Extração óleo De Sementes

Walter, que colaboraram para eu ser quem eu sou. Ao professor Agostinho Lopes de Souza pela orientação, conselhos e colaboração para minha formação profissional. Ao professor Eduardo Euclides de Lima e Borges e funcionários do Laboratório de Sementes do DEF/UFV pelo auxílio. À Marian, amiga e companheira fiel nesse período em que estamos juntos, e que também colaborou nesse trabalho. Aos meus amigos do Recanto, do Alto e do Lupunamanta, que contribuíram indiretamente com esse…

convencionais já instaladas e operando atualmente com combustíveis não-renováveis (diesel ou óleo mineral pesada). A proposta está formatada num modelo de cadeia produtiva de oleaginosa composta por processo seqüencial de produção agrícola caracterizada com agricultura familiar, extração de óleo vegetal in natura das sementes de mamona e conversão em biodiesel e, finalmente, aplicação de misturas de óleos de origem vegetal adicionados aos atuais combustíveis de termelétricas para geração…

DOSSIÊ TÉCNICO Óleo de soja Lucia do Amaral Sammay Jaisingh Jaigobind Allan George A. Jaigobind Instituto de Tecnologia do Paraná Novembro de 2006 DOSSIÊ TÉCNICO Sumário 1 INTRODUÇÃO............................................................................................................. 2 1.1 Definição de óleo de soja....................................................................................... 2 1.2 Características de identidade ..........................................

TRABALHO DE QUIMICA DE ALIMENTOS Óleos e Gorduras Óleos e Gorduras -Triacilglicerídios Conceito Os óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água(hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal, formados predominantemente por ésteres de triacilgliceróis(- 1,2,3-propanotriol),produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos. Os triacilgliceróis são compostos insolúveis em água e a temperatura ambiente, possuem uma…

e ainda hoje tem um grande valor econômico, porque rende um número infinito de produtos derivados. Do babaçu aproveita-se tudo... Sementes oleaginosas das quais se extrai remédios. Quando amadurece, o fruto torna-se comestível e da amêndoa de dentro, com altos teores de matérias graxas, é retirado um dos melhores azeites da culinária brasileira, além de um óleo que serve como subproduto para a fabricação de sabão, glicerina e até mesmo margarina. A amêndoa verde, quando ralada e…

O óleo vegetal é uma gordura extraída das plantas oleaginosas, ou seja, é uma tipo de gordura retirada de plantas e formada principalmente por 95% de triacilgliceróis e baixa quantidade de mono e diacilgliceróis. O Brasil é um dos países que possui uma diversidade de espécies vegetais de onde são extraídos os óleos. A extração pode ser feita por meio de outras partes das plantas, mas em sua maioria é extraído exclusivamente das sementes. Os óleos provenientes de frutos são conhecidos…

Euforbiáceas, sendo sua semente tóxica devido a uma proteína chamada rícino. O principal produto extraído da semente da mamona e o óleo. Conhecida em diversas regiões, também pode ser nomeada como carrapateira, ricinio, palma Christi e Castor Bean. Deste modo a mamona é uma planta muito simples, própria das áreas quentes. Prefere por natureza, um clima quente e úmido na fase de seu crescimento e carece de clima quente e seco na sua colheita para a retirada de grandes quantidades de óleo…

2.3.4 Extração com fluido supercrítico Os óleos vegetais são tradicionalmente produzidos pela extração com solventes orgânicos (principalmente hexano). A grande limitação do processo é a eliminação do hexano após a extração, e a eventual degradação térmica do óleo. Com isso, diversos autores têm proposto a substituição do processo tradicional pelo processo de extração com fluido supercrítico de óleos de sementes. Isso pode ser explicado pelos triglicerídios serem facilmente solúveis em…

ÓLEOS FLORESTAIS COMPONENTES:  Clayton Leitão  Ednéia A. Santos  Éverson G. Rocha  Jaquesom S. Brito  Marcos A. Santos  Sebastião Braga DISCIPLINA: Extensão Rural DOCENTE: Écio Rodrigues ESPÉCIE ESCOLHIDA  ANDIROBA (Carapa guianensis) ◦ Família: Meliaceae ◦ Pode crescer até 30 metros e tem uma madeira de alta qualidade, sua casca é medicinal. ◦ Distribuição: América do Sul, América Central, Ilhas do Caribe, África Central e Oeste. ◦ Apresenta um grande potencial para extração…

O fruto produz um óleo essencial especial nas suas folhas, composto de uma classe de substâncias químicas denominadas sesquiterpenos, que demonstraram uma potente atividade anti-irritante quando aplicadas sobre a pele. Essa atividade benéfica contrabalanceia os efeitos do uso da pró-vitamina A sobre a pele e também dos efeitos pro-inflamatórios das reações da pele à exposição aos raios UV. Veja em Referências um produto a base de pitanga. Há um vídeo interessante sobre produção de…