Extração Pectina Laranja

fechar o vidro com a tampa. AMOSTRAS: INDÚSTRIA FARMACÊUTICA / QUÍMICA Fenóis: catecol, hidroquinona, resorcinol. Solvente: etanol. Eluente: clorofórmio / acetato de etila 1:1. Revelador: Iodo. Farmacêutica pó de quina, nóz vômica, beladona. Extração: metanol + amônia ( 95/5 mL). Pó de quina + água + quantidade de NH4OH 2 mol/L para solubilizar + extrair com éter/clorofórmio + aplicar no papel. Eluente: metanol. Revelador: U.V. Nitrocompostos: m - tolueno, p - tolueno.…

frutas, hortaliças, tubérculos e leguminosas brasileiras. Este trabalho poderá auxiliar na orientação das comunidades no sentido de uma alimentação acessível que utilize recursos locais. Também poderá despertar o interesse para o resgate do cultivo, extração racional, produção, transformação para consumo próprio ou geração de renda. A utilização destes e de outros alimentos, poderá contribuir com a segurança alimentar e nutricional de nossas comunidades. Cláudio Duarte Secretário de…

finas (100 nm) e possuem arquitetura simples. Outras paredes primárias, tais como aquelas encontradas em colênquima ou em epidermes, podem ser bem mais espessas e conter múltiplas camadas. A parede primária é constituída de celulose, hemiceluloses, pectinas e proteínas (Tabela 4.1). A celulose é uma molécula longa, não ramificada, formada de resíduos de glicose unidos por ligação β-1,4, sendo sintetizada na membrana plasmática pelo complexo enzimático contendo a celulose sintase. Uma…

as células produzidas pelo meristema encontram-se em estado de rápido alongamento. A zona pilífera demarca a região da raiz onde o alongamento celular já se realizou. A epiderme desta região forma numerosos pêlos absorventes, cuja parede possui pectina, facilitando a aderência ao solo. Quando a raiz primária cresce, pode formar ramificações: as raízes laterais ou secundárias. [pic] Na maioria das Gimnospermas e Dicotiledôneas, o sistema radicular, chamado de pivotante ou axial,…

principal combustível utilizado pelas células no processo respiratório a partir do qual se obtém energia para ser gasta no trabalho celular. Estrutural: determinados carboidratos proporcionam rigidez, consistência e elasticidade a algumas células. A pectina, a hemicelulose e a celulose compõem a parede celular dos vegetais. A quitina forma o exoesqueleto dos artrópodes. Os ácidos nucléicos apresentam carboidratos, como a ribose e a desoxirribose, em sua estrutura. Entram na constituição…

substâncias achadas no fermentado são álcoois pesados, sais inorgânicos, ácidos, óleos essenciais, e gases como dióxido de carbono. O fermentado também contém substâncias sólidas como células de fermento, gomas de fermento, albuminóides, substâncias de pectina, fosfatos orgânicos complexos e glicogênio, (PATIL, 2002). O termo fusel oil (Finkel) teve origem na Alemanha e se referia às frações inferiores ou ruins, hoje o termo óleo fúsel é amplamente usado para designar a mistura de…

Saúde, nas Américas, cerca de 64% da vitamina A ingerida é proveniente de carotenóides pró-vitamínicos A (GERALDO et al., 2003). Os carotenóides são corantes naturais presentes nas frutas e vegetais (cenouras, tomates, espinafre, couve, brócolis, laranjas, pêssegos, entre outros), sendo que sua estrutura química é composta por ligações duplas conjugadas, que 26 são responsáveis por sua cor e por algumas de suas funções biológicas (PAPAS, 1999). O -caroteno, o mais…

RIZOMAS E TÚBERAS 2.1.1- ARARUTA (Maranta arundinaceaea) Características - Planta com ampla faixa de distribuição, desde o Nordeste ao Sul do país. São utilizadas para consumo as estruturas subterrâneas (caules rizomatosos), especialmente para a extração de amido para o fabrico de pães e biscoitos. É particularmente apreciado e procurado por suas características, sendo amido de ótima digestibilidade. É uma planta herbácea perene originária de regiões tropicais da América do Sul,…

50%. Alimento palatável, de alta digestibilidade e rico em proteína. O teor de PB é variável de acordo com o método de extração de óleo aplicado ao grão, podendo ser de 44 ou 48% Tem um excelente perfil de aminoácidos. CASCA DE SOJA • Possui baixo teor de lignina, é relativamente alto em energia (77% de NDT; 2.98 Mcal de EM/kg de MS), é uma boa fonte de fibra digestível (pectina) e possui baixo teor de carboidrato estrutural. • Pode ser utilizada para substituir a fibra de alimentos…

fungos). IDADE MÉDIA Século XII Destilação do álcool. IDADE MODERNA Século XVI Século XVII 4 Cronistas registram a colheita de algas para alimentação, nos lagos de México, pelos astecas. Início da produção comercial de cerveja; extração de metais por ação microbiana na Espanha; cultivo de fungos na França; Hooke descobre a existência de células (1665). BIOTECNOLOGIA 2011 / Capítulo 1: O que é Biotecnologia? Século XVIII Invento da máquina a vapor (1752). A…