extração liquido-liquido cafeina

QA-416 MÓDULO 03 EXPERIMENTO 2 – Extração líquido-líquido de cafeína em refrigerante a base de cola e determinação por HPLC Introdução A cafeína é comumente encontrada em muitas bebidas como café, chá, refrigerantes a base de cola, entre outras. Ela é um estimulante do sistema nervoso central, o que explica porque muitas pessoas fazem o uso destas bebidas para sentirem-se alertas. Assim como muitas moléculas orgânicas conjugadas, a cafeína (Figura 1) absorve radiação em comprimentos de onda ao redor de 260 nm (região do UV). Um sistema conjugado é aquele contendo duplas ligações separadas por simples ligação. Este padrão conjugado pode se repetir muitas vezes na molécula. Figura 1. Estrutura da molécula de cafeína A proposta deste experimento é o de avaliar a extração líquido-líquido da cafeína, com posterior análise por HPLC. Procedimento 1. Preparo da solução da amostra de refrigerante: a) Transferir aproximadamente 150 mL do refrigerante para um béquer de 250 mL. b) Colocar o béquer em banho de ultra-som para desgaseificação do refrigerante (aproximadamente 20 min). c) Pipetar 5 mL do refrigerante desgaseificado e transferir para um balão volumétrico de 50 mL. Aferir o volume do balão com água destilada. OBS: Preparar 4 soluções da amostra, conforme o item c. 2. Extração da cafeína (1): a) Transferir todo o conteúdo de um balão contendo a solução da amostra (50 mL) para um funil de separação de 125 mL. b) Em capela, adicionar

avaliação. Profª.: Núria Angelo Gonçalves POUSO ALEGRE 2015 Extração de Cafeína A Cafeína A cafeína ou 1,3,7-trimetil-xantina é um alcaloide (substância de caráter básico) farmacologicamente ativo, considerada como a substância psicoativa mais consumida do mundo. Sua fórmula molecular é C8H10N4O2 e pode ser descrita como um pó branco ou cristais aciculares, inodora e de sabor amargo; é estável a variações de temperatura e pH e possui alta solubilidade em água e…

Experimento 1: Extração de cafeína a partir do chá preto Marlon Augusto Profeta de Almeida Raony Bronzatto Garcia Fernandes Diadema, 17 de Dezembro de 2012. Introdução: A cafeína é um composto químico encontrado em algumas plantas como o café, o guaraná e a erva mate. É classificada como xantina, uma classe do grupo dos alcaloides, que são compostos derivados de plantas e que possuem átomos de nitrogênio em sua estrutura, que conferem caráter básico ao composto. São…

Extração da cafeína a partir do chá mate GRUPO 1 Koan Roberto Atihi Sant’ana Letícia Ji Jia Lin Rodrigo Cesar Perez Frizzi Thaysa Alexandrino Miranda UC: Química Orgânica Experimental Engenharia Química 05 Experimento: no1 Data da realização do experimento: 15/03/2012 Data de entrega do relatório: 03/05/2012 OBJETIVO Realizar a extração da cafeína de uma amostra de chá mate utilizando a técnica de extração sólido/líquido e líquido/líquido, com uma posterior…

Extração e observação dos cristais de extração e observação dos cristais de Integrantes do Grupo: 1. Titulo............................................................................................. 4 2. Objetivo......................................................................................... 4 3. Introdução teórica......................................................................... 4 3.1. Extração simples…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL CAMPUS REALEZA CURSO DE NUTRIÇÃO BRUNA CASIRAGHI JULIA CARVALHO EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA DO CHÁ PRETO REALEZA 2014 Introdução A aula prática ministrada pela professora Dalila Moter Benvegnú no dia 11 de setembro de 2014, teve como objetivos a extração de cafeína do chá preto e a identificação do licopeno do tomate . O chá preto é uma bebida que ajuda no emagrecimento, aumentado à queima de gorduras,…

Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC Química Orgânica Experimental – QMC5230 Experiência nº 8 – Extração da Cafeína . 1 – INTRODUÇÃO A cafeína (alcalóide), substância orgânica nitrogenada ou “azotada”, de caráter básico, pertence à família das xantinas e considerada um dos estimulantes mais antigos (sua utilização como estimulante é anterior a invenção da escrita). Apresentam efeitos fisiológicos pronunciados no sistema nervoso central (SNC), é solúvel em água e…

EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CHÁ PRETO POR MEIO DA EXTRAÇÃO COM SOLVENTE ANTONIO CARLOS MONTEIRO FÉLIX EMANUEL AMAURI SOUSA DE MARIA FERNANDO LIMA DE MENEZES MAIO DE 2014 SOBRAL-CE ÍNDICE INTRODUÇÃO.............................................................................................................. 1 OBJETIVOS................................................................................................................... 2 MATERIAIS E…

UMC - Universidade de Mogi das Cruzes EXTRAÇÃO LIQUIDO – LIQUIDO QUÍMICA ANALÍTICA II Mogi das Cruzes 29 de Agosto de 2013. Nomes: Thais Xavier de Araújo RGM: 11121103178 Fernando M. da Silva 11121103177 Beatriz F. Prado 11121103702 Uziel Castro 11121100089 INTRODUÇÃO A…

I PROFESSOR: EDINILZA FEITOSA ALUNOS: RONIVON / PAULO HENRIQUE RELATÓRIO DA 2º AULA PRÁTICA: EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Itapipoca – CE Maio de 2013 1. INTRODUÇÃO O ingrediente ativo que torna o chá e o café valiosos pata o homem é cafeína. É um alcaloide, uma classe de compostos que contém nitrogênio propriedades de uma base orgânica amínica. A cafeína ou 1,3,7-trimetil-xantina (Figura 1), é muito solúvel mais a quente do que a frio, também no clorofórmio, benzeno e insolúvel em éter de…