Extração E Caracterização Do Amido

formações florestais no Cerrado. A seiva do jatobá pode ser encontrada em lojas de produtos naturais e barracas de raizeiros em sua região de ocorrência. É importante buscarmos saber a procedência da seiva e as condições de extração. O IBAMA é o órgão responsável por licenciar a extração e comercialização de produtos da flora nativa, como a seiva e outros produtos dos jatobás da mata e do cerrado. Todos nós produtores, coletores, consumidores e poder público devemos contribuir para a…

diabetes. OBJETIVO O objetivo deste presente estudo foi investigar os efeitos do exercício físico agudo em diferentes intensidades sobre a sensibilidade à insulina e a fosforilação da Akt no músculo esquelético de camundongos obesos. MÉTODOS Caracterização dos animais Todos os experimentos foram conduzidos em acordo com os princípios e procedimentos de cuidado com o uso de animais experimentais e foram aprovados pelo Comitê de Ética da Universidade Estadual de Campinas…

(FEPAGRO, 1998). Os grãos do milho são, geralmente, amarelos ou brancos, podendo apresentar colorações variando desde o preto até o vermelho. O peso individual do grão varia, em média, de 250 a 300mg e sua composição média em base seca é 72g 100g-1 de amido, 9,5g 100g-1 proteínas, 9g 100g-1 fibra (a maioria resíduo detergente neutro) e 4g 100g-1 de óleo. Conhecido botanicamente como uma cariopse, o grão de milho é formado por quatro principais estruturas físicas: endosperma, gérmen,…

(Smallanthus sonchifolius) é uma planta da família Asteraceae, originária das regiões Andinas. A raiz apresenta elevado teor de água, possui reduzido valor energético e, diferentemente da maioria das espécies tuberosas que estocam energia na forma de amido, o yacon tem como principal carboidrato de reserva os frutooligossacarídeos (FOS), os quais têm sido motivo de destaque por exercerem atividade prebiótica. Outro ponto relevante é a sua utilização na alimentação como fonte de…

orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Síntese e purificação de substâncias orgânicas líquidas. 2.2- Síntese e purificação de substâncias sólidas: cristalização e recristalização. 2.3- Separação de compostos orgânicos por arraste de vapor. 2.-4 Extração com solventes. 3- PROCEDIMENTO DIDÁTICO: A disciplina será ministrada através de aulas expositivas ( pré-lab) e práticas. 4- RELATÓRIO: O relatório da experiência realizada deverá ser entregue ao Professor, logo no…

a organização de cooperativas tem se mostrado um instrumento importante para a geração de renda. Como exemplo pode-se citar a Cooperativa dos Produtores Agro extrativistas de Lago do Junco que, através do implemento de uma prensa, aumentou a extração do óleo de babaçu, atraindo empréstimos financeiros, os quais auxiliaram na conquista de novos mercados, contribuindo assim, para impulsionar economicamente a exploração e elevar a produtividade e, consequentemente, o lucro das…

....................29 4.6 TEMPO DE AGITAÇÃO PARA LIBERAÇÃO DOS ESPOROS DOS GRÃOS DE SUBSTRATO........................................................................29 4.7 FORMA DE OBTENÇÃO DAS AMOSTRAS EM ERLENMEYERS............. 30 4.8 CARACTERIZAÇÃO DA CINÉTICA DE PRODUÇÃO DE ESPOROS DE C rosea SOBRE GRÃOS DE TRIGO........................................31 4.9 PREPARO DO MEIO DE CULTURA - METODOLOGIA GERAL................31 4.10 PRODUÇÃO DE ESPOROS EM DIFERENTES TEORES…

se em vez de diretamente queimado, este bagaço for utilizado para produzir um biocombustível é possível obter maior produtividade e oferecer maior liberdade de escolha para as usinas. Combustíveis de primeira geração são produzidos a partir de amido, óleo vegetal, gordura animal ou açúcar. Os Estados Unidos é o maior produtor de álcool através do milho, seguido do Brasil que utiliza a cana de açúcar; a União Europeia extrai o álcool de batatas e de beterrabas, mas esse processo é…

surfactantes a partir de Candida sphaerica utilizando resíduos industriais como substratos de baixo custo, através do estudo da cinética de crescimento e de produção, bem como pelo estudo das propriedades do biossurfactante obtido, seu isolamento, caracterização preliminar e sua aplicação na remoção de óleo adsorvido em solo. 1.3.1 Biossurfactantes Os surfactantes constituem um grupo de agentes que atua nas superfícies através da capacidade em reduzir a tensão superficial e…

significativas de amido ou açúcares. Hoje em dia, há um leve predomínio da produção com base em materiais amiláceos (53% do total), como milho, trigo e outros cereais e grãos. Para esses casos, a tecnologia de conversão geralmente começa com a separação, a limpeza e a moagem do grão. A moagem pode ser húmida, quando o grão é embebido e fraccionado antes da conversão do amido a açúcar (via húmida), ou seca, quando isso é feito durante o processo de conversão (via seca). Em ambos os casos,…