Olimpíada de Biologia
MARIA ANTONIA MALAJOVICH
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BIOTECNOLOGIA 2011
MARIA ANTONIA MALAJOVICH
www.bteduc.bio.br
Copyright © 2004 by Maria Antonia Malajovich
ISBN: 85-7323-223-4
Copyright © 2011 by Maria Antonia Malajovich
Os conceitos emitidos nesta obra são de inteira responsabilidade da autora
MALAJOVICH M. A. Biotecnologia 2011. Rio de Janeiro, Edições da Biblioteca Max Feffer do Instituto de Tecnologia ORT, 2012.
Edições BIBLIOTECA MAX FEFFER do INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT do Rio de Janeiro
Rua Dona Mariana 213 – Rio de Janeiro, 22280-020 – RJ - Brasil
Tel.: (5521)2539-1842; FAX: (5521)2286-9174 http://www.ort.org.br BIOTECNOLOGIA: ENSINO E DIVULGAÇÃO http://www.bteduc.bio.br AO LEITOR
Biotecnologia 2011 é a última atualização do livro publicado em 2004 por
Axcell Books do Brasil, em 2006 pela Universidad de Quilmes Editorial (em espanhol) e divulgado na Internet, a partir de 2009, no site Biotecnologia: ensino e divulgação (www.bteduc.bio.br). Agradeço a Elizabeth Lissovsky pela revisão do português.
Inicia-se o texto com uma apresentação sobre o que é Biotecnologia
(Capítulo 1). A seguir, apresentam-se os fundamentos da Biotecnologia, isto é os agentes biológicos (Capítulos 2 a 5) e as ferramentas básicas
(Capítulos 6 a 9). A última parte, O impacto na sociedade analisa o impacto das novas tecnologias biológicas em setores tão diversos como indústria, energia, meio ambiente, biodiversidade, agricultura, pecuária, alimentos e saúde. Além de um sumário detalhado, uma lista das 92 figuras e das 30 tabelas, o livro conta com uma lista da bibliografia consultada e um índice remissivo.
Nascida em universidades e centros de pesquisa, onde perdura até hoje, a biotecnologia objetiva principalmente o desenvolvimento local ou regional, o progresso da agricultura e a melhora dos tratamentos de saúde.
Empresas públicas e privadas de diferentes portes utilizam as tecnologias com base biológica para obter produtos