Extração E Separação De Pigmentos

------------------------------------------------- Parte superior do formulário Parte inferior do formulário Download denunciar * INTRODUÇÃO A cromatografia foi introduzida por um pesquisador russo, Michael Tswett, em 1906, quando ele separou clorofila de uma mistura de pigmentos de planta. Ele colocou uma pequena quantidade de amostra no topo de uma coluna de vidro cheia de carbonato de cálcio em pó, e então lavou a amostra com éter de petróleo. Conforme a amostra descia…

Definição Cromatografia Conjunto de técnicas de separação cujo princípio depende da distribuição diferenciada dos componentes de uma mistura entre duas fases, uma considerada estacionária e a outra, móvel. • Diferenças entre as propriedades das fases móvel e estacionária possibilitam com que os componentes da amostra se desloquem através do material cromatográfico com velocidades desiguais, gerando a separação. Cromatografia • Destaque entre as técnicas modernas: – Facilidade em…

Introdução: Os carotenóides são pigmentos naturais que trazem benefícios para a saúde por sua atividade antioxidante e anticancerígena. A cromatografia em papel é utilizada neste trabalho para separar e identificar esses pigmentos em extratos de pimentões verdes, amarelos e vermelhos. São apresentadas também informações sobre carotenóides, destacando os encontrados nos pimentões. A cromatografia é um método de análise que ocupa um lugar de destaque em vários campos da Ciência devido

ácidos tânicos permanecerão na solução aquosa. Pigmentos flavonóidicos (presentes nas folhas e principais responsáveis pela variada coloração das plantas na natureza) e clorofilas (substância corante verde das plantas, essencial para a realização da fotossíntese) também contribuem para a cor esverdeada do extrato aquoso do chá. Embora as clorofilas sejam parcialmente solúveis em clorofórmio, a maioria dos demais pigmentos não é. Portanto, a extração em clorofórmio a partir de um…

teores de carotenóides presentes, avaliar o valor de vitamina A e verificar a perda desta atividade após o cozimento. O procedimento analítico consistiu de saponificação com KOH aquoso 10%, antes da extração com solvente orgânico e separação por coluna cromatográfica. Os três cultivares apresentaram o mesmo perfil de carotenóides, sendo nove identificados: fitoflueno, alfa­ caroteno, beta­caroteno, cis­zeta­caroteno,…

letal). Misture os reagentes vagarosamente, com agitação e, se necessário, resfriamento e sob a capela. 12. Em qualquer refluxo ou destilação utilize “pedras de porcelana” a fim de evitar superaquecimento. Ao agitar líquidos voláteis em funis de separação, equilibre a pressão do sistema, abrindo a torneira do funil quando invertido, ou destampando-o quando em repouso. 13. Caso interrompa algum experimento pela metade ou tenha que guardar algum produto, rotule-o claramente. O rótulo…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINOVAFAPI CURSO: MEDICINA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSOR: ANTONIO LUIZ GOMES JÚNIOR Reações de caracterização de lipídios, extração de ácidos graxos e análise de suas propriedades químicas Bárbara Carvalho da Silveira Soares Cecília de M. e S. Nascimento Gustavo Sobreira Leonardo Feitosa Luís Felipe Sodré Campelo Paulo Matheus de Oliveira Araújo Teresina Março / 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO....................................................

cloreto férrico, assim como o ácido gálico. [pic] Exemplo de taninos hidrolisáveis A classe dos taninos condensados incluem todos os outros taninos verdadeiros. Apresentam moléculas mais resistentes à fragmentação e relacionadas com os pigmentos flavonoides. São formados pela policondensação de duas ou mais unidades de flavan-3-ol, como a catequina, e do flavan-3,4-diol, da leucocianidina. Substâncias vermelhas insolúveis são produzidas sob tratamento com ácidos ou enzimas.…

Isolamento da cafeína Bruno Henrique Sepa Belo, Gilmara Pâmela V. M. Miranda Curso de Farmácia, Turma PR6 – Farmácia Noturno, Professor: Adão. Belo Horizonte, 09 de setembro de 2013. Introdução A cromatografia é um método físicoquímico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. A grande variedade de combinações entre…

(SBQ) Extração e cristalização de Licopeno do Tomate José Ricardo da Silva1 (IC), Priscilla Regina Ferreira da Silva1 (IC), Larissa Mylena Pereira e Silva1 (IC), Evandro Lopes Fernandes2 (PQ), Ivelton José Melo Dias2 (PQ) E-mail: ivelton.dias@pgq.ufrpe.br 1 Aluno do Curso de Licenciatura em Química, 2Professor do Departamento de Química Faculdade de Formação de Professores da Mata Sul/FAMASUL. BR 101 Sul - Km 186 - Campus Universitário. CEP: 55540-000 Palmares/PE Palavras…