Cromatografia em camada delgada
Universidade Federal de Minas Gerais
Instituto de Ciências Exatas
Departamento de Química
Cromatografia em Camada Delgada (CCD), Cromatografia em Coluna (CC) e
Isolamento da cafeína
Bruno Henrique Sepa Belo, Gilmara Pâmela V. M. Miranda
Curso de Farmácia, Turma PR6 – Farmácia Noturno, Professor: Adão.
Belo Horizonte, 09 de setembro de 2013.
Introdução
A cromatografia é um método físicoquímico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações, entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a fase estacionária. A grande variedade de combinações entre fases móveis e estacionárias a torna uma técnica extremamente versátil e de grande aplicação. A interação dos componentes da mistura com estas duas fases é influenciado por diferentes forças intermoleculares, incluindo iônica, bipolar, apolar, e específicos efeitos de afinidade e solubilidade.
A cromatografia pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma mistura. A base para a cromatografia é a diferença de velocidade com que as substâncias se movem através de um meio poroso quando arrastadas por um solvente (eluente) em movimento.
A cromatografia em camada delgada (CCD) permite avaliar o grau de complexidade de uma mistura e a identificação de compostos através de comparação com amostra autêntica. A cromatografia em coluna permite separar componentes de uma mistura. Além da cromatografia, a extração líquidolíquido (ELL), também conhecida como extração por solvente ou partição também é realizada nessa prática.
Essa técnica tem como principio a separação de um componente ou componentes específicos de uma mistura de líquidos baseado em suas diferentes solubilidades em dois líquidos diferentes imiscíveis, normalmente água e