMO 13 4. FLUXO DE CAIXA 14 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 16 INTRODUÇÃO Esta atividade avaliativa trata de um plano de negócios relativo à abertura de um restaurante no centro de São Paulo com comidas temáticas e…

Estudante: Alessandra Estevam da Silva Curso: Ciências Sociais Semestre Letivo: 2013.1 Disciplina: Ciência Política III Professor: Valmir Lopes UMA ANÁLISE DAS INSTÂNCIAS DE RACIONALIDADE PRESENTES NAS FILAS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFC O presente ensaio tem como objetivo analisar, sob a perspectiva da teoria da ação racional, quais são as instâncias de racionalidade presentes nas tomadas de decisão das pessoas que frequentam o Restaurante Universitário da Universidade…

interfere na tomada de decisão do cliente ao escolher restaurantes em Ituiutaba? 3. Objetivo Geral Analisar o que interfere na tomada de decisão do cliente ao escolher restaurantes na cidade de Ituiutaba. 4. Objetivos Específicos • Elaborar pesquisa teórica sobre decisão do cliente. • Entrevistar consumidores para verificar o que interfere na sua escolha de restaurantes. • Verificar do ponto de vista dos consumidores se os restaurantes de Ituiutaba atendem suas…

Apresentação da ideia de negócio O setor de bares é extremamente competitivo no Rio de Janeiro, passando-se pelos bairros e ruas mais badaladas da noite carioca vemos uma quantidade enorme de estabelecimentos como bares, pubs e restaurantes focados para o público jovem. Porém, outro fator notável é que a grande maioria destes estabelecimentos fica frequentemente lotado, com filas e listas de espera, o que nos fez perceber que ainda existe demanda para o setor. No entanto, a idéia de…

2.2.3 Seleção de Pessoas 6 2.2.3 Descrição de Cargos 6 2.2.4 Sistema de Remuneração e Benefícios Sociais 7 2.2.5 Treinamento e Desenvolvimento 7 2.2.6 Avaliação de Desempenho 7 2.2.7 Higiene e Segurança no Trabalho 7 2.2.8 Qualidade de Vida no Trabalho 8 2.3 RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL 8 3 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Este trabalho trata de uma entrevista com um dono do restaurante Que delícia. Serão abordados assuntos referentes as disciplinas estudadas no sexto…

RESTAURANTE SMAK - ANÁLISE SWOT SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 2 – JUSTIFICATIVA 3 - ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 3.1 – Forças e Fraquezas 3.2 – Oportunidades e Ameaças 4 - DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5 - NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6 - CONSIDERAÇÕES FINAIS 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 1 – INTROUÇÃO O setor terciário tem se mostrado cada vez mais importante na geração de renda na economia moderna, tem acelerado a…

NEGÓCIOS PARA UM RESTAURANTE FAST FOOD DE COMIDA TURCA Trabalho de Formatura apresentado à Escola Politécnica de São Paulo para obtenção do Diploma de Engenheiro de Produção SÃO PAULO 2006 FICHA CATOLOGRÁFICA Chang, Érica Plano de Negócios para um Restaurante Fast Food de Comida Turca / Érica Chang - São Paulo, 2005. 133 p. Trabalho de Formatura - Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Departamento de Engenharia de Produção. 1. Administração de Hotéis e…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINITRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Porto Alegre 2011 1 Rafael Laitano Lionello O CLIENTE NOTURNO DE RESTAURANTES DE PORTO ALEGRE: Uma pesquisa sobre a segmentação deste mercado consumidor Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao Departamento…

Gestão da qualidade dos serviços prestados em bares e restaurantes ___________________________________________________________________________________________________ UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE TURISMO CURSO DE TURISMO VANUELY BATISTA DA SILVA GESTÃO DA QUALIDADE DOS SERVIÇOS PRESTADOS EM BARES E RESTAURANTES NA PRAIA DA REDINHA (NATAL-RN) NATAL-RN 2013 _______________________________________________________