Extração Da Cafeína Do Chá

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA Florianópolis, Outubro de 2012 Resumo A cafeína é a droga mais consumida em todo o mundo, e pode ser encontrada no café, chá, chimarrão, chocolate e refrigerantes.1 Ela é considerada um alcalóide, substâncias orgânicas nitrogenadas de caráter básico, geralmente de origem vegetal, e que provocam efeitos fisiológicos característicos nos organismos humanos. A cafeína, também conhecida como…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS NATAL-RN CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA GILMAR NOGUEIRA MARIA CLARA RANIEDJA PRISCILA RILAYNE INÊS TCHALLMAN BORGES EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA PROFESSORA: MARCIA TEIXEIRA BARROSO DISCIPLINA: ORGÂNICA EXPERIMENTAL II NATAL-RN Maio de 2015 SUMÁRIO 1 Introdução ----------------------------------------------------------------------------- 1 2 Objetivos…

DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL I EXTRAÇÃO E RECRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA Discentes: Carina de Souza Gomes Fernando Campos Pimentel Flávia Fernanda M. Monteiro Joyce Lopes de Araujo Lilian Morais M. Coimbra Docente: Ricardo Rodrigues Goulart IPORÁ 2013 CARINA DE SOUZA GOMES FERNANDO CAMPOS PIMENTEL FLÁVIA FERNANDA M. MONTEIRO JOYCE LOPES DE ARAUJO LILIAN MORAIS MENEZES COIMBRA EXTRAÇÃO E RECRISTALIZAÇÃO DA CAFEÍNA Projeto de pesquisa apresentado à…

SEMINÁRIO DA EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CHÁ PRETO 1. INTRODUÇÃO: A cafeína (3,7-diidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona) pura é uma substância branca, sem gosto, que constitui aproximadamente 5% do peso das folhas de chá. Estruturalmente a cafeína é intimamente relacionada às bases purínicas que fazem parte dos ácidos desoxiribonucleicos (DNA). Um grande número de plantas contém cafeína, a sua utilização como estimulante é anterior à invenção da escrita. As origens de chá e café se perdem

Introdução O ingrediente ativo que torna o chá preto e o café valiosos para o homem é a cafeína. Cafeína é um alcalóide, uma classe de compostos em que contém nitrogênio e tem as propriedades de uma base orgânica amínica (alcalino, portanto, alcalóide). Estrutura da Cafeína (1,3,7-trimetilxantina) Chá e café não são as únicas fontes de cafeína. Outras fontes são noz de cola, folhas de mate, sementes de guaraná e, em pequenas quantidades, amêndoas de cacau. O alcalóide puro foi isolado pela

técnicas da extração solido-liquido (refluxo), e posteriormente, liquido- liquido(solvente orgânico) foi extraído 216mg de cafeína isolada com um rendimento de 1,73% do chá oferecido. Realizado a cromatografia em camada delgada para identificar se a substancia extraída estava pura, em relação a cafeína padrão em dois solventes diferentes metanol e acetato de etila .Os resultados saíram conforme esperado a cafeina isolada estava relativamente pura .A analise do ponto de fusão da…

Titulo Extração com solventes reativos e Extração da cafeína. Introdução ‘ Uma das principais preocupações da Química Orgânica Experimental é a separação de misturas e o isolamento de compostos na sua forma pura para posterior utilização dos mesmos. Todos os métodos de separação dependem de alguma maneira, da partição dos compostos a serem separados, visto que o composto orgânico apresenta diferentes coeficientes de solubilidade entre as fases, ou seja, ele se encontra em parte…

forma de extração da Cafeína (um alcalóide – classe de produtos naturais – que apresenta propriedades de bases nitrogenadas) de fácil execução. Utilizaremos várias técnicas como: Extração com água, filtração simples e partição. E vários reagentes como: Solução saturada de carbonato de sódio, diclorometano e certa quantidade de Chá Preto. Depois será feita a purificação por sublimação através do método de aquecimento direto em chapa e o cálculo do rendimento do processo de extração.…

DO AMAZONAS Instituto de Ciências Exatas Química Orgânica Experimental Relatório de Química Orgânica Manaus, junho de 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS Instituto de Ciências Exatas Química Orgânica Experimental Extração da Cafeína Relatório apresentado à disciplina Química Organica Experimental 1 do 3º período de Engenharia de Petróleo e Gás da Faculdade de Engenharia da Universidade Federal do Amazonas. Critério de avaliação parcial da matéria…

1. Introdução: A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) pertence a família dos alcaloides xantínicos, que são compostos heterocíclicos contendo átomos de nitrogênio nos anéis, é um pó branco cristalino muito amargo, não tem cheiro, estável a variações de temperatura e pH, possui alta solubilidade em água e em determinados solventes orgânicos, e constitui aproximadamente 5% do peso das folhas de chá. [pic] Figura 1: Fórmula da cafeína. A cafeína é um estimulante cardíaco,…